2016年10月31日星期一

为什么要健康加拿大5-10年来清理营养?

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如果您错过了它,上周Jane Philpott,加拿大卫生部长Jane Philpott博士, 宣布改变在加拿大的营养方面.

在菜单上?
  • 加拿大食品指南的急需修订
  • 禁止对儿童的食物广告
  • 旨在帮助消费者更好地导航杂货店
  • 禁止跨越脂肪(2007年前医务部长承诺的东西)
  • 一个营养事实面板,包括添加糖的信息
这一切都不是令人惊讶 - 无论是一项基于证据的角度,还没有授权视角,如 在他的任务致敬Philpott博士,总理贾斯汀特鲁多德明确了,这是他想要解决的问题,
"对儿童不健康食品和饮料的商业营销的新限制,类似于魁北克省的人;带来更坚韧的法规来消除反式脂肪,并减少加工食品中的盐,类似于美国的食物;并改善食品标签,提供有关加工食品中添加的糖和人造染料的更多信息。"
令人惊讶的是令人惊讶的是宣布的时间表5-10年来实施。

我不能把头包裹在那个上面。

虽然显而易见的变化不会发生一夜之间,但我不能提出一个合理的解释,为什么加拿大人将被迫等待最多十年,因为这些变化为: 值得注意的是,在加拿大,政府的授权的持续时间是四年,截至本周五,首先完成。

在过去的情况下,有快乐和荣誉与Philpott博士在过去,我非常舒服地说明我的信念,如果她能够,这些变化会比她制定的时间表更快。这让我不可否认,不得不证明,加拿大的食品行业大厅比任何人都相信的更有影响力。

[有关更多, 在这个政府关于肥胖的授权,肯定会在屡获殊荣的记者霍莉霍利霍利偷看了偷看 (披露 - 我在其中)。要观看视频,当您到达链接时,单击视频下方的语言按钮以使其滚动作为单击箭头不执行此操作]

2016年10月29日星期六

星期六故事:男人表现得很可怕

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米歇尔·汉密尔顿在跑步者世界 女性跑步.

Dorothy Beal活跃 来自女性跑步者的男人的一个公开信 .

Roxane在魅力的同性恋 如何处理街头骚扰.

2016年10月28日星期五

我会为杰拉尔德投票

今天的搞笑周五可能是有史以来最好的竞选广告。

对杰拉尔德投票!

周末愉快!



2016年10月26日星期三

如何学会停止担心并开始爱万圣节

(这篇文章第一次发布2013年10月24日)

它来了。

而且我并不是那么担心。至少不是万圣节之夜。

事实上是食物不仅仅是燃料,而且像它那样,而且,万圣节和糖果是北美文化面料的一部分,并表明孩子们不应该在万圣节享受糖果不是一种我将支持的方法。

所说,万圣节肯定并不漂亮。平均每次万圣节大小的糖果含有2茶匙糖和2个奥利奥饼干的卡路里,我打赌的是大多数万圣节,有更多的孩子消耗10个或更多的万圣节治疗比少量 - 20茶匙糖和卡路里一半以上的一包奥利奥斯(奥勒斯包装中有36个饼干)。

那么有什么健康意识的父母要做什么?

使用万圣节作为教育时刻。毕竟,这不是万圣节日,这是真正的问题,真正的问题是万圣节的其他364天,我们作为一个社会非常不明智地决定奖励,安抚和招待垃圾食品或糖果的孩子(在这里的万圣节365天看到我的作品)。那么万圣节可以教什么?

首先,我认为你可以聊聊一些关于添加的糖(和/或卡路里)的一些拇指图的规则,为孩子和父母提供了容易可视化的指标。

其次,它允许讨论“周到的减少“。问他们他们认为他们需要享受万圣节的糖果是多少?记住,目标是可以享受的最健康的生活,而且为孩子们来说,这是一个孩子要去的最小糖果需要享受万圣节可能比星期四普通的老无聊的数量更大。在我家里,孩子们已经决定了3件 - 所以我们的孩子回家,他们倾倒他们的麻袋,而不是从他们狩猎的大量堆里随意吃饭他们认为他们认为是最令人敬畏的3条零食,然后享受他们的时间。

其余的部分?

