2018年12月12日星期三

食物卡路里和食品质量之间的虚假二分法

正如我的传统一样,12月我从多年来转发了旧收藏夹。今年回顾2015年。
我一直碰到它。声称愤怒的人声称在重量和/或健康方面,卡路里根本无关紧要,而且真正重要的是食物的质量或类型,或者声称食物的质量或类型的人事实上,它只是归结为卡路里。

这都是当然。

重量的货币肯定是卡路里,而我们所有人都有自己独特的内部燃料效率,虽然从食物或从食物中提取能量或从我们的脂肪店提取的时,我们仍需要多余的卡路里获取和失去缺陷。

但食物也是如此。在健康方面选择食物问题,也可以在我们的身体消化中消耗多少卡路里,更重要的是,在饱腹时,这反过来又对有多少卡路里的卡路里和哪些食物产生了显着的影响。

所以,如果你确实遇到了任何一个营地的狂热,那么一个或另一个并不重要,那么随意忽略它们。