星期六的故事：MH370航班，成人疫苗接种和丢失的航空母舰

威廉·兰格维切（William Langewiesche）在大西洋上， 关于我们做什么和不知道马来西亚航空MH370最终航班的惊人报道。

安德烈·皮卡德（Andre Picard）在《环球邮报》（但通过他的Tumblr）中， 我们如何忘记疫苗接种不仅仅针对儿童.

埃德·凯撒（Ed Caesar），《纽约时报》， 史诗般的搜寻，寻找丢失的二战航空母舰.

在Instagram上，RD为韦尔奇工作意味着喝韦尔奇的葡萄汁不会提高血糖（@DylanMacKayPhD）

今天的来宾帖子来自Dylan MacKay。迪伦（Dylan）是一名营养生物化学家，患有1型糖尿病，当我看到 RD Marie Spano的Instagram帖子，我知道他会同时分享个人想法和专业想法，因此我邀请他这样做。

我不知道’不知道葡萄是什么，但它们似乎总是 惹恼我…

我的意思是作为1型糖尿病患者，人类营养科学博士学位，从事糖尿病研究以及偶尔进行有关葡萄糖反应的临床试验的人，也许我’我不是谈论这个的人，但是我可以’t not.

最近是韦尔奇’s（*咳嗽*葡萄汁）营养顾问”在Instagram上发布了上述营养翻译的内容。

这真的让我感到惊讶，因为当我低血糖时，我经常喝葡萄汁，我还活着吗？我的意思是说老实说，有时候葡萄汁可能挽救了我的生命（ 提高 我的血糖）。但是，您可以潜在地查看此Instagram帖子并公平地认为

“饮用富含多酚的果汁制成的100％果汁不会增加血糖”

不像是坏糖或爆米花会增加血糖。

那当然是100％错误的。

多酚不是神奇的糖阻滞剂，否则我们将使用它们来治疗糖尿病，而由于食用浆果和葡萄会导致胃肠道不适。我觉得你不知道’甚至真正需要成为RD才能看到此消息不正确（严重的是，Welch’顾问，您的信誉可得到多少收益？）。特别是在社交媒体平台上，该平台上可能没有人滚动到相关评论的末尾并查看 “参考” provided.

谈到用于此知识翻译犯罪的参考文献，它是针对一篇名为 膳食多酚对碳水化合物代谢的影响 经过审查，我可以说它不支持该帖子中的要求。大部分文章都谈论动物或细胞培养的结果，这些结果表明多酚可能会影响葡萄糖的消化或吸收，但文章中没有任何内容表明多酚可以阻止葡萄糖的吸收或吸收。甚至得出结论

“为证实食用多酚对预防胰岛素抵抗，代谢综合征和最终导致2型糖尿病的意义，采用明确饮食，对照研究设计和临床相关终点的人体试验… are needed.”

支持Instagram帖子的文章中最接近的是

“血浆葡萄糖曲线的形状，其早期浓度降低，而后期浓度稍高，这表明由于食用浆果而延迟了反应 ”

关于由12位健康参与者进行的研究，研究对象是浆果原浆（富含多酚）。多酚（或浆果中的其他物质）改变了血糖升高的时间。

我想韦尔奇’RD营养顾问可能会说

“实际上是迪伦，改变血糖升高的形状意味着它没有’实际上会像糖果一样增加血糖”

我们可以就您如何定义进行长篇讨论“喜欢”。当人们争论细节或语义时，大型食品公司就赢了。

这种类型的营养错误信息广告之所以有效，是因为它最终旨在毁灭人们’对营养科学和营养专家（尤其是RD）的信任。如果消费者感到困惑并且可以’如果对营养没有任何信任，那么他们就已经可以接受下一个趋势，时尚或广告宣传了。对公司来说，这是一件好事，但对人们却是一件坏事。

如果您喜欢葡萄汁，请喝它，有时我在低血糖时也这样做（我也为此选择了枫糖浆，所以…），但要知道葡萄汁会增加血糖和液体卡路里（例如每杯葡萄汁中有9茶匙糖中的卡路里），这是增加能量摄入的简便方法。我们大多数人都在努力避免摄入过多的能量，因此，我认为，您可以’t beat water.