好吧,它进入橱柜,一天围绕着糖果的速度来了......但奇怪的是......而且我并不完全肯定这会怎么样,也许是橱柜妖精,但在孩子们之后睡觉堆似乎比数学更快地缩短。我也听说过一些家庭捐赠给当地任务或无家可归者庇护所的糖果,以及抓住胶枪并制作万圣节糖果拼贴的人。

几年前,我们发现Switch Witch'的领土扩大到包括渥太华。像她的妹妹牙齿仙女一样,在万圣节的交换女巫,苍蝇在寻找堆积的糖果上“ 转变 “对于玩具来试图让孩子的牙齿免于她的妹妹的蛀牙。我的孩子们面临的快乐和兴奋,当时11月1日第一次开关女巫年份的楼上是看的。

如果你确实发生在我们的家中,我们自2006年以来一直没有给出糖果,我们也没有被淘汰。您可以在Costco,万圣节发光棒,贴纸或临时纹身在美元商店购买万圣节彩色游戏,贴纸(发光棒似乎是我们社区中最大的袭击),或者如果您的社区是开明的,您甚至可能能够为您当地的竞技场拿起免费游泳或滑冰通行证(他们每次运行大约50美分,所以如果你在一个非常繁忙的邻居中,这可能会贵)。

[这是我用CBC多伦多的MATT Galloway聊天的主题]

2016年10月24日星期一

对营养的兴趣冲突不那么令人担忧吗?

今天的客人帖子来自公共卫生伦理主义 丹尼尔戈德伯格。它与营养的兴趣冲突有关。我发现它令人着迷观察否则证据的个人表明,营养利益的冲突并不重要。不知何故,与医学冲突有关的风险不同 - 在廉价午餐和塑料笔的情况下表现出高薪的医生 - 营养冲突可能会影响意见,研究,态度等的建议是荒谬的。不是。
营养和饮食学院(“和”)最近举行了年会。 根据注册营养师安迪贝拉蒂 (和其他人)在她开幕式谈话期间,卢塞尔伯勒的总统开设了对营养学家和营养师的财务兴趣发生的担忧的上升:
"我不是那么虚弱,我会决定收到一支笔 。“
在研究,写作和教学中,卫生专业人员在十多年内兴趣冲突,最重要的是,这是一个明显的缓解,其领导卫生专业人士坚持着一种关于认知的故意无知科学界面的科学界面。这对我来说是惊人的,因为讽刺意味着令人讽刺意味,可能是致力于基于他们的最佳证据的实践,继续与COI的疑虑进行痛苦,几乎没有意识,任何最佳证据实际上建议对人类的利益冲突的影响行为。

这就是为什么,在2015年12月,我发表了一个 小图表 在BMJ的解释题为“Coi宾果。“我非常激烈,对财务状况同样疲惫的理由,我将标准响应分类为宾果图(上面)

当然,合理的良心人才可以不同意在利益存在的情况下发生的偏袒行为是否在道德上是合理的,以及适当的补救措施,如果有的话,如果有的话。但是,论点应该完全了解认知科学实际上表达关于Cois对健康专业行为的影响的利益相关者。

这是什么证据表明?除了疑问的阴影之外,礼物几乎肯定会影响健康专业人士的行为,至少在总体中。我们不仅记录了这一发现本身,我们还具有强大的因果解释,阐明了甚至最小值的恩赐的机制影响了健康的专业行为。事实上,所有人类社会交流礼物 - 他们促进社会凝聚力,因此是一种关键的自适应机制。赠送这种凝聚力的方式之一是因为它们倾向于自动,无意识地创造了在收件人的一部分上互动的愿望。

商业行业是众所周知这种现象,这就是为什么他们提供这些礼物。礼品交易所还包括与行业的关系,商业行业最感兴趣的关系。商业行业与卫生专业人士之间存在的关系更严格,这更有可能在偏袒的情况下发生偏袒的情况。 COIS必须迭代地理解 - 金融COI的存在并不意味着不良行为必然发生在任何特定的情况下。但在长期的案例中,金融基金会的存在使恶仙尼人更有可能 - 一个结论 - 再次 - 在实验和不受控制的(即现实生活)条件下非常好。

