2017年2月27日星期一

可口可乐公司支持比加拿大健康的更严格的糖指导

经过 罗马的爱克达
上周可口可乐 宣布他们支持世界卫生组织的建议 将加糖的含量限制在每日总卡路里的10%。

抛开这一点难以限制你无法看到或统计的,卫生加拿大最近宣布,而不是建议在食品标签上添加糖的限制和列表,他们将仅为总糖为止。

他们的理由已经向我和其他人解释为反映这一事实,即加拿大人的总糖消费量的百分比(另一个是监管担心,他们无法通过测试识别出于内在糖的监管问题) ,添加的糖组成大约一半,因此加拿大卫生提出100G限制总糖,并使用模拟饮食,预计50克被释放或添加的饮食。工作2,000卡路里饮食(哪本身可能不是那么明智的,但是,随处可见的是),这反映了谁是10%推荐的每日增加的糖限制。当然,只有你遵循加拿大的食物指南。并鉴于苏打水,糖果和曾经被称为“其他“食物,不是指导的一部分,建议总糖价值将作为一个有用的代理人将失败绝大多数人口 研究提出了研究  加拿大普通的卡路里的25%来自“其他“食物。

即使你把饮食现实放在一会儿一瞬间,也有一个大问题的计划 最近的研究 叫做加拿大人的推定增加了糖消费。由博士候选人Jodi Bernstein的研究,武迪·伯恩斯坦(Mary L'Abbé)的实验室博士陪伴 先前的猜测 基于来自有限的加拿大营养文件(CNF)生成的数据 - 根据Bernstein等人的数据库。缺乏, ”计划,系统和全面更新“,并不包含任何品牌特定数据。

在CNF的Stead中,Bernstein等创建了自己的数据库,食品标签信息计划(翻转)数据库,他们每3年更新一次。该数据是通过多伦多,渥太华,卡尔加里杂货店的地面上的靴子收集,代表了75%的市场份额。在那里,研究人员使用智能手机扫描并用营养事实表(NFT)对每一件商品进行分类。接下来,利用一种算法来计算自由和添加的糖的产品。

在他们的翻转得出的结论中,而不是50%来自CNF的50%,加拿大62%的消费糖来自免费和添加的来源。

反过来,这意味着卫生加拿大支持他们批评计划的争议,以便在未来的NFT上单独列出总糖,弱,并且可能低估糖耗,如果你消耗100克总糖,你将超过100克世卫组织推荐每日加入糖最多24%。

这也意味着可口可乐公司现在可以支持更严格的加拿大卫生的糖限制。

[我应该注意,50%和62%都是最好的猜测估计。反过来,我会说这就令我们为什么我们的NFTS上的添加而不是总糖,我们更好地说。]

2017年2月25日星期六

周六故事:事实,证据和毒品

伊丽莎白Kolbert在纽约人 为什么事实不会改变我们的思想.

大卫·埃普斯坦和大西洋的Propublica 当证据说不,但医生说是的.

John Lamattina科学 特朗普时代的药物批准.

2017年2月24日星期五

这一小时有22分钟的召唤州长Mike Huckabee

国家加拿大宝瑞克美克机会访谈州迈克·赫克巴斯祝贺加拿大在今天的搞笑周五在现在的搞笑上?

周末愉快!



[H / T到朋友和同事 Mario Elia博士]

2017年2月23日星期四

行业自我监管营销给孩子们毫无价值 - 麦当劳版

也许你已经听说过 加拿大儿童’S食品和饮料广告倡议承诺 (蔡) - 这是食品行业因其防守为销售给儿童产品的立法宣传禁令的自愿计划。如果行业能够警察本身,则思考是这种立法法规(无疑将比CAI更严格)。

就在几周前 我写了关于 心脏和中风基金会的最新报告卡对健康, 孩子们都不行了突出了公司签署了CAI的事实,为孩子们送到了数百万的在线年度垃圾食品广告。

这里是行业自我监管失败的另一个例子。

这是一个妈妈送到我的妈妈,他们的2岁以上,在情人节与麦当劳的优惠券书中从DateCare回家。

以下是一些优惠券:

现在麦当劳非常清楚 他们的CAI承诺。他们致力于确保将其100%的广告给孩子们为“健康的饮食选择“和/或促进”健康的生活方式消息“,

显然,这些优惠券不符合这些标准中的任何一个。

以防你觉得这些优惠券书籍并不适合孩子们,你应该知道优惠券(他们的盲人和大胆,而不是我的),
"4月12岁及以下儿童可赎回。“
如果我们作为一个社会想要缰绳,我们将自己需要这样做,因为行业自我监管不断证明自己是毫无价值的。

2017年2月21日星期二

运行更多不会燃烧任何额外的整体卡路里(在老鼠中)

就体育活动的受限能量消耗模型(超出活动的一定增加而言,每日总卡路里支出保持不变), 这个小鼠标研究 is pretty cool.