Dylan MacKay博士是营养生物化学家，也是温尼伯曼尼托巴大学的助理教授。他还是George and Fay Yee医疗保健创新中心的临床试验员。迪伦对与生活方式和糖尿病有关的人类临床试验特别感兴趣。他来自圣约翰’在纽芬兰（Newfoundland），他在纪念大学开始他的研究生学习。

星期六的故事：反虚假会议，弱势儿童综合症和塔菲·布德瑟·阿克纳（Taffy Brodesser-Akner）

安娜·梅兰（Anna Merlan），在耶洗别（Jezebel），在 她学到的东西被赶出了美国最大的反vax会议.

瑞秋·皮尔森（Rachel Pearson）在《纽约客》上 弱势儿童综合症

大都会的詹·奥尔蒂斯（Jen Ortiz） 名人简介的神话人物，也是我昨天在点燃时订购的书的作者Fleishman在Trouble的Taffy Brodesser-Akner中

[[如果您没有在Twitter或Facebook上关注我，这是我最近在Medscape上发表的文章 在人口水平上对肥胖真正有效的方法 （提示，这不是羞辱，责备或恐惧）]

苏格兰的“国家步行策略”实际上为整个人口增加了娱乐性步行（微不足道）！

愤世嫉俗的是，有人问我一些基于人口的计划的例子，这些计划实际上导致了体育活动的持续增长（期望没有任何活动）。

好吧，我再也不能这样做了，因为苏格兰设法在6年内为整个人口增加了13％的休闲步行！

其 国家步行策略 向苏格兰的500万居民介绍了步行对健康的益处。

该战略涉及多个领域，包括：

• 传播和公共教育。
• 运输与环境。
• 城市设计和基础设施。
• 健康和社会保健。
• 教育。
• 社区范围的方法。
• 体育和娱乐。

他们的共同目标是通过开发更好的步行环境来支持步行和便利来营造步行文化。

如何为患者提供体育锻炼方面的咨询服务已成为医学院的一个话题。 Daily Mile鼓励1,000所学校帮助每个学生每天步行，跑步或慢跑一英里，为主动交通计划获得了更多的资金，其中包括基础设施资金翻了一番，＃SoMe被用来向公众分享鼓励和信息，并在全国范围内启动了社区步行计划。

现在，在您太兴奋之前，门槛很低，因此步行的增加代表了过去一个月至少步行30分钟以娱乐的自我报告，但这至少是一个开始。

改变行为不仅需要教育和充分的理由，还需要改变社会规范和文化以及环境工程。显然，在苏格兰和其他地方还有很多事情要做，但是很高兴看到这些针头实际上可以移动。

摄影：Kim Traynor [CC BY-SA 3.0]， 通过维基共享资源

星期六的故事：量子解决方案，储备的胰岛素和多种DNA测试

Jana Asenbrennerova，在《 Quanta杂志》上 一个有天赋的研究生如何’解决量子计算中一个基本问题的方法是一项令人难以置信的突破.

Maris Kreizman，在《纽约时报》上 为什么她在冰箱里储存胰岛素.

生命科学杂志的Rafi Letzler讨论了 他9种不同的商业DNA测试的结果.

图片Richard Wheeler（和风） 在 维基百科 - 最初是从 维基百科;说明页面是/曾经 这里。， GFDL, 链接

Guess What? A Single In Office Visit Encouraging People To 重量 的mselves More Often 和 行使 Doesn't Prevent 重量 Regain

摘自《日记》！ （好的，实际上是PLOS Medicine）来了 肥胖成年人维持体重减轻与标准体重建议的行为干预：英国的一项随机对照试验（NULevel试验）。这项研究涉及288人≥前12个月体重的5％被随机分为两组。一个人定期收到新闻通讯，另一个人面对面访问一次，讨论目标设定和自我监控（包括被告知每天称重自己），然后每两天发送一次自动短信。希望是单次访问和发短信将有助于防止体重减轻。那么，最少的干预会有帮助吗？

