2019年3月4日星期一

惊讶吗在谷物,松饼,果汁和牛奶中提供2.5年的班级早餐会增加学生的肥胖

是的,是的。

向孩子们提供2.5年的谷物,松饼,果汁和牛奶组成的课堂早餐,与不提供此类早餐的学校儿童相比,他们的体重最终变得“明显更高”。

这些是结果 最近发表在《 JAMA儿科学》上的一项研究 ,实际上,它们似乎并不那么令人惊讶。

首先,向所有儿童提供早餐,无论这是否像霍比特人所说的那样是第二早餐



但更重要的是,有人会期望不吃谷类,松饼,果汁和牛奶组成的早餐会对体重或健康产生积极影响(我应该在这里花点时间指出这项研究作者不负责选择什么学校养活学生)?

正如我多次咆哮, 一个人早餐吃什么可能很重要 饱腹感,健康,体重以及你所拥有的东西很多。我还对大量研究特定餐食的危险(在这种情况下,是用大量液体卡路里冲掉的超加工碳水化合物)进行了研究,然后指出了“早餐一顿饭。

粮食不安全确实存在,寻找确保儿童健康饮食的手段值得称赞,但喂养已经患慢性病风险增加的儿童,膳食本身可能增加患慢性病的风险,可能并非最佳选择有趣的是,作为研究的作者之一 凯特·鲍尔(Kate Bauer)在推特上指出,
"所有早餐均符合联邦学校早餐计划的要求"
这肯定使我们感到奇怪的是,美国的联邦学校早餐计划是否可以接受某种修订?