将15只小鼠容纳在含有跑轮的间接量热腔室中。实验包括习惯阶段,然后是锁定的车轮阶段,最后一个像希望相位一样运行。

总而言之,尽管车轮使用加倍,但小鼠的总日本能源支出大致相同 - 从轮子锁定的基线稍微升高,但陷入困境的高度。

研究人员观察了他们先前假设的样式 - 在车轮上运行更多的小鼠,当摆脱车轮时不太活动。虽然没有衡量,研究人员也想知道是否随着时间的推移增加了肌肉效率可能也可能在缺乏增加的能源支出中发挥作用。

研究人员的不符合小鼠的结论回应了我的确认偏见,
"应鼓励身体活动的整体健康福利,而有关其体重减轻作用的期望应保持现实。"
锻炼主要用于健康,而不是减肥。

2017年2月18日星期六

周六故事:3个恐怖的医生' Tales

GaborMaté为CBC新闻 .

那位女士医生和那位女士医生和 她的价格为37.05美元.

Nautilus的Michael Lewis与 Don Redelmeier博士的一个迷人的背景 (我幸运的是,足以简要训练作为医学学生)。

2017年2月17日星期五

从家庭的常设书桌真相

在观看本周的搞笑周五时,大声笑。

周末愉快!



2017年2月15日星期三

萨德伯里医院说,吃暴雪蛋糕来支持心脏计划

从垃圾食品筹款的历史记录中,我将这个宝石从萨德伯里的健康科学北基金会带来。购买半个乳制品皇后飞雪蛋糕15美元,医院的心脏计划将获得2美元。

以防万一,以防你想要在任何时候购买它们,那么展望健康科学北基金会的Facebook页面,你会看到他们的鼓励购买它们
"为了一个好的原因“,
你应该
"#treatyoself.“,
然后,
"现在有机会在没有内疚的情况下吃蛋糕“。
还记得,你不能只买一个,你需要购买一半,每一个,每一个都是240卡路里以及5茶匙的糖。

该医院及其基金会舒适地先向换杯蛋糕换成六杯蛋糕,2美元并不是那么多反映无能的反映,但更多的是垃圾食品筹款是如此标准化,没有人困扰,没有困扰它第二次思考。

它并不好像这种筹款无法做到正确。还要在心脏月份,上周我的收件箱锯 这项倡议根源和加拿大的心脏和中风基金会(HSF)。 26美元,10美元的价格购买Roots Toque将返回HSF。购买10美元的手镯,5美元回到HSF。

[感谢RD 阿什利Hurley 提醒我蛋糕活动]

2017年2月13日星期一

请记住,下次听到苏打水的流亡

上周看到了加拿大心脏和中风基金会的另一个重要倡议的发布 - 这是含糖饮料.

现在,新闻经常谈到苏打水的消费量:根据本报告的苏打水平(-27%),虽然稍微令人愉快地了解果汁消费量下降了10%,但既不在真空中下降。

在同一时间框架期间,其他液体糖果来源拾取了一些主要的蒸汽
  • 能源饮料+ 638%
  • 甜咖啡+ 579%
  • 调味水+ 527%
  • 可饮用酸奶+ 283%
  • 甜蜜的茶+ 36%
  • 调味牛奶+ 21%
  • 运动饮料+ 4%
令人震惊的是每日人均消费量 - 特别是孩子:
  • 儿童0.–8年消耗326ml / d
  • 青年9.–18年消耗578ml / d
  • 年轻的成年人19.–30年消耗504 ml / d
  • 成年人31多年消耗259ml / d
你必须记住,人均是每个人的平均水平,其中包括我们的孩子几乎没有。在考虑能源饮料消费中令人难以置信的兴起,也记得这一点 红牛是第4个最常见的食物,最前仅仅是2-11岁儿童青睐的十大网站.