这类礼物“ 工作 “在健康专业,以服务的利益” 捐赠者 “因此无法争议。此外,COI文献中的一些更为严重的调查结果文件是我们自己的免疫偏见:虽然我们想象自己不太可能受到笔和杯子的影响,但我们对专业坐在旁边的专业人士的严重担忧如果他们接受来自商业行业的礼物,美国可能会审判:

Steinman,Shlipak.& McPhee 2001
也许任何给定的健康提供者确实不会因商业行业的深刻纠缠而完全不受影响。但证据表明,赔率永远不受你的兴趣。

最终,太多的利益攸关方似乎愿意涉及完美的磨损,几乎研究了对CYIS的重要证据基础的漠不关心。这本身就是一个道德问题 - 错误自己不是IPSO事实上的道德责备 - 但由于卫生专业人士没有费心审查可用的证据基础,并将其实践较近道德失败。

Daniel S. Goldberg是生物伦理学中心的教员&人文科罗拉多大学安森茨医学校园。他被培训为律师,历史学家和公共卫生主义者。

2016年10月22日星期六

周六故事:疾病隐喻,曲马多,孤独

Louise Kinross在Walrus上如何 严重的疾病永远不应该被诬陷为战斗,尤其是儿童.

Justin Scheck在华尔街日记帐刊上 Tramodol在发展中国家的损害.

纽约人的唐纳德大厅 他写的第一人称孤独的叙述.

2016年10月21日星期五

我从来不知道你可以吃鞋带

今天的搞笑星期五涉及吉米金梅尔,14美元的鞋子,以及一些真正爱kanye的人。

看着它我忍不住在这次选举的背景下考虑它。盲目信仰是一种强大的药物。

周末愉快!



2016年10月19日星期三

关于使“小母牛”侮辱的奶牛是什么?

在星期一 我写了关于 没有人似乎如何注意到或关心使用这个词“ 小母牛 “作为一个在Facebook上的故事中的侮辱。

这导致了 整堆箍 这将抛开一些更加脱色的愤怒和虚假陈述,最终逐渐达到:这一术语可能不是作为重量相关的诽谤,和/或其接收端的航班服务员并不胖,和/或者那真的,谁在乎,她很沮丧,所以它是合理的。

尽管我从未见过或听到过脂肪羞辱以外的术语小母牛(见我习惯的用法) 这里 这里 从过去也发生了病毒故事),并且所有各种城市词典和定义在线状态,小母牛是一个具有肥胖的女人的佩伯拉法术语,当然可能在这种情况下,这并不是作为重量相关的侮辱但是而是作为一般的诽谤,而且小母牛已经成为某些东西代替“ 婊子 “。

这反过来又谈到了我所做的一点,即我们如此习惯和纯化的重量相关的侮辱,笑话和判断力,嘲笑与外表和重量明显的关系变得根深蒂固,甚至被捍卫是可接受的部分我们的普通词汇和白话无论它们是否与之边缘化 无可否认,经常歧视 population.

究竟有人认为这个词的佩吉部分是什么?除了他们的大小和看似懒惰之外,还有其他明显和众所周知的母牛,以便为普通师或牛撇子驾驶员提供普遍的公众吗?

小母牛 或者 ,无论意图挥动,挥霍,贪吃,顽固,懒惰,肥胖的叙述,所以是的,我要继续称之为,而我这样做明显是令人满意的人,直接谈论为什么这样做是值得的。

2016年10月17日星期一

黑人医生叙述了公然的种族主义,蔓延了漂流的重量偏见

到目前为止,您可能已经听过了Tamika Cross博士的故事。她是德克萨斯州德克萨斯大学健康科学中心的第4年医疗居民,当她试图回答一个开销时,她正在努力寻求船上医生倾向于在飞行中的医疗紧急情况下。由于飞行机组人员不会相信她是一个黑人女性,她被一些种族主义和性感的组合所驳斥,而不是她的帮助。

她在Facebook上写了她无可否认的糟糕的经历 帖子去了病毒 至少在我写这篇文章时,已经分享超过45,000次,收到了130,000多次反应,并激发了令人敬畏的 #whatadoctorlookslike hashtag在推特上.

