2017年10月30日星期一

食品行业愤怒与加拿大卫生部的套餐计划

如果加拿大卫生加拿大智利的领导,我们也可能会看到磨砂薄片盒子从看起来像左边的那些看起来像右边的那些。
当行业与政府提案有着政府建议时,这是一个安全的赌注,这项建议可能会影响他们的销售,所以当我了解到食品工业被卫生加拿大卫生的套餐计划提案(aric sudicky.是一年的一年医疗居民当时正在通过我们办公室旋转,观看了最近圆桌会议咨询,讨论了通过电话会议的加拿大宽阔的套装计划的实施,并向我报告该行业是没有太高的),我想了解更多。

现在,这篇文章不会深入研究包装前符号的最佳3个目标,而是希望专注于行业的游说和机器。

首先,一点背景。

在为加拿大消费者创造一个新的包装符号时,加拿大不想要的健康是一个强调所谓的积极营养素的程序 50%的加拿大包裹面已经有了那些 (直接通过食品行业提供帮助销售食物),或者需要第二步思考解释(例如,研究营养事实表) 由于已被证明导致误解,或节目的陈未院(随着加拿大已经记录了超过150个套餐标签计划)。

加拿大想要的健康是一个标准化的系统,涉及一个突出的符号,这一点始终如一,这不需要营养知识,以帮助消费者识别卫生加拿大认为有关公众的高水平营养素的产品健康,本身就是为其含义提供所需的解释。这样的系统将是一致的 美国医学研究所提出的核心建议.

进一步破坏它,加拿大健康的是一个能够传达易于理解信息的系统,而不是提供需要解释的数据的系统。

还在吗?

加拿大卫生希望警告。

在其最近的会议中,加拿大卫生加拿大向食品行业利益相关者提出了他们的意愿,以及他们觉得的证据支持他们,并邀请他们提交他们的思想和建议,以适应健康加拿大的4个设计原则的象征:
  1. 遵循“高in-in”的方法
  2. 仅关注公共健康问题的3种营养素(糖,钠和饱和脂肪)
  3. 是1个颜色(红色)或黑色和白色;和
  4. 提供健康加拿大归属
至于这可能看起来像什么,这里有一些模型由加拿大癌症协会,加拿大医务协会,加拿大公共卫生协会,加拿大糖尿病,加拿大营养师和心脏和中风基金会共同组建在一起。

鉴于警告符号不太可能对业务有益,我很奇怪地对行业对问的回应。

就此而言,行业确实不快乐。

加拿大零售委员会 希望加拿大卫生加拿大为消费者来说是为了消费者转向产品的指导并研究他们的营养事实表,他们不希望健康加拿大的名字在符号上提到的。它们显然担心包括加拿大卫生的符号名称可能被误解为政府认可,这反过来将引领消费者使用警告标签使用更多的产品。他们也显然担心,如果利用的符号已经被认为是一个危险的象征,它可能会引领消费者相信有食物安全风险,如果使用,孩子们,习惯于在食物上看到这些符号,可能是引导他们认为,带有危险符号的清洁用品是安全的。

加拿大的食品加工商 用大胆指出,“会议不同意任何事情“, 然后, ”健康加拿大已经失去了肥胖问题的方式“。他们认为需要什么是公共教育,而不是一个包裹的警告计划。

加拿大饮料协会 表达他们, “深切关注“但是,虽然他们很乐意被列入会议,他们的定义”深层和有意义的对话“随着行业应包括行业参与者将全部讨论的过程 并同意 程序将需要什么。

加拿大的食品和消费品 还想表达他们的失望,他们没有提供机会,更直接参与制定提案的标准及其对“咨询过程的完整性和透明度“。他们送了 第二章 表达他们希望标准仍然有进化的空间,并且他们的偏好是他们相信的交通灯“信息– good and bad –建立消费者识字“。

加拿大奶农 表示他们担心拟议的警告系统缺乏必需的细微差别“区分营养 - 密集和营养不良食物“(甜牛奶可能会在糖警告中拍打高),而且他们很乐意支持,特别是”如果加上豁免营养乳制品“,那些将为消费者提供学习和解释的数据的程序(例如如下所示的前面程序的事实)。

然而,有一个来自行业的回应是令人振奋的。这是从 雀巢,谁的代表报告了“有点尴尬“通过行业在圆桌会议期间如何呈现他们的观点,”雀巢没有完全一致地与一些由我们的一些商业协会所做的一些评论,并且我们中的一些人感到非常沮丧。"

无论如何,这一切都是肯定的。食品行业近乎统一的卫生加拿大加拿大建议的包装警告标准标准是支持其效用的强烈间接证据,以及食品工业,盐,糖和脂肪是盈利和适口性的驱动力,而且它们'll反对他们担心的任何东西可能会限制他们的使用。

如此荣誉加拿大康复,伸出他们的枪支,并纪念他们的承诺通过与我的行业的回应分享来使这个过程透明。

(如果您点击了任何行业信函阅读, 这是加拿大健康的圆桌关系 他们都是指的)。