2015年8月24日星期一

书评:像冠军一样吃(如何为活跃的孩子喂手)

今天的来宾帖子是我们的办公室 Rob Lazzinnaro. 谁将在审查吉尔城堡的冠军(她发给我审查)。
我每天都在与家庭合作,他们在如何对他们的孩子提供适当的体育营养 - 通常也面临重量问题的孩子们进行故障排除。所以,当我有机会审查时 像冠军一样吃 通过注册营养师吉尔城堡,我跳了机会,因为我也是Jill Castle之前的共同撰写的书的大粉丝 无所畏惧的喂养:如何从高中养育健康的食物到高中, 而目前享受追随她的博客 只是正确的字节.

吉尔’s new book, 像冠军一样吃,重点关注年轻运动员的推荐饮食方法。从高级运动员到健身房课程,这本书旨在成为任何与常规体育活动的孩子的资源。喂养活跃的孩子的问题是我经常在父母办公室听到关于运动的营养的人,但父母很快就会学会,它比仅仅是更复杂的“什么.”在她的新书中,吉尔城堡确实奉献了这本书的当之无愧的一部分“什么”但也解决了运动员的困难的食物环境,以及如何关注饮食周围的众多因素可以在你的年轻运动员中加入生命时期的健康习惯。

这本书分为十章:
  1. 越来越多的运动员身体和大脑
  2. 起始阵容:主要营养素
  3. 第二个字符串:维生素和矿物质
  4. 救济投手:流体和水合
  5. 游戏计划 - 一,二,三餐
  6. 花时间 - 用小吃
  7. 犯规游戏 - 补充剂和性能辅助工具
  8. 下山 - 用食物治愈身体
  9. 特殊饮食困境
  10. 改变青年运动营养景观
其中,五个真的为我出去了。

成长和运动的匹配卡路里

拿起本书的每个人都有一个有不同的需求和能源要求的孩子 - 在进食方面没有一种尺寸适合。关键不是对这些数字过度沉迷于过度沉迷于这些数字,但希望使用它们作为粗略的准则,以帮助评估您是否为您的孩子提供太少或太多 - 真正的安心。当然,父母必须松散地跟踪孩子连续4-5天的摄入量(希望孩子知道)看到他们在哪里降落。作者还包括一个有用的表,了解卡路里要求的变化,具体取决于播放的运动。

破坏了关于碳水化合物的神话

道歉Paleo Chacterents和小麦仇恨者,但本章侧重于证据,这指出碳水化合物并不是本质上的邪恶,它们如何成为我们饮食生活的快乐部分。与选择的最常常常碳水化合物相比,选择的优秀概览在此处详细描述; AKA,并非所有碳水化合物都是平等的。最后,在活性水平高的儿童中,碳水化合物可能对峰值性能变得至关重要,因为孩子们有限地储存碳水化合物的能力。

犯规游戏 - 补充剂和性能辅助工具

本节是父母对绩效补充剂的安全性和有效性的重要资源。提示:大多数补充不值得怀疑时间或金钱;许多人对健康有害不利。提供的补充剂上的良好参考图表。

饮食,节食和年轻的运动员

本书中最重要的一章。年轻的运动员可以让自己的节食,身体形象问题和饮食障碍,以错误的信息和关于运动的理想体重以及管理的重量的思考。在本章中,提交人有助于破坏胸围关于流行饮食和礼物的疗效的神话,更重要的是,节食心态的危险

改变青年运动营养景观

我绝对激动了这一章是在书中,因为该领域已成为垃圾食品的正常化倾斜点。我们都有在游戏后啜饮羊肉,冰淇淋或其他冷冻的款式,并且当这些物品确实对待我们的经常往往时很棒。如今,当孩子们每周2-5天玩运动并在每场比赛之后提供零食时要点是,运动=食品奖励不是我们应该教导我们的孩子的积极行为。

这本书中还有一些主题,我挣扎着:

1.巧克力牛奶

在整个书中建议巧克力牛奶作为高蛋白质健康的小吃。无论您的孩子是否是精英运动员还是常规有组织的体育爱好者,巧克力牛奶都是一种享受,我担心为一个孩子提供给孩子,这是一个良好的运动燃料可能提供错误的信息。 P.S 8盎司玻璃巧克力牛奶有12克或3茶匙添加的糖 - 500ml纸箱 - 25g或〜6茶匙添加糖。

2.专注于微量营养素

我觉得围绕维生素和矿物质的章节可能对一个RD有用,但我想知道他们是否会为普通家庭或儿童运动员提供多少效用。

3.蛋白质补充剂

蛋白质补充剂含有一些疏皮物。真相被告知,我不是蛋白质补充的强烈倡导者,但没有证据表明我意识到这一点会提示禁止蛋白质粉末不安全地使用,例如,儿童使用,例如,儿童不安全。平衡水果冰沙。如果所述蛋白质粉末掺假并且具有粗略的WT.LOSS或耐力补充剂,那么是的,请透明。

总之,吉尔城堡再次为儿童营养提供了宝贵的资源,无论您是作为健康专业人士还是好奇的父母读它。这本书落下了在不同程度的活动中燃烧的稳固资源以及如何燃料。然而,在我发现最有价值的地方仔细看看我们如何吃饭,安全地补充,节食的危险以及所有儿童运动员必须面对这些天的危险食品环境。正好赶上学年,去狄龙黑豹! ;)

如果您对自己的副本感兴趣, 这是一个亚马逊associates,就像冠军一样吃.