这个故事被收购了几十个媒体网点,包括 华盛顿邮政, 纽约时报, 守护者,但在所有覆盖范围内都失踪的是博士博士过去常常用于描述航班服务员。

她打电话给她一个小狗。

重量偏见是一个真正的社会正义问题。简而言之,重量偏差已被证明是医疗和心理后果,它已被证明可以减少一个人的盈利潜力,影响他们的招聘和进步机会,并限制他们的学术进步(如果你不相信我,点击链接)。重量偏见现在也是校园欺凌的头号原因。

考虑一下这个同样的故事,而不是说明,
"然后,这个小母牛有勇气要求我的输入到稍后约10分钟 “,
弗罗博士说,
"然后这位Kike有神经要问 “,
或者
"这个爆曲 “,
或者
"这件事是 “。
这个故事是否有同样的拾音?或者故事甚至被拿到了吗?

我还没有读一件关于越过'公战的种族主义治疗博士的单件,提到了她使用术语小狗,这反过来又说话,只是如何正常和可接受的重量偏见。此外,一个人在她的外表的基础上被公然判断,他在自己的帖子中记下任何理由的公然歧视是“不对“,平静地挥动基于贬义的外观浆果,好像它没有大不了的话,展示了社会仍然必须采取这种真正的问题。

种族主义和性别歧视不可原谅。重量偏见也应该是。

[有关重量偏见的现实,请考虑旅游 鲁德中心的重量偏见和耻辱页面]

2016年10月15日星期六

星期六故事:强奸沉默,化学武器和ICU谵妄

劳伦麦克奈顿在多伦多生活 在她到她的3个强奸时,她在她15年的沉默.

相关的新闻界具有可怕的故事 3,000亿花了一个致命的化学武器,可以杀死成千上万.

usha lee mcfarling在stat上 ICU谵妄 (我已经看过了,这很糟糕)

2016年10月14日星期五

看着这个,看看你是一个“题为睾丸激素怪物”

今天的讽刺星期五,萨曼莎蜂覆盖比利布什王牌磁带等,工作或观看年轻的孩子。这是一个令人惊叹的声明,因为这是一个故事,尽管是一个深夜漫画主人,关于一个实际的总统候选人。毫无疑问,它比有趣更令人恐惧,但是看它 - 她真棒。

周末愉快。



2016年10月13日星期四

如果加拿大卫生部不会列出免费糖,这些沮丧的研究人员将会

今天的客人帖子来自博士候选人和Rd Jodi Bernstein。该职位涵盖了她的监督员玛丽L'Abbe博士,多伦多大学麦克琳教授兼营养科学系,营养科学校长,持续推动加拿大卫生,要求加拿大营养事实面板中包含糖。
世界卫生组织建议我们将免费的糖摄入量限制在每天最多10%的卡路里。但是有许多因素阻碍了我们遵守这些指导的能力,远远超过支持它。首先,它’很难想象10%的卡路里看起来像什么。当然,我可以告诉你,为普通成年人来说’大约50克或12茶匙,但这会对你这么多帮助吗?我们吃的大多数免费糖来自糖果和糖果,谷物,饮料和烘焙食品,所以我们可以’易于看到食物中有多少免费糖。遵守世界卫生组织’建议,免费糖需要它包含在营养事实表上。

美国计划在食品标签上包含加入的糖(类似于免费糖)。但是在加拿大,改变营养标签的最新建议不包括标签上的免费糖。事实上,我们讨论了加拿大含加糖的重要性’s nutrition label 在以前的博客帖子上.