不，两组在研究期间均恢复了相同的体重。

这项研究最令人惊讶的不是最小限度的干预无助于防止体重增加，而是有人认为他们可以做到。因为如果最少的干预阻止了体重的恢复，您真的认为体重的恢复会如此普遍吗？

因此，如果您正在寻找证明单次上门服务和发短信本身不足以防止体重增加的证据，那么我想就可以了。

星期六的故事：本周只有一读

每隔一段时间，会有一个故事对我产生如此深的影响，所以我想独自讲述。

由达娜·霍恩（Dana Horn）为大西洋撰写的今天的《星期六的故事》令人震惊。它详细介绍了她最近一次访问 “大型大片展览 （关于大屠杀） 于五月在曼哈顿市中心的犹太遗产博物馆开幕”，这些人带来了您的人体，以及它如何使她感到平淡。

她的结尾段落

"奥斯威辛集中营的一切都做对了，什么也没做。我走出博物馆，走过开着牛车的短信慢跑者，我感到完全被打碎了。我的孩子们的桌子上有一个ast字’的公立中学，没什么大不了的。没有人能解决我 ."

不应该是您读过的唯一书。请单击以获取更多信息。

Bullying Or Teasing Kids With Obesity Doesn't Lead 的m To Lose 重量 But It 可能 Lead 的m To Gain

最近发表 重量‐基础的戏弄与儿童和青少年的BMI和脂肪量增加有关‐肥胖风险：一项纵向研究 是许多好心的父母，教育者和医生的重要论文，他们认为基于体重的戏弄可能有助于激发孩子进行行为改变，从而导致他们体重减轻。

在该研究中，作者追踪了110名处于危险或超重或肥胖状态的儿童8.5年，并追踪了他们的体重及其与基于体重的戏弄的关系。他们发现，在调整和控制了基线性别，种族，年龄，社会经济地位，BMI和脂肪质量之后，戏弄最多的孩子的体重增加最多（p≤.007）。通过定量分析，作者发现，大多数被嘲笑的孩子的脂肪量每年比不报告基于体重的戏弄的人增加91％（1.4磅/年）。

重要的是，这里不能证明因果关系，但这些结果肯定符合这样的观念，即如果有任何戏弄导致孩子们体重减轻，我们会发现儿童肥胖率显着降低，因为体重减轻了。 校园欺凌者的头号目标，甚至在家里，有60％的体重超标的孩子也被嘲笑得差不多。

如果您的孩子患有肥胖症，可悲的是，您可以放心，他们会受到周围世界的羞辱，责备，恐惧和欺凌，并且如果您担心孩子的体重，而不是给他们增加负担问自己，作为父母，您可以做些什么，如果没有别的什么，可以确定的一件事就是使您的家成为一个安全的空间，而重量却不是任何人都可以开玩笑或评论的地方。

（如果您居住在渥太华，并且您的孩子体重介于5到12岁之间，并且您对我们办公室以父母为中心，由卫生部资助的跨专业人士感兴趣， 家庭重置儿童肥胖治疗计划 欢迎致电613-730-0264与我们联系并预约聊天）

星期六的故事：跌宕起伏，Incels和无限的母亲

AC Shilton，在《纽约时报》上 有时成就斐然的个人崩溃

爱丽丝·海因斯（Alice Hines） 关于虫卵（非自愿地独身）和整形手术的讽刺故事。

Lindsay Jones，在《主题》杂志上， 无极限的母亲.

星期六的故事：超加工的孩子，不死的骗局和现代的德国反犹太主义

贝蒂娜（Bettina Elias Siegel）在她的博客《午餐托盘》中 最近进行的超级处理对我们的孩子意味着什么。

纳撒尼尔·佩恩（Nathaniel Penn）在GQ中与 谁不会死的好奇骗子的情况。

詹姆斯·安吉洛斯（James Angelos）在《纽约时报》上发表 德国现代的反犹太人。

根据加拿大饮食回收数据的比较，低估可能有助于解释声称的糖消耗减少

加拿大卫生部关于糖消耗的最新报告 读起来很有趣。

糖的含量不是很多，是的，报告说我们吃了太多的糖（我会再说），而是饮食上的回想。看来我们的情况越来越糟。

根据他们的判断，他们将饮食回想数据的热量总和与受访者的年龄，BMI（已测量，而非自我报告），性别和活动水平（如果自我报告的摄入量少于70％）所预测的热量总和进行了比较在该预测中，您被归类为报告不足，而在预测的142％以上，您将被列为报告过量。

