2018年11月28日星期三

寻求帮助的第2部分:您目前正在节食吗?您是否可以花2分钟来完成关于它的简短调查?

更新:由于收到足够的响应,调查已关闭。敬请期待未来的调查!

今天的调查是我们几个月前发送的调查的后续报告。从那时起,我们根据回复者的建议和一些专家的意见对其进行了调整。即使您上次填写了这些内容,我们也希望您能再次这样做,因为我们正努力消除这些问题,我认为(希望)我们已经存在很多。
早在2012年 我先贴 我希望有一份调查表可以帮助个人和研究人员确定特定饮食的容易程度。

我将其称为“饮食指数愉悦度总计”或“ DIET评分”,我希望通过使用一系列简单的李克特量表(描述性量表为1-10),研究人员可以着手评估特定减肥方法的DIET评分,其中高分可以识别出实际上可以享受的饮食,而低分则可以识别出饮食不足,限制性强,生活质量下降,饮食痛苦。这对于既可以使用DIET评分来评估他们正在考虑的任何方法的个人很有用,又可以作为短期饮食研究的替代品,以了解长寿的可能性是低还是高长期遵守特定研究的策略。

我很高兴地报告,使用DIET分数的第一项工作是 米歇尔·乔斯佩 隶属于新西兰奥塔哥大学 SWIFT试用,她和 吉尔·哈扎德(Jill Haszard)尽早查看数据是有希望的。

验证问卷所需的过程的一部分涉及定性审查,以查看它是否易于使用,全面且公正无误,这是我们的第二个目标。

2018年11月26日星期一

我再问一遍,《加拿大新食品指南》在哪里?

该帖子于6月首次发布。从那时起,仍然没有食物指南,以及 不发布《指南》的真正可能性影响了新不伦瑞克省的选举,就在过去一周, 深入了解果汁,食品政治以及我们尚未出版的指南。我真的无法确定为什么它还没有超出政治范围。这个国家不应该为此感到骄傲。
万一您错过了新闻,新不伦瑞克省 最近禁止在他们的学校出售巧克力牛奶和果汁.

这是一个可喜的举动,随着加拿大下一本《食品指南》的出版时间推迟,无疑将在全国范围内采用。

《加拿大食品指南》最近于2007年出版,内容不明确, 报告说巧克力牛奶是健康的乳制品选择 (这也表明乳制品是一种神奇的食品,因此它需要自己的《食品指南》类别是其他莫名其妙的水壶)。也许那不是那么莫名其妙 在当时的《食品指南》的12个成员咨询委员会中,是卑诗省乳制品基金会的营养教育经理兼发言人悉尼·麦西(Sydney Massey),当时他们的主页上有该广告系列,
“不要告诉妈妈,但是巧克力牛奶对你有好处”
下一个不会。

我之所以知道这一点,部分是因为早在2014年,加拿大卫生部营养政策与促进办公室(负责食品指南的办公室)总干事Hasan Hutchinson博士, 在当时的辩论中我同意了,我们的《食品指南》不应将巧克力牛奶视为健康食品,
“我们现在正在做的一件事是对所有这些事情进行重新评估,当然我个人也是,我同意Yoni的观点,即它(巧克力牛奶)也不应该存在”
而在2015年5月 他被CMAJ引用在果汁上 说明
"你赢了’不再看到了… and there’在接下来的几个月中将会有相当数量的新材料问世。”
我也知道这一点,因为即使麦当劳也喜欢巧克力牛奶,每滴牛奶所含的卡路里和糖分比可口可乐多, 不应该常规提供给孩子.

所以这是我的第一个问题。

如果在2007年,加拿大的《食品指南》曾解释说,巧克力牛奶就是牛奶,那么苹果派就是苹果,并且应该将其视为一种零食,而不是一种健康食品;如果不是,果汁与水果是不一样的,您认为我们会在Facebook和CBC文章上看到这些实际的回应和评论,以回应新不伦瑞克的新闻吗?
“果汁到底对你有多坏,我怀疑橙汁,苹果和酸果蔓汁对你的健康有害。

“这是疯狂而愚蠢的。特别是因为学校官员正在将可可中的天然糖与可人工添加的高果糖玉米糖浆进行比对,可可豆中的天然糖是用来使可乐变甜的。”

“真是个好人!巧克力牛奶是某些父母让孩子喝牛奶的唯一选择。至于他们在学校卖苹果和橙子的果汁,现在他们告诉我们苹果和OJ果汁不好吗?”

