2014年1月6日,星期一

饮食书评:汤姆·韦努托(Tom Venuto)燃烧脂肪,养活肌肉

[完全公开:我是直接从汤姆那里收到我的评论副本的,我们同时拥有一家文学机构和一家出版商。他们中的任何一个都没有要求我写这篇评论,也没有在您之前看到过。]
汤姆·韦努托(Tom Venuto)是个比生活大的人-几乎可以说是他最确定地走路(和抬起讲话)的样子。我很高兴在上一次去纽约见汤姆时,他的热情和知识给我留下了深刻的印象-不仅在培训方面,而且在健康和营养方面。我们最初是在4或5年前通过Twitter“碰面”的,当时根本不参与提升或培训社区(我从那时起就迷失了,因为我知道这是一个充满活力,令人难以置信的支持和参与的人),不熟悉汤姆的动机帝国。他的网站, 燃烧脂肪内圈 和他的 燃烧脂肪博客 有大量的追随者-我可以告诉你,培训社区中的大量追随者并不是建立在大肆宣传的基础上,而是建立在信任,知识和诚信以及汤姆黑桃的品质之上。基本上,我是一个举重的蹒跚学步的孩子,并且热衷于阅读汤姆的《燃烧脂肪,养活肌肉》(其原始电子书已售出超过25万册),当我被问到是否有兴趣收到一份他的第一个硬拷贝版本的副本。

首先,我要告诉你,汤姆和我有一个明显的哲学差异。汤姆喜欢数字目标。无论是身体脂肪百分比,磅秤还是其他基于绩效的指标,Tom都希望您选择一个目标,并在他布置的程序的帮助下确定目标。我?我认为我从来没有参加过这样的比赛,我认为这可能是我们与众不同的基础。您会发现我非常痛苦,而且一直都无法协调。即使是受伤的孩子,当我在学校选队时,我也会最后被选上。即使在今天,尽管我确实很健康,但我并不是任何人都可以称之为运动的人,当我参加铁人三项赛时,即使我尽了最大的努力,我通常还是排在最后30-40%的位置。作为我的朋友和《 The Flex Diet》的作者,我必须学会珍惜自己的个人最高成就,而不必陷入是否达到某个特定数字的困境 杰米·贝克曼(Jamie Beckerman) 对我说,路是目标“因此,在我所有的努力和教s中,我试图帮助人们将注意力从想要达到特定体重百分比或数字的特定身体转移,而不是将注意力集中在他们真正掌控的行为上–在这些东西上他们需要做的是希望达到这些数字目标。换句话说,是的,A +是您在学校获得的最好成绩,但实际上,作为一名学生,您不能保证一个您真正的控制权在于您是否去上课,做功课以及学习多少;如果您真的想达到A +,那么您可能会决定雇用一名导师或加入一个学习小组。如果您想培养一种以健身房为灵感,注重健康的生活方式-那么就燃烧脂肪,养活肌肉很可能是您的最佳选择。

燃烧脂肪,养活肌肉是健身房和厨房的循证旅行。汤姆清楚地知道,健康生活的不便之处在于,确实需要付出努力,没有捷径可走。在讨论补充剂在举重和体重管理中的流行用法时,他一言不发,
"可以从柜台购买的大多数所谓的脂肪燃烧产品都是毫无价值的,也没有科学证据可以证明其用途。 ”,
然后他解释了奇迹是如何真正形成的,
"如果您想看到一个真正的奇迹,请尝试努力训练并连续几个月食用真实食物。"
汤姆(Tom)就是要竭尽全力,事实上,我认为可以肯定地说(如果我错了,他可以纠正我),他希望您摆脱自己拥有的想法。我同意他的观点,一方面,您可以强迫自己达到任何想要的体重,体脂百分比或衣服尺寸,但是我的经验(尽管患者基础非常不同)是,如果痛苦是一种达到目标的先决条件是忍受痛苦,而忍受苦难也很可能是停留在目标上的先决条件,尽管毫无疑问,人类的精神可以克服它,但通常只能暂时克服这些极限。我希望有这样的事情,但是在健康的生活中,没有终点线-比赛一直在进行,如果您曾经参加过比赛,您知道冲刺确实可以使您更快地到达终点线,但是如果那终点线不在眼前,短跑可能不是一个好的比赛计划。

燃烧脂肪,养活肌肉为饮食和训练提供个性化的模板,每种模板的基础都来自有效的结合(汤姆既是健美运动的冠军,又是他在数十年的训练,教学中吸取的教训和竞争)和最佳证据。这是一个很好的结合,有时专家所知道的是可行的,没有得到研究的支持-这就是为什么如果您要寻找生活方式的建议,最好从真正与人打交道的人那里获得,而不是从提出基于理论观点的研究者或作家,因为证据基础的应用并不总是与战es中的现实相吻合,并且如上所述,有时在战es中的工作原理尚未在象牙塔中得到证明。

阅读有关营养的章节,毫无疑问,汤姆明白了。汤姆甚至从序言中就敲响了一个真正关键的事实,那就是厨房的重量比健身房重要得多。他的饮食建议以及他对大量营养素和营养的讨论总体上与我自己的建议相呼应,并且没有局限于任何一种“一刀切”的口号。它们为希望同时减肥和增强/保持肌肉的人提供了良好的基础,而所有这些都不会减少膝盖的卡路里。不管是初学者,中级专家还是专家,在他的培训课程中,都会有适合您的东西,我认为在阅读这些内容时,我将遵循汤姆的推荐“分期周期旨在最大程度地发挥我的作用。

归根结底,如果您听从汤姆的建议,我将毫无疑问地会极大地改变您的健康状况,体重和身体。如果您是那种追求目标设定和数字的人,那么这很可能是您健康的生活圣经,并且是完美的新年决议书。如果您更像我,则对达到最佳目标的目标感到更满意,并且对自己的最佳状态可能不如别人的最佳状态感到满意,那么您唯一想考虑的就是使用各种数字指标来跟踪进度可能更安全-使用它们(汤姆也建议)作为解决策略变更影响的手段,而不是确定您是否成功的手段。

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