2015年2月3日,星期二

吃食物而不是维生素

这是本周发表在《医学》杂志上,微量营养素缺乏症,维生素药和营养补品 ”。

在其中,Emilie Combet和Christina Buckton试图总结是否有证据表明服用复合维生素和其他补品有益。

他们指出,我们的身体非常适应各种营养摄入水平,我们拥有可以帮助我们应对大多数补品的不足和剩余的机制,因此,真正的缺乏状态通常会非常严重。需要花费大量时间(和饮食缺乏)。他们还指出,更多并不总是一件好事,而补充维生素和矿物质导致的高含量实际上会带来风险。

他们建议只有两种情况,有充分的证据表明一个人应该考虑补充。
  1. 纠正由于饮食摄入不足引起的具体和已证明的缺陷(例如,铁缺乏症的记录案例)
  2. 为患有需求增加的疾病患者(危重病人)或吸收受到损害(炎症性肠病,b门手术等)的人补充
他们强调的第三个情况是最有争议的情况,“促进健康成人的健康和表现并预防将来的慢性疾病“。他们注意到实际上确实存在一些非常特殊的情况-怀孕前和怀孕期间的叶酸和老年机构化妇女的维生素D,但在大多数情况下,现有补充试验的荟萃分析不仅尚未发现能显示出益处,但实际上它们已显示出危害(包括对B-胡萝卜素,维生素E,维生素A和多种维生素的危害)。

正如您可能已经聚集的那样,他们的结论是要吃营养均衡的饮食,除非有真正的和非理论上的需求,否则不要理会补品。我对该结论的补充是建议,除非有真正的理由花钱,否则您目前花在补品上的钱会花在以下任何一项或全部上:
  • 新鲜水果和蔬菜
  • 烹饪班
  • 很棒的新便当盒,可以用来包装您的自制午餐
  • 运动设备或衣物可能会帮助您运动更多
  • 舞蹈课
  • 好房间的百叶窗变黑,改善睡眠
  • 等等!
足够关注自己的健康,以购买维生素和补品,尽管毫无疑问,它充满了希望,但这可能不是您花费精力和关注的最佳去处。相反,您可以做的几乎所有可以改善我们知道非常重要的健康基础要素的事情-食物,体育锻炼,幸福和睡眠,都将有更大的机会真正改变您的质量,并且比购买充满一厢情愿的瓶子更可能带来生命。