但与此同时,我们不喜欢’即将坐在周围和等待。鉴于这种困难的困难,我们将自己采用,以计算超过15,000名加拿大包装食品和饮料的游离糖含量, 发布了开放访问使用,并沿途发现了一些有趣的结果。使用多伦多大学’S具有营养和成分信息的食物标签数据库,我们计算了每种产品中的游离糖量,使用6步算法仅针对此目的而定制。这里’s what we found:
  1. 很多食物都有糖。六十五%确切。这意味着它可能更难以找到一个包装的食物’T含有免费的糖,虽然某些食物群体中的比例在蔬菜,坚果和种子,乳制品和谷物和粒子中的粒子,甜点,糖和糖果以及面包店产品中的比例较低。
  2. 免费糖占总糖的62%。虽然糖果,面包店产品,甜点和饮料的价格要高得多,但水果和蔬菜要低得多。
  3. 食物类别中有各种各样的游离糖。这意味着两件事:1)在选择产品时,可能存在类似的类似糖可用的糖; 2)可以成功的重新制定。有类似的物品,有些用较少的游离糖,作为证明表明,是的,这种食物可以用更少的游离糖和消费者购买它!
  4. 有152种方法可以说“free sugar”在成分列表中。它’没有奇迹免费糖被认为是一个“hidden”卡路里的来源。例如,‘table sugar’列出了40多种方式,包括所有脱水,干燥,颗粒,浓缩,精制,粗,蒸发,固体,粉末和甘蔗汁,糖和蔗糖的液体变体。
  5. 总卡路里的1/5来自免费糖。当然这在食物群体之间,最高的70%的卡路里来自饮料中的免费糖。消耗来自自由糖的10%以上的热量的食物增加了超过膳食推荐的可能性。
我们希望这些结果将支持干预措施和政策(包括在营养标签上标记糖!),以限制超额糖耗。我们本研究提供的详细信息可用作监测自由含糖含量的变化的基准,确定要集中重新制作努力,直接教育信息的区域和目标,并与国家营养调查相关,以评估免费糖消费和监测相关的健康结果。

乔迪伯恩斯坦 是一个注册的营养师,拥有一个主人’在公共卫生方面,专门从事社区营养。她目前是多伦多大学营养科学系的博士候选人。她的论文侧重于加拿大食物环境中的糖。

最近,Jodi开发了一种估计加拿大食品和饮料的含糖含量的算法。结果已被用于填充一个甜蜜应用程序,这是一个允许用户跟踪他们的免费糖的移动应用程序并将其与世界卫生组织的指南进行比较。


玛丽博士L.’Abbé 是在多伦多大学的营养学院营养科学系的Earle W.Mchenry教授和营养学系主席,在那里她领导了人口健康的食物和营养政策研究小组。博士升’Abbé是公共卫生营养,营养政策和食品和营养法规的专家,在矿物营养研究中具有漫长的职业生涯。她的研究审查了加拿大食品供应,食品摄入模式和消费者研究与肥胖和慢性疾病相关的食物选择的营养质量。

博士升’Abbé若干委员会的成员,包括营养指导专家咨询小组饮食和健康以及NCDS的全球协调机制;前者最近发布了世界卫生组织的糖指导方针。博士升’Abbé是加拿大跨胖子专责队的联合主席,导致跨脂肪监测计划,担任加拿大钠工作组的主席和副主席。在加入多伦多大学之前,L博士’ABBE是加拿大卫生卫生局营养科学局局长。博士升’Abbé培养了麦吉尔大学的营养博士学位,并撰写了超过180份同行评审科学出版物,书籍章节和政府报告。


2016年10月11日星期二

新的加拿大参议院票据呼吁禁止营销食物给孩子们

令人震惊的是,我们允许任何宣传到幼儿,但它的双倍震惊我们允许“ 食物 “要被宣传给他们。我把恐慌引用的食物置于恐慌引用中,因为坦率地给予了孩子,称之为食物是慷慨的。当然它在技术上是消费的,但它远非健康的票价。在加拿大,以及世界各地,向孩子们(和成年人也可以添加的食物)是由食品行业的利润司机占主导地位 - 超级加工食品载有盐,糖和/或脂肪,因为它不是促进健康饮食的食品行业的工作,这是食品行业的利润工作。

事情已经发生了变化。鉴于当我在经过周六早晨漫画的商业广告中观看Kool And Man坠毁时,今天的孩子正在观看多个媒体平台上近24/7的更复杂的商业广告。更糟糕的是,正在观看今天的广告的孩子正在开发慢性,非传播,饮食有关的疾病,当我去医学院时只在成年人中发现。