期待我的经历 我们办事处的卫生资助计划 这与父母的父母合作,其权重是一个问题,我可以告诉你,孩子们每天消费300或更多卡路里的巧克力牛奶和果汁并不常见。在大多数情况下,孩子们对父母的巨大意图所做的影响 - 意图是由国家食品指南中毒的意图,其中包括巧克力牛奶作为健康的乳制品选择,尽管巧克力牛奶,果汁和蔬菜等同于这一点要挤奶苹果馅饼是苹果,果汁只是一个扁平的苏打流行替代方案,具有令人震撼的维生素。

液体卡路里,尤其是含糖,也许是更健康的饮食最低的垂悬的水果。加拿大仍然戴着它们,特别是那些以食物指导和学校牛奶计划为孩子销售为孩子的人,这是非常不幸的。

2017年2月11日星期六

2017年2月10日星期五

新加坡的答案加入糖 - 糖防守飞镖?!

如果今天的搞笑周五是相信,新加坡真的真的在争夺糖的斗争!

除了一边,虽然我不是错过北美广告,但我不得在新加坡或日本生活的电缆。

周末愉快!



[帽子提示博客读者劳瑞送我的方式]

2017年2月08日星期三

你可能赢了'T Outrun你的叉子 - 非洲版

感谢RD和博士候选人 南美客人 发送这项新的研究我的方式。

研究, 测量的加速度计测量的身体活动与来自五个不同人群的非洲原产地成年人的两年重量变化无关,在5个不同的非洲人血统中,在5个不同的国家的某种不同程度的社会经济发展(加纳,南非,牙买加,塞舌尔和美国)之后,这是一个主要的非洲人的年轻人。研究人员对参与者权重与基线身体活动水平之间的关系感兴趣(如8天的客观加速度计数据)在3年的学习中。

参与者被分类为满足美国外科医生的一般性活动(PA)30分钟/米的每周/ d周期大部分时间。

研究人员感到惊讶地认为,在遇到PA指导方面,每个网站的总重量增益都是最大的,但是公平的,差异很小。例如,在美国遇到PA指南的人每年平均每年平均达到大约一半的英镑,而那些不符合他们的人每年亏损半英镑。虽然是清楚的是,测量的PA没有出现保护与重量增益,显然不是减肥的驾驶员。

研究人员还探讨了久坐的行为作为单独的实体,发现它过于与重量变化随时间(在任一方面)而过度相关。

这一切都说,这是另一个纸的纸,表明叉子往往不是出来的。

2017年2月06日星期一

研究发现它并没有结论为阿尔茨海默氏症的护理饮用葡萄

我是一个小工具,我经常读过一个叫做新的地图集的科技博客。他们的覆盖范围是广泛的,它不仅仅是他们覆盖的小工具,而是整个科学 - y主题。

另一天 一篇文章 吸引住了我的眼球。标题读,
"每天两杯葡萄可能会让阿尔茨海默队远离“。
阅读我了解到的作品,
"最近由加州大学洛杉矶进行的一项研究表明,消费它们(葡萄)有助于防止阿尔茨海默病“,
然后,
"这项试验研究有助于越来越多的证据,这些证据支持神经系统和心血管健康葡萄的有益作用“。
但有一些巨大的红旗。
  • 这项研究涉及10人。
  • 该研究没有涉及吃实际葡萄。
  • 覆盖范围没有提及那些消耗冻干葡萄粉的5人是否在6个月干预之前和之后施用于它们的认知试验的电池上进行了不同。
  • 覆盖范围记入 新闻稿 从加利福尼亚州桌葡萄委员会作为其来源。
所以我决定读 研究本身.

