2012年12月31日,星期一

营养师,媒体和利益冲突。


希望您喜欢这个假期!传统上,这周是我的博客,因此,这不是我的新文章,而是2009年以来我的最爱。
根据我的朋友在 食品在本周的美国饮食营养协会(ADA)会议上,就我们是否可以信任行业赞助的营养研究进行了讨论。有问题的原因是,可悲的是,目前没有适当的指导方针来帮助揭示饮食学中的利益冲突。正是由于缺乏这样的指导方针,Marion Nestle于2001年撰写了一篇引人入胜的文章 杂志文章 有关食品公司赞助如何影响该行业信誉的信息。最终,这使Marion辞去了她的ADA成员资格。根据 食品,该讲座在ADA会议上并不受欢迎,出席率很低。

当然,不仅仅是研究文章证明了冲突和偏见,我们还可以在更加危险的地方-主流媒体中看到基于非证据的行业偏见。

举个例子吗?

昨天有一个 CBC报告 关于 益普索-Reid调查显示,根据CBC,“代表加拿大营养师进行“(DC)。CBC后来报道说,这项调查是由加拿大奶农共同发起的。DC和加拿大奶农联合 调查新闻稿 得出了以下四个结论(重点是我的,而不是他们的):
“ 1.所有四个食物类别的消费量均远低于建议水平;

2. 大量加拿大成年人未食用任何牛奶和替代品 或调查前一天的任何蔬菜和水果。

3.许多加拿大成年人报告说他们在健康饮食方面存在障碍。

4. 大多数加拿大成年人不知道牛奶和替代品对健康有很多好处 以及蔬菜和水果,包括它们在降低某些风险方面的作用 癌症,高血压其他慢性疾病.

5.当意识到这些重要的健康益处时,加拿大人表示他们有动力增加从这些食物类别中摄取的食物。”
好吧,上周我们讨论了牛奶似乎并没有真正从中受益 高血压 而钙的补充本身就影响了 癌症风险 而乳制品实际上可能会增加患前列腺癌的风险,而牛奶 预防失败 骨质疏松 断裂 和在 减肥,我不确定魔术牛奶的用途。

从实际调查来看,偏差是显而易见的。关于选择和健康的唯一具体问题与“乳制品及替代品“ 要么 ”水果和蔬菜”和新闻稿的5个结论中,有3个直接关系到乳制品行业(2,4 &5)。没有关于全谷物,坚果,豆类或鱼类对健康有益的信息。

事情是我明白了。我完全理解奶农为什么要进行这项调查-该调查的目的是报告加拿大人没有喝足够的牛奶。牛奶消费有一千八百万个神奇的“好处”;牛奶与水果和蔬菜一样健康和重要;而且,如果我们只是教人们更多有关令人难以置信的健康牛奶的知识,他们会喝更多的牛奶,但是我要问的是,为什么加拿大的营养学家决定将他们的名字和信誉带给一项忽略多种食品的调查团体,基本上是牛奶广告吗?

不幸 媒体肯定不仅仅将其视为牛奶广告,而且还以DC的参与为特色进行宣传。如果民意调查只是来自加拿大奶牛场的一项调查,我想该报告的覆盖面(如果有的话)可能会大不相同。同样,在这种情况下,媒体也未能识别出营养师凯西(Kathy)的身分,从而为企业饮食合作的滑坡加油 Furgala的 公司效忠称她为“基于多伦多的营养师”。坦白说,这实际上是凯西的引文 CBC的故事 这让我非常生气,足以撰写这篇文章并首先探讨调查。引用她的话说
"对于那些说“我不想担心食物种类”的人,只需看看您的盘子,看看您是否不能放入一个蔬菜或一些奶酪"
是的,如果您不希望“担心食物种类“-一种蔬菜,当然还有一些奶酪。

我不确定什么更糟。哥伦比亚特区政府在伪装成全国饮食调查的牛奶广告上签字,营养师会建议您一盘食物对您的健康至关重要,因为它是一种孤独的蔬菜 要么 一大块奶酪,或选择将营养师识别为“多伦多地区营养师”的记者,却忽略了事实,她实际上是加拿大奶农的营养教育者,而该文章的重点是根据加拿大奶农支付的调查结果。

[哦,如果您注意到了-调查发现,“消费 所有四个食物类别中的食物均远低于建议的水平“。在这个已经超重或肥胖的国家超过65%的国家中,这很奇怪。难道建议的水平推荐得太多吗?明天收看,以进行更多讨论。]

雀巢,M。(2007)。食品公司赞助营养研究和专业活动:利益冲突? 公共卫生营养,4 (05) 土井: 10.1079 / PHN2001253

2012年12月29日,星期六

星期六的故事:Charlatans,健身谎言和2型糖尿病Vlog

对于那些希望增加收入的人,Edzard Ernst给出了一些说明 如何成为骗子.