并且不要让自己觉得营销无关紧要。虽然有些人喜欢建议孩子们,或者在简短的教学中可以制造,媒体文化,大概是食品行业只是浪费数十亿美元的营销,这只是窗户敷料,证据典礼。 看到广告的儿童更有可能更喜欢品牌食物,特别是那些高糖和脂肪的食物,以及那些广告的广告使孩子们能够多吃更多。 , 和 更多的食物一般 (包括未被广告的食物)。研究人员提出了这一点 给孩子们的食物营销可能会改变儿童食物决策的心理和神经生物学机制 将研究人员领导到国家,
"无论缺乏任何健康福利如何,食品商业广告可能会促使孩子们考虑他们喜欢和想要的特定食品。这种强调味道可能使相关护理人员更加困难,以鼓励健康的食物选择。"
所以在所有这一点上,我不能告诉你多么高兴,我是南希的绿色雨珠 在加拿大参议院介绍了一项法案 如果通过,如果通过禁止将所有食品和饮料营销到13岁以下的儿童。

支持食品行业目前的广告实践并没有任何论据。通过支持当前的现状为食品行业投入为食品行业并非关于言论自由。言论自由不应延伸到捕获我们最珍贵和脆弱的人口。

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2016年10月7日星期五

有时候你只需要一点愚蠢来开始你的一天

如果那是你今天,这是Joaquin Phoenix的额头。

只是看它。

周末愉快!



2016年10月5日星期三

没有水合的紧急情况,苏打水的液体糖果

品牌事项。

对于苏打制造商来说,他们的产品的基础是水意味着它们可以在水合和渴望周围市场或偏转。

但没有水合的紧急情况。

如果身体说饮料,肯定这样做,当然是你最好的赌注。

然而,周围的世界有一种糟糕的习惯,使它看起来更复杂。最近纽约时报写了“令人惊讶的方式“保持水分。它涵盖了新的 "水合指数 “ 学习 由欧洲水合研究所(EHI)资助。该指数根据其水合能力排名饮料。除其他结果中,据报道,常规苏打水作为水作为水。

EHI可能相当描述为 全球能量平衡网络 水合作用,随着可口可乐的成立,成本仅超过700万美元,而该研究的领先作者是可口可乐的先前顾问和演讲者,是EHI的科学顾问委员会和副主席的主席Ehi的受托人委员会。

大学幽默最近揭示了一种彻底的揭穿水合的紧急情况。偷看!



所有这一切都可以说苏打水从水合应急留言中的好处,因为它以导致人们将人们思考苏打水的方式健康,以便更加含水糖果。

所以是的,如果你口渴,肯定会喝水,但喝水,而不是糖果。

2016年10月3日星期一

Fitbits aren.'应该让你减肥

这一切都结束了 新闻 过去几周, 最近的一项研究 报道称,由于重量损失计划的一部分不仅没有佩戴Fitbit,它导致减少重量损失。

这真的是一种方式还是对方?

重要的问题是Fitbits是否带领佩戴者锻炼身体,而不是它是否导致任何人减肥。

根据同一2年的研究,契佩斯用户是否移动的答案是否定的。

这既令人失望,也没有特别令人惊讶。它令人失望,因为移动更多可以显着提高任何重量的健康和生活质量。这并不是特别令人惊讶,因为没有人讨论如何影响基于人口的体育活动增加。

毫无疑问,有特定的个人由他们的跟踪人员动机,实际上确实维持了行为的长期变化,但在这里再次出现了一个结果,谈到了个人责任的持续单挑焦点,作为改善健康生活的手段。

如果我们希望人们要移动更多,我们需要找到做出更轻松,更有趣和/或更有价值的方法。只是告诉他们移动更多,或者显然向他们展示他们的移动几点或多少,并且本身就不会足够。

[ 更新: 这项研究虽然确实有一个重大限制,但它使用了现在过时的可穿戴。较新的可穿戴性的结果可能会有所不同。 这是Aaron Coleman的覆盖范围 同样的。谢谢 @ chimbo23 指向我。]

2016年10月1日星期六

星期六故事:2个伟大的阅读

David Samuels在平板电脑中 Shimon Peres'上次采访。世界不仅仅是以色列,已经失去了一个巨人。

苏珊施奈德威廉姆斯在神经学中 一个心脏扭动的第一人称她的丈夫罗宾威廉姆斯的血清痴呆症.

[如果你不在Facebook或Twitter上关注我,这是我本周在美国新闻和世界报告中发表的作品的作品 在谈论个人责任和健康生活之前检查您的特权]