2013年12月18日,星期三

可笑的份量-Costco版

在接下来的几周里,我将抽出一些时间来写博客-但您不用担心,我整理了一些2010年以来我最喜欢的帖子。今天的帖子是将一名注册营养师与一千层酥。

与您可能期望的不同,今天我的意思是小。

多亏了我们出色的营养师乔安妮·库尔茨(Joanne Kurtz),我现在知道如果要坚持他们的营养成分专家组提供的信息,可以切成多少块Costco Mille-Feuille(拿破仑)糕点。

答案显然是34。

现在,我意识到计算更实际份量中的卡路里所涉及的数学运算并非一帆风顺,但这绝对不是普通消费者花时间去做的事情,即使他们不愿阅读标签也是如此。

一个令人遗憾的例子,说明加拿大为何允许公司发布完全任意的份量。