阅读它 它的研究记录细节,我了解到该研究旨在确定与冻干葡萄粉的消耗相关的认知益处以及与参与者的神经成像变化相关的益处

认知测试肯定是彻底的,并且给出了干预臂中只有5名参与者和24次测试,即使只是偶然偶然,一个人在群体之间差异的机会差异得多。研究人员进行了以下测试:
  1. 认知亚船/ Adas-Cog(Rosen等,1984)
  2. 迷你精神状态考试/ MMSE(Folstein等,1975)
  3. Hopkins言语学习测试修订(Benedict等,1998)
  4. Benton视觉保留测试(Benton,1955)
  5. Rey-Osterreith复杂的数字测试延迟(Osterrieth,1944)
  6. 波士顿命名试验(Kaplan等,1983)
  7. 字母流行(施特劳斯和SPREEN,1998)
  8. 动物命名(Goodglass等,1972)
  9. Troop干扰(Golden,1978)
  10. Trail制作测试部分B(Reitan,1958)
  11. 威斯康星州卡片分拣测试-64(Heaton,1981)
  12. 信息处理速度(TRAIL制作测试部分A(20)
  13. WAIS-III数字符号(Wechsler,1997)
  14. WAIS-III符号速度(Wechsler,1997)
  15. 复杂图测试副本(Osterrieth,1944)
  16. WAIS-III块设计(Wechsler,1997)
  17. WAIS-III符号搜索总共(Wechsler,1997)
  18. WAIS-III信件号测序(Wechsler,1997)
  19. WAIS-III数字跨度(Wechsler,1997)
  20. 成人阅读的威斯勒考试(威奇斯勒,2001),
  21. 记忆功能问卷(Gilewski等,1990)
  22. 汉密尔顿抑郁率评级规模(汉密尔顿,1960年)
  23. 汉密尔顿焦虑评定量表(汉密尔顿,1959)
  24. 临床医生的面试改变印象(Knopman等,1994)
至于结果?即使是这种测试,
"在神经心理电池的评估中没有对活性配方手臂的显着益处。"
非常令人惊讶的是,尽管使用规定的主要结果衡量标准,但
"从神经心理学(认知,功能)测试结果中的基线改变“,
作者描述了他们的效果,
"没有意外给出小样本相对于这种测试的大间间变化。“
也许是我最引人注目的作品虽然是作者的结论,但他们的研究涉及 消耗冻干葡萄粉 并且尽管在受试者中投掷了二十二次测试,但仍然没有临床益处,
"总之,每日两次 消耗表葡萄 与脑代谢纵向变化的显着保护有关,这反过来与提高/工作记忆性能的改善相关,这一致符合日常摄入葡萄相对于在经历轻度认知下降的个体中代谢活性的保存。"
想象一下,当我遇到下一行时,我的非惊喜:

虽然我完全理解为什么由加利福尼亚州葡萄委员会资助的作者可能想要使他们的学习听起来比其结果更令人兴奋,但我更难以理解为什么记者会选择非批判性报告它?我的意思是,如果你要写一张关于它的东西,那不是旋转的更大的故事吗?昨天我问记者在推特上写了新的地图集件,让他想要覆盖它。不幸的是我没有听到。

2017年2月4日星期六

周六故事:本周只有一个

因为我认为这是一个如此重要的阅读,本周我只是在发布一个故事。

这是大卫弗拉姆,本周的大西洋封面故事, 特朗普如何建立一个专制.

2017年2月03日星期五

遇见Treae粉粉 - 一个英勇的自称自由主义的雷尼克

老实说,如果你还没有看到今天的有趣的星期五视频,那就是必须观看的。

周末愉快!



2017年2月01日星期三

加拿大的心脏和中风基金会最新的食品行业机构猛烈

孩子们都不行了 - 这是加拿大心脏和中风基金会(HSF)2017年加拿大人健康报告的钝头衔,它探讨了加拿大食品行业如何通过营销拍摄的孩子。

根据氟氯烃液值的评论,每天平均加拿大儿童手表2小时电视,每小时看到4-5种食品和饮料广告。但当然,电视不是孩子的唯一屏幕。 HSF深入了解,惠普询问Monique Potvin Kent博士,审查儿童和青少年十大最受欢迎的网站上的广告。她出发了确定在那里播出的广告数量,即使她被发现的东西也被吹走了。这些10个网站共同为2-11岁以下的儿童提供了超过2500万份食品和饮料广告,以及12-17岁的青少年的250万(青少年的数量较少,而反映的事实的数量不那么多青少年访问该地点。在一年内完成了研究,并不是该网站在较少的广告中送货。

虽然最常见的广告产品大多数情况下都没有出发(流行馅饼,磨砂薄片,快乐的餐饮和盒子),但我对我来说是可怕的,了解到第四最常见的广告产品最受欢迎的最受欢迎的网页 2-11岁儿童 是红牛能量饮料(这是青少年最常见的第三次广告产品)。

当然广告工作。这就是为什么公司每年花费数十亿美元的价格。但鉴于广告对儿童偏好和消费的已知影响以及饮食相关的慢性病率的兴起。

值得注意的是,这些调查结果出来的环境中存在行业自我监管努力(加拿大儿童食品和饮料广告倡议或CAI),以及该事实进一步加强了HSF的强烈要求立法拆除食品和饮料营销帕特文肯特的网络调查中的孩子们透露,最糟糕的公司罪犯是CAI参与者。

读的报告值得一系列关于我们可以作为个人和父母所做的一系列扩展建议,各种各样的政府可以做些什么,学校和校园可以做些什么,以及社区,卫生组织和当然,食品行业可以做些什么 - 虽然我愿意下注,但没有立法,他们并不是特别可能遵循慧息期的建议,以便停止营销食品和饮料给孩子们。

[本报告 继续加拿大的心脏和中风基金会的新道路 通过积极削减自己的食品行业伙伴关系和联系,有力地反对产业影响力。]