星期二,2014年3月18日

帖子邮政:食品行业也明白了轻推理论

今天的客座帖子来自吉尔阿维斯。吉尔是一名博士学生,根据艾伯塔大学儿科博士监督博士。她的论文工作涉及预防和管理儿科肥胖的创新方法。

负面的轻推

许多读者将熟悉近年来越来越受欢迎的行为变化的方法–轻推。这个概念是 由Thaler&Sunstein描述 as "个人导航到最佳选择而不限制其他选择" – in other words, ‘自由主义家长主义.’例如,将更健康的食物选择在学校食堂的更可见,方便的位置,或改变默认选项以同意器官捐赠。

今天,我想谈谈以适得其反的方式工作的讽刺– what I call the ‘负面推进’. yoni.’S博客帖子上周二 加强了大公司,(例如,可口可乐)有能力摇摆消费者对食物选择的能力的现实。我们不仅面临着我们食物环境中越来越多的加工食品,而且部分尺寸和产品包装大幅增加,创造了一个‘perfect storm’鼓励我们越来越多地吃饭。当与旅行的机会配对时,纪念品“cup,”随着可口可乐的默契,人们消耗不断增长的不健康食品和饮料并不令人惊讶。

在Thaler.& Sunstein’书籍,轻推,作者讨论了双程过程理论,提出了两个过程来解释我们的决策 - 理性,有意识的系统和自动无意识的系统。这个理论可能有助于解释积极意图和行为之间的断开;做出明确契约的个人‘shape-up’ or ‘be healthy’(AKA Rational System)自动系统处理的面部因素,可以抑制遵守其初始意图。例子包括诱惑和无意识,或贴纸的影响,例如大公司的认可。在我们的食物环境中,很难破译哪种信息是真实的,这是营销策略。

当我在当地的第二杯停在日常咖啡时,我在其中一个广告中取得了一点点,以庆祝35年的业务; #34州,“We’我了解到有一种味道的味道,每天享受苹果苹果拿铁咖啡。”现在,我认为第二杯有可能对加拿大人产生负面影响的有目的的意图’已经饮食习惯很差?不,但我相信他们正在利用他们的企业福利(利润!)通过给予‘negative nudge’我们的食物选择;分享持有人和特许经营者似乎对他们的利润率牺牲了个体的利润率感兴趣’决策和膳食质量。这只是对我们带来负面的广告普遍性的一个例子– it’清楚地区,我们需要更多的速度,使我们在积极方向上移动。