“我同意,流行和果汁很好。巧克力牛奶里充满了营养。”
因为虽然没有人拿着加拿大食品指南,但它的建议确实渗透了民族意识。更重要的是,他们为学校的饮食政策提供了信息。一旦新的《食品指南》发布,并假设它明确建议限制含糖甜味饮料和果汁(而且将会如此),毫无疑问,所有省份都将很快与新不伦瑞克省保持一致(当然,除非保守党在选举前做出承诺) ,请取消该禁令)。

这是最相关的问题。它已经 5年 由于Hutchinson博士同意应将巧克力牛奶列入《食品指南》的菜单,并且 3。5年 自从他继续记录说果汁的日子也被记录下来之后,我们怎么可能还在等待呢?

2018年11月24日星期六

周六故事:果汁,乔治·索罗斯,死亡和Movember更新

许慧(Ann Hui)在《环球邮报》(The Globe and Mail)中,对食品行业如何通过 大果汁的阴谋诡计及其对加拿大下一食品指南的影响.

平板电脑中的詹姆斯·基尔奇克(James Kirchik)与 一个有用的背景资料,乔治·索罗斯(George Soros)是谁?

彼得·考夫曼(Peter Kaufman)在《日常社会学》中 他对即将逝世的社会学家的看法.

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2018年11月21日,星期三

是的,目前的证据仍然表明用不饱和脂肪代替饱和脂肪对您有好处

前几天,当我回覆有关仅48条健康建议(我已添加“接种疫苗”)字眼的消息时,我有些沮丧,您将需要对我的建议换用不饱和脂肪酸感到困惑和不安可以的话,可以让脂肪变饱-甚至有人建议一定是错字。好吧,这不是错字,但似乎让人感到困惑。 ”如果可以,用不饱和脂肪代替饱和脂肪“和陈述是同一回事”如果可以的话,用不饱和脂肪代替饱和脂肪”。

但是,也有很多人读得很对,并且感到困惑,因为他们认为饱和脂肪实际上是一种健康的选择。

现在,我知道现在有大量的饮食专家,曾经有记者和《时代》杂志的封面告诉您,饱和脂肪对您有益,而我也同意,饱和脂肪对您的危害不及90年代(或我在90年代早在2000年代就已经断言了,虽然是的,所有这些都存在细微差别,但证据仍然表明饱和脂肪与心脏病的发生和发展有关。

不相信我吗

精细。

但是你相信博士。路德维希和沃尔克?他们都是低碳水化合物运动中的杰出人物(路德维希博士 是上周下降的低碳水化合物饮食和增加的能量消耗的主要作者,波士顿儿童医院新百伦基金会肥胖预防中心主任,以及 沃莱克博士 是世界上最多产的低碳水化合物研究者之一,也是Virta Health的创始人兼首席科学官),都是本周在《科学》杂志上发表的一篇题​​为《饮食脂肪:从敌人到朋友?”(顺便说一下,现在是全文)。

整本书值得一读,但是如果您不想读整本书,这里是他们与Drs的共识。威利特和纽豪斯(亮点是我的)



2018年11月19日,星期一

仅有的47句话健康建议'll Ever Need

[昨天 @ DarrenM898 让我想起了我在2015年写的这篇文章,考虑到这些天的饮食大战,我以为我会转载。我认为仍然保持得很好!]

没有特别的顺序:
  • 接种疫苗。
  • 避免反式脂肪。
  • 如果可以,用不饱和脂肪代替饱和脂肪。
  • 用全部食材煮。
  • 尽量减少餐厅和超加工食品。
  • 培养友谊。
  • 别抽烟
  • 培养睡眠。
  • 最多适度饮酒。
  • 尽可能多地运动
  • 只喝那些你喜欢的卡路里
相比之下,其他所有东西都是细节。

2018年11月17日星期六

星期六的故事:低碳水化合物饮食研究,医疗利益冲突,自杀帮助和Movember更新

朱莉娅·贝鲁兹(Julia Belluz)在Vox中与 这项新的低碳水化合物饮食研究的最佳报道,每个人都在谈论.

