2016年8月8日星期一

花青素和黄酮糖不是水果!

在大多数情况下,补充销售和炒作是外推的。动物研究对人类的外推,基础科学的外推,临床效用,小型研究的推断。

这是另一个外推的一个例子 - 推定因果关系的外推。

研究, 男性习惯性摄入花青素和黄酮糖和心血管疾病的风险, 是惊人的。

不是因为它是一个伟大的或结论性的研究,而是尽管第一句话非常明确,
"虽然水果摄入量增加降低了心血管疾病(CVD)风险,但水果最有益的风险 以及哪些关键成员负责尚不清楚。“
一句话,虽然我们知道水果消费是健康的事实,但我们真的不知道为什么,这篇文章继续得出结论,尽管没有实际测试,那些水果的花青素和黄酮酮含量降低了心脏病男人的风险。

他们如何结论?

嗯,他们估计了作为含有多少花青素和含有多少含有多少含有多少含有多少含有多少食物频率调查问卷,然后看着心血管疾病风险的函数。

当然,水果含有不仅仅是一种简单简单的花青素和黄酮酮,所以建议那些是研究结果的因果因子纯粹是猜测。

因此,让美国临床营养杂志出版了一篇文章,这是一篇大误导性的标题和结论(以及它如何通过同伴审查),为什么这位美国蓝莓Highbush委员会资助的研究(蓝莓含有花青素)的重点关于推定因果因素而不是浆果自己?

很难说。虽然这项研究的铅作者肯定不是不可能的 2013年专利,意味着向护理母亲提供植物营养素(包括花青素和黄酮烷酮)可能会产生一些影响力(并且可能是应该被列入研究的兴趣表的兴趣)。

无论如何,一件事是肯定的。对于销售花青素和黄酮酮补充剂的人,这样的研究是金矿。