总体而言，与2004年相比，人们的漏报率更高，而漏报率则更低。在成年人中，报道不足的人增加了22％（从28.2％增加到34.5％），在9-18岁的孩子中增加了59％（从16.5％增加到26.3％），而在幼儿中，报道减少了两倍多（从6.7％增加到14.1％）。同时，成人的过度举报下降了45％（从13.6％下降到7.4％），9-18岁的孩子过度举报下降了41％（从22％下降到12.8％），而幼儿下降了35％（从27.6％下降到7.6％）。 18％）。

那么这如何影响食糖消耗数据？

好吧，您可能已经读到饮食中的糖消耗量正在减少。也许是这样（饮食召回数据充满错误）。但是，这些数据表明，尽管消费在变化，食物中添加的糖增加了，饮料中的添加糖减少了，但如果仅看似可信的记者的话，总摄入量几乎保持不变，而儿童的摄入量却略有增加。

关于正在发生的事情，是否可能是由于对不健康饮食的危害的持续讨论使人们变得不太愿意透露自己所吃的食物？无论哪种方式，都有进一步的证据表明，我们需要一种更好的跟踪饮食摄入的方式，并且可能对那些报告糖消耗量正在减少的人造成混淆。

星期六的故事：饮食指南，“疫苗伤害”和“慢性莱姆”

凯文·巴斯（Kevin Bass）在他的博客《营养革命》中发表了数据驱动案例 您如何不遵循饮食指南来指责一个国家的肥胖率.

詹姆斯·汉布林（James Hamblin），在大西洋上， 疫苗伤害赔偿背后的真相.

艾比·哈特曼（Abby Hartman）在《训练猫和狗》中 她的第一个人称步行到然后离开“慢性莱姆病”治疗.

Pic By 艾伦·沃克 - 自己的工作, CC BY-SA 3.0, 链接

称呼成功维持长期减肥的人“独角兽”是令人沮丧的，无益的和误导性的（不，减肥努力的95％不会失败）

几周前 我发了一条关于我的患者的减肥方法，该患者的体重减轻了19％，持续2年，她将自己的成功归因于保持食物日记和跟踪卡路里，以及在每餐和点心中添加蛋白质。

我的推文的重点是向那些想声称卡路里不计数或计数无济于事的人推销（例如《经济学人》最近发表的文章 卡路里死亡 是我不愿发表推文的主要原因），那些声称减肥的唯一方法就是自己的方式（这些日子通常是#keto或#lchf）。

许多人都对他们的成功故事进行了评估，还有一些人指出了国家体重控制注册中心（他们的10,000多名注册人在5.5年的时间里平均保持70磅的体重）。其他人则没有。

相反，他们断言95％的饮食不合格，减肥行业是掠夺性的（其中很多是毫无争议的），并称成功的人为“独角兽”。

独角兽不是人神秘生物。

当然，其含义是显而易见的。持续减肥是不可能的。成功者不是人，或者成功者需要超人的努力，有时甚至被描述为饮食失调和/或成功者一定很痛苦。因此，尝试是徒劳的，提供帮助的人（像我一样，很明显，我是行为体重管理中心的医疗主管）是不道德的，并且受到贪婪的驱使（尽管明显地讽刺的是，那些拥护明确的非减肥计划的人针对相同的人群，并定期收取大量服务费用）。

但是男孩，肯定有很多独角兽四处游荡，因为某些东西据说在95％的时间内失败了。撇开大家都知道减肥的人以及我自己在办公室工作的经历所得出的轶事， 2010年系统回顾 发现一年后30％的参与者体重减轻≥10％，5％和9.9％之间的25％和40％≤4.9%. In the 提前研究，8年后，重度生活方式干预组的50.3％和常规护理组的35.7％维持了≥5％，而重症监护病房的26.9％和常规护理组的17.2％维持在≥10%. Here's 直接试验 其中2年的平均体重减轻为7.5％，其中24％的参与者保持的体重超过22磅。和 在最近一年的DIETFITS研究中 所有参与者的平均体重减轻为5％，超过25％的参与者体重减轻超过10％。

的 Examine.com DIETFITS数据的瀑布图

（对于有趣的思想实验，请看一看 凯文·巴斯（Kevin Bass）的主题 认为即使95％的失败率是正确的，这些结果也比目前针对其他慢性病提供的绝大多数药物治疗要好得多。