约翰·曼德罗拉(John Mandrola),在Medscape中, 反思医学利益冲突

杰森·切尔基斯(Jason Cherkis)在Highline上,“拯救人们免于自杀的最好方法"

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2018年11月12日,星期一

佳得乐体育科学研究所前全球高级总监仅42岁就总结了为什么您几乎肯定不需要运动饮料

我大约一周前抓到了这个视频。

它由世界上最杰出的运动营养学家之一Asker Jeukendrup回答,
“值得饮食的最短运动时间是多少?”
答案?

听到(看到我在那做的事情)令人耳目一新,特别是考虑到Jeukendrup博士曾担任佳得乐体育科学研究所(GSSI)全球高级总监的角色,如果您的锻炼少于45分钟(并且通过锻炼来澄清) ,“全力以赴,不容易跑步”),您什么也不需要。如果是45分钟到1小时15分钟,则“漱口水“ 会做。

希望在佳得乐(Gatorade)瓶子的侧面上以粗体显示,或者希望它们的瓶子具有漱口大小!



当然,这一切让我想起了2012年的时光,当时我当时的可口可乐汽水饮料部门高级副总裁告诉媒体说,在儿子的曲棍网兜球练习之后,她接管了他,当时我试图制作自己的自制Powerade。向麦当劳购买32盎司的东西。看着它,我也想知道, 我什至举起了吗?”(当时不多,不)



2018年11月10日星期六

星期六的故事:安妮·弗兰克(Anne Frank),英雄基尼·杉原(Chiune Sugihara),抗生素后和Movember更新

史密森尼杂志上的达娜·霍恩(Dana Horn)与 关于安妮·弗兰克(Anne Frank)的重要读物,如果她没有被谋杀可能会发生什么.

《纽约时报》的David Wolpe 你可能从未听说过的这里

有线的Maryn McKenna,与 更多关于后抗生素时代的信息.

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2018年11月5日,星期一

个人求助

因此,它开始了(再次)。

本月,我承诺以提高对男性健康的认识(和价格)为名,种植一种受Pedro Pascal启发的唇毛虫。

如果您喜欢我完全没有钱的博客,那么我想请您为我的Movember筹款活动捐款。我已经通过自己捐赠100美元拉开了他们的帷幕,希望您能帮我筹集到比去年的4,500美元更多的钱。

与某些人所认为的相反,Movember本质上不是前列腺癌慈善机构,尽管其一些资金确实支持前列腺癌的研究和治疗,但Movember支持多种男性健康计划,包括涉及心理健康,自杀,身体形象,饮食失调,睾丸癌,药物滥用障碍等。关于前列腺癌,我很高兴看到Movember鼓励患者与他们的医生讨论PSA筛查的价值(或缺乏),而不是暗示这对所有人都是一个好主意。

捐赠很容易。 只需单击此处并给出! 当然,Movember是注册的慈善机构,因此所有捐赠均可完全抵税。

作为回报,我发誓要继续自由撰写博客,绝不允许刊登广告,并定期发布有关如果我整年都进行这项运动可能是一种有效的节育方式的照片。

对我来说,询问也是个人的。当我在医学院读书时,父亲被诊断出患有前列腺癌,不久之后,我将开始着手研究是否拥有如此悠久的家族史,我应该走在湿滑的测试上。我最年长的表亲马歇尔-我们把他丢给了阿片类药物。

每一块钱都很重要,没有任何捐赠是太小了。

(如果愿意,您可以匿名进行捐赠,因此没有人(包括我在内)会不知道您不时在这里闲逛。)

2018年11月3日,星期六

星期六的故事:美国Yahrzeit,胡说八道和Vitalistic脊医

平板电脑中的Alana Newhouse, 她在匹兹堡的犹太教堂大屠杀中反思了什么是美国的Yahrzeit .

莎拉·博斯利(Sarah Boseley)在《卫报》上 胆固醇否认者的“胡说八道”.

保罗·本尼迪蒂(Paul Benedetti)和韦恩·麦克菲尔(Wayne MacPhail),在《环球邮报》上, 脊医本身的呼吁,以控制生命力的脊医胡说八道.

[如果你不跟着我 推特 要么 脸书,这是我在《海象》中的作品 重点介绍我和我的妻子经过一年的追踪发现了谁给了我的孩子们垃圾食品之后发现了什么,以及我们正在为此做些什么]