2016年3月16日星期三

帖子邮政:T的双色球计算器椅椅子呼吁添加糖标签

今天的客人帖子来自博士候选人和Rd Jodi Bernstein。该职位涵盖了她的监督员玛丽L'Abbe博士,多伦多大学麦克琳教授和双色球计算器科学主席,最近打电话 在CMAJ. (包括此自由访问的CMAJ播客)对于加拿大的新政府借此机会确保加拿大双色球计算器事实面板中包含添加的糖。

自加拿大双色球计算器标签已改造以来已近15年。

从那时起,双色球计算器世界已经发生了很大的变化,特别是限制我们摄入自由和添加糖的证据。

但并非所有糖都是平等的,当涉及加拿大人的健康时,这应该反映在我们的双色球计算器标签上。

糖的类型
有几种方法可以根据他们来自的地方以及它们的消费方式来分类糖:
  • 自然发生 糖是在他们的自然和原始来源中发现的糖,如糖作为苹果的一部分或一杯牛奶消耗的糖。这些糖是从最大部分形成健康,均衡饮食的部分的来源获得的。
  • 免费糖 是从他们的自然来源中除去的糖,然后按原样消耗,或恢复食物和饮料,如表糖或果汁。
  • 添加糖 具体参考加入食品和饮料的游离糖和糖浆。
  • 总糖 当前双色球计算器标签上的所有上述组合的量都是如此。
尽管所有这些类型的糖是化学上相同的,但可以比天然存在的糖更大的量消耗糖和添加的糖。它们也可以添加到食品和饮料中,这些食品和饮料通常不会包含任何或多糖。因此,免费和添加的糖有助于伴随糖过多的糖的健康风险。

糖和健康研究
近年来,出现了更多的证据表明与多余的含糖,脂肪动物,肥胖,糖尿病和龋齿相关的不良健康影响。许多卫生组织包括世界卫生组织,美国饮食指南委员会,英国科学咨询委员会和加拿大的心脏和中风基金会所有推荐限制自由或加入糖的摄入量,最多5至10卡路里的百分比。

添加糖标签
现在,只有总糖是双色球计算器标签。加拿大卫生提出包括基准或每日价值,以帮助消费者了解金额的标签。他们还提出,食品制造商必须将所有糖类成分组合在成分列表中。但是,这些变化仍然不’告诉消费者在他们吃的食物中加入了多少糖。

与此同时,美国提出了在双色球计算器标签上添加糖,以及基于10%卡路里的基准,与健康的摄入指南一致。

如果没有在双色球计算器标签上列出(或自由)糖含量,加拿大人几乎不可能遵循将添加的准则增加,并且游离糖摄入量不超过卡路里的5%至10%。如果没有这样的标签,消费者将很难知道在他们的食物中添加了多少糖,并比较不同食物的量。

今年加拿大人选出了一个新的联邦政府 这是授权的 新的卫生部长改善加糖标签。让’S不会失去这种难得的机会,以更新我们的双色球计算器事实表,以确保加拿大人可以达到最近的最新科学证据的最大公共卫生福利。

在没有添加和免费糖的标签上,加拿大消费者可以利用这样的应用程序 一个甜蜜的应用程序,跟踪他们的免费糖消耗 世界卫生组织建议.

乔迪伯恩斯坦 是一个注册的双色球计算器师,拥有一个主人’在公共卫生方面,专门从事社区双色球计算器。她目前是多伦多大学双色球计算器科学系的博士候选人。她的论文侧重于加拿大食物环境中的糖。

最近,Jodi开发了一种估计加拿大食品和饮料的含糖含量的算法。结果已被用于填充一个甜蜜应用程序,这是一个允许用户跟踪他们的免费糖的移动应用程序并将其与世界卫生组织的指南进行比较。

玛丽博士L.’Abbé 是在多伦多大学的双色球计算器学院双色球计算器科学系的Earle W.Mchenry教授和双色球计算器学系主席,在那里她领导了人口健康的食物和双色球计算器政策研究小组。博士升’Abbé是公共卫生双色球计算器,双色球计算器政策和食品和双色球计算器法规的专家,在矿物双色球计算器研究中具有漫长的职业生涯。她的研究审查了加拿大食品供应,食品摄入模式和消费者研究与肥胖和慢性疾病相关的食物选择的双色球计算器质量。

博士升’Abbé若干委员会的成员,包括双色球计算器指导专家咨询小组饮食和健康以及NCDS的全球协调机制;前者最近发布了世界卫生组织的糖指导方针。博士升’Abbé是加拿大跨胖子专责队的联合主席,导致跨脂肪监测计划,担任加拿大钠工作组的主席和副主席。在加入多伦多大学之前,L博士’ABBE是加拿大卫生卫生局双色球计算器科学局局长。博士升’Abbé培养了麦吉尔大学的双色球计算器博士学位,并撰写了超过180份同行评审科学出版物,书籍章节和政府报告。