那么这个95％的数字是从哪里来的呢？我可以想象，如果成功减肥的目标是完全减肥，达到所谓的“健康“ 要么 ”正常“ BMI。但这将是与参加波士顿马拉松预选赛一样有用的球门柱，因为绝大多数马拉松运动员的奔跑速度都不够快，无法胜任波士顿预选赛。这是否意味着不鼓励不参加预选赛的人跑步，并告诉跑步是不可能的吗？将失败与背景联系起来也很重要。如果减肥方法是痛苦导致过度节制饮食，不是不是人们无法维持饮食，那就是饮食不能帮助他们（这是我书的前提，在充分披露的情况下 饮食修复）。

至于需要维护的东西，那肯定不是失败。考虑到减肥的医疗益处以及体重经常对生活质量产生的实际影响（尤其是在极端情况下），我们需要集体倡导的是采用多种疗法（包括道德行为和手术体重管理）计划以及对它们的更多访问），以及更有效的药物。 可以同时提倡什么 是从讨论体重，消除体重偏见和耻辱的讨论中消除责备，并认识到一个人不需要所谓的“健康“ 要么 ”正常“体重指数（BMI）不能衡量健康的存在与否，也不能衡量生活方式，尊重人们对减肥或改变生活方式的零兴趣的权利，无论体重与体重如何，改变饮食和健身习惯的行为都是有价值的结果因此而迷失，并承认以健康的名义故意改变生活方式 体现了极大的特权 许多人根本不拥有的东西。

如果有足够的证据，也许我们可以停止无助，不人道化和误导性的独角兽谈话，而在我们谈话时，不要告诉所有人失败已成定局。

星期六的故事：辅助死亡，胰岛素泵和补品

凯瑟琳·韦内玛（Kathleen Venema），在《环球邮报》上 她的母亲，以及为什么我们需要更改有关痴呆症患者辅助死亡的规定。

莎拉·张（Sarah Zhang）在《大西洋》上 为什么有一个旧的胰岛素泵地下市场.

Markham Heid，在Medium中 反对经常使用补品的证据比以往任何时候都更强大 （很高兴为读者Pug Piper找到这个故事）。

[[如果您没有在Twitter或Facebook上关注我， 这是我在Medscape上的第一篇专栏，介绍什么尺度可以测量和不测量以及为何如此重要]

使用食物记录应用程序跟踪卡路里的意义何在？

首先，卡路里的数量和质量对健康和体重都至关重要。没有盈余就无法盈利。你不能没有亏损就输。而且，您所消耗的卡路里质量会影响健康和饱腹感，进而影响您所消耗的卡路里数量。此外，您消耗的生物利用卡路里将因食物而异，也可能因人而异（这就是为什么某些人得失比其他人更容易获得和损失的原因）。

接下来，我们是糟糕的食品历史学家。我们可能不会一直都忘记某些部分，选择或两者，有时也会忘记。我们可能不知道自己没有做饭的饭菜是什么。即使我们自己做饭，大多数人也不会去称量和测量所有东西，而且两者的眼睛都很糟糕。

和 最近的一项研究证实了上述一些观点，研究人员在查看myfitnesspal使用者后发现，平均使用者每天会损失近一餐的卡路里热量（445）。然而，有关食物日记使用的研究几乎总是表明它们显着有益于减肥工作。

就我个人而言，尽管我认为粗略地了解卡路里的摄入量是有价值的（如果您在国外并且不知道汇率，价格标签仍然会有所帮助），但使用食物日记更有价值提醒自己，您正在尝试深思熟虑并且可能会有所不同。

人性就是它的本质，如果没有旨在有意识地提醒您更改通常的默认行为的系统，您很可能会退回到那些行为（无论是否健康）以及食物日记（即使不正确），即使该记录真实存在-time，每天都会多次提醒您您要进行更改。

只要您不将饮食日记作为判断的工具，因为它并不意味着会让您对选择感到不满意，因此它可能会有所帮助，并且很有可能会有所帮助不管您跟踪的是什么（卡路里，宏，碳水化合物等等），甚至不准确，因为它的主要工作是为您提供持续的更改提醒服务，而不是作为法官和陪审团。

星期六的故事：大屠杀纪念日，波威和犹太教堂金属探测器

洛瑞·吉尔伯特·凯（Lori Gilbert-Kaye），也许她的记忆是祝福，因为被犹太人谋杀了

几天前是大屠杀纪念日，这一天我们纪念第二次世界大战之前地球上每3个活着的犹太人被谋杀的一天。一周前，这次是在加利福尼亚州发生的另一起谋杀犹太人的谋杀案。在此之前是匹兹堡。尽管我对此无能为力，但至少我可以让您注意这三个试图将它们编织在一起的零件

观众的Daniella Greenbaum Davis， 反犹太主义的新常态.

