2013年12月16日,星期一

加拿大卫生部和历史上最无用的营养运动


在接下来的几周里,我将抽出一些时间来写博客-但您不用担心,我整理了一些2010年以来我最喜欢的帖子。首先是加拿大卫生部%DV活动中的这篇文章。不幸的是,它仍在运行,更可悲的是,我们的税收已经用于促进 在电视广告中, 光面杂志 和公交广告

我博客的读者可能很清楚,就加拿大卫生部和营养而言,我的期望值很低。就是说,即使是我降低的期望也不足以让我为上周五在一次 隆戈的 多伦多的超级市场。

该运动大肆宣传 加拿大卫生部的正式新闻稿 touting a, "主要营养标签倡议”,充满了一种重要的感觉,即新闻禁运和 azz 与我们自己的卫生部长举行的令人眼花press乱的新闻发布会。

事件发生前,有多位记者与我联系,询问我是否知道发生了什么,还有一些人认为,加拿大卫生部没有为他们提供很多东西,这很奇怪。 预先 -信息。当然,只有在新闻发布会之后,我们大家才能理解为什么他们没有得到太多的东西-没有什么可提供的。

简而言之,加拿大卫生部向所有人发出以下两点:
如果某种产品的日均价值不到其总价值的5%,那么就少了。

如果某种产品的日均价值超过其百分之十五的15%,那就很多了。
就这样,仅此而已,以后再见。

哦,他们也有 闪亮的新网站 告诉你几乎相同的事情。

所以这就是磨擦。

加拿大人对营养和健康知识不甚了解。加拿大建议您“使用”每日百分比值来指导选择,这一建议假设太多。

例如,假设您要比较两种完全相同的产品,它们的维生素A和维生素C含量不同-您应该选择一种维生素A含量较高的产品还是一种维生素C含量较高的产品?我不知道答案,那你为什么呢?

这是另一个还有什么重要的?纤维和铁含量高或钠和饱和脂肪含量低?

最神奇的是?

您知道我们的营养成分面板上的第一个数字是什么吗?卡路里。您知道这个最新的肥胖运动是如何避免肥胖的。卡路里。

加拿大卫生部在他们的每日百分比值页面上包含一个计算器来帮助确定一个人的热量需求,然后指导他们如何使用该数字来导航营养事实面板的热量有多么困难?

最终,加拿大卫生部所做的是拒绝实际影响有益的营养事实小组改革-这项改革本来可以消除任意的,非现实的食物份量,不允许使用多种糖同义词使产品看起来像如果糖只是微量成分,请去除那些 微量营养素 没有加拿大人甚至没有营养专业人士真正知道如何利用和服务的水平(真的,我们是否有那么多的坏血病和夜盲症,所以我们实际上需要列出维生素C&A?),相反,他们想出了一条la脚的狗和小马表演,宣传无意识的营养主义和危险的饮食观念,即“健康”饮食可以保护体重。

我想我必须将加拿大卫生部的营养棒调低一些。可悲的是,我认为这意味着挖掘。