《纽约时报》的拉比·伊斯洛尔·戈德斯坦 关于上周几乎被恐怖分子杀害如何影响他的决心.

卡莉·皮德利斯（Carly Pidlis），在《平板电脑杂志》上 犹太人如何不再简单地认为自己在美国安全.

一项新研究表明多动症可以引导儿童饮食不健康，而不是相反

结合大量饮食召回数据进行研究，但一项新研究表明， 儿童的注意力缺陷/多动症症状可预测饮食质量降低，但反之则不行：基于人群的队列研究的双向分析结果，发现多动症的诊断导致儿童饮食不健康，而不健康的饮食并没有导致儿童多动症。

这项研究是在荷兰进行的，研究对象为3680名从6岁开始的儿童，直到10岁时结束。

简而言之，尽管在6岁时更多的ADHD症状与8岁时的健康饮食不相关，但8岁的饮食质量与10岁时的ADHD症状无关。

有许多建议的途径可以帮助解释多动症如何影响饮食质量。多动症及其冲动性可能增加暴饮暴食或失控饮食的风险，而多动症对神经递质的影响可能会影响饥饿感和饱胀感。某些患有ADHD的孩子的父母也可能会提供他们的孩子喜欢的食物，以减少发生冲突的风险和/或奖励所期望的行为。

显然，欢迎对此进行更多的研究。

星期六的故事：弗雷德斯，科学中的性别歧视和反瓦克斯婚姻

Danielle Kosecki，《中》，与 她对弗雷德斯（Freds）的辩护（不那么认真的自行车手，而我则是公开的）

《纽约时报》杂志的马洛里·皮克特（Mallory Picket）， 科学最高层的性别歧视.

匿名，在《 的 Cut》上 与反vaxxer结婚。

多动一点，多吃一点？一项新研究表明，人们在运动时会吃得更多，但摄入量却不多

在自由生活的人中锻炼似乎并未像减肥所预言的那样加重体重减轻的可能原因之一是，自由生活的人可能会消耗掉燃烧掉的卡路里。有些人可能会因此而增加饥饿感。其他人以一种美德和对自己辛勤工作的回报的意愿。其他人仍然是因为营销使他们相信他们必须 加油，恢复，补充等.

一项新研究活动能量消耗是人类能量摄入的独立预测指标，今年在《国际肥胖杂志》上发表的论文着眼于这种现象。

现在要弄清楚，这项研究显然不是为了解释运动对体重的影响。它只有7天的时间，涉及对5项先前研究的数据进行的回顾性分析，并未直接测量能量消耗或能量摄入。相反，研究人员通过心率和间接量热数据利用估计的能量消耗，并通过已知有问题的食物日记来利用能量摄入。

我的统计技能远不足以评论数据的各种处理方式，但是这是能量消耗对能量摄入的影响的散点图。

作者归因于能量消耗的能量摄入增加并不高，大约占每日总卡路里的3％（在此样本中约为70），该量太小，不足以解释运动对减肥的不利影响。

说实话，我已经预料到差异会更大，因为运动导致进食更多是我所知道的，因为许多人出于上述各种原因中的一个或多个而这样做。

当然，这一切都不会改变这样的事实：无论体重多少，锻炼都会带来巨大的健康益处，而且如果可以的话，体重不应该成为增加体重的动力。

星期六的故事：小鼠，癌症和未来痴呆症

中号的James Heathers解释 为什么他开设了仅在Twitter上发布“ IN MICE”的Twitter帐户

安妮·博耶（Anne Boyer）在《纽约客》上 癌症带走了什么.

Tia Powell，《元素》（中），上 她如何为未来的痴呆症做准备。