男士日报的有趣片段,开始了新的一年- 您认为关于健身的一切都是谎言.

卡尔加里先驱报》报道了可口可乐前雇员 关于他最终因2型糖尿病而战败的视频博客.

2012年12月28日,星期五

今年最好的上网方式(2009年)

希望您喜欢这个假期!传统上,这周是我的博客,因此,我没有写新文章,而是发布了2009年以来的一些最爱。
这就是youtube评论者不得不说的关于皇后时代的波希米亚狂想曲的Funny Friday的Muppet Show版本。

我的建议是,单击视频上的高清小按钮,以1080p格式观看视频,以获取终极的观看乐趣。

周末愉快!



(电子邮件订阅者,点击 博客 to watch)

2012年12月27日,星期四

Hydroxycut-浮渣案例研究



希望您喜欢这个假期!传统上,这周是我的博客,因此,我没有写新文章,而是发布了2009年以来的一些最爱。
如果这还不是一个词,那么在这种情况下应该是。

还记得几个月前Hydroxycut因伤害肝脏和杀死人而被撤出市场吗?

好吧,猜猜是什么?

回来了!

而且不仅回来了 据说 原始配方中剩下的唯一成分是咖啡因。

漂亮的东西吧? Bing-bam-boom和一些双态bobbidy boo和presto-一种新的奇妙补充,“真的有效!。临床试验是如此1990年代!

那么它的工作原理是什么?

嗯,这是一个很大的问题。

根据Iovate的最新《热源羟基切割高级》 网站
"促进新陈代谢以燃烧卡路里"
你怎么问好吧,根据精美的字样,
"其主要成分咖啡因有助于增加能量和促进新陈代谢以燃烧更多的卡路里"
因此,我想这就像是一杯很棒的咖啡,但与“ Thermogenic Hydroxycut Advanced”包装盒不同,我从未见过星巴克自夸的杯子,
"经过科学研究的主要成分”。
那么咖啡是减肥补品吗?

不。

Hydroxycut Thermogenic Advance是减肥补品吗?

看着盒子,您可能会想,正好在您会看到的大横幅字母的顶部,
"来自美国销售减肥补品第一品牌的制造商07-08"
(我猜这也是美国07-08年的第一杀手品牌,但以某种方式并没有相同的口号)

好吧,猜猜是什么,如果您读了一些较小的字母,您会发现甚至连Hydroxycut的母公司Iovate都不称它为减肥补品,就像您在精美的小字中所说的那样,
"它不是减肥产品"
是的,我知道, 买者自负 但请记住,您必须注意的是,这些卑鄙的人会试图冒充昂贵,过度炒作,欺骗性的中性神经营养药物。那真的有效!“唯一有用的地方”经过科学研究配料是您可以喝一杯咖啡的配料。

2012年12月26日,星期三

您为什么要点这些薯条?

希望您喜欢这个假期!传统上,这周是我的博客,因此,这不是我的新文章,而是2009年以来我的最爱。
这是一个奇怪的。

之前我们已经谈论过健康光环-如果您认为某种食物是健康的,那么您很可能会食用其中的大部分。像 ”低脂“包装前声明,甚至是餐厅(地铁)已被证明具有健康光环,从而导致较不健康的消费方式。

这必须是最奇怪的健康光环。这说明如果菜单上有沙拉,您将更有可能订购薯条。

这项研究,当菜单选项包括较健康的选项时,与提供的菜单完全相同(减去健康选项)相比,个人选择健康选项的可能性更大。菜单上有沙拉时,经常吃炸薯条;有素食汉堡时,则有培根起司汉堡;有100卡热量的奥利奥时,则涂上巧克力覆盖的奥利奥,等等。实际上,在此研究中,没有一个菜单与这种现象有关找不到发生。

研究人员称这种现象为“替代目标实现“因此,仅靠能力就能够实现健康饮食的目标,实际上会使个人感到他们已经达到了目标,因此可以订购不太健康,更放纵的选择。

哇-大脑是疯狂的地方。

Wilcox,K.,Vallen,B.,Block,L.,&Fitzsimons,G.(2009)。替代目标的实现:当健康选择的纯粹存在导致具有讽刺意味的决定时 消费者研究杂志 DOI: 10.1086 / 599219

2012年12月25日,星期二

食品工业如何影响食品政策

希望您喜欢这个假期!传统上,这周是我的博客,因此,这不是我的新文章,而是2009年以来我的最爱。
很简单-他们被邀请到餐桌旁,一旦到达那里,他们就可以扩大自己的影响力并参与会议程序(有多少公共公民,科学家,医生或营养师拥有公关人员和科学家们组成的团队, messages?).

我过去在博客上发表了大量文章,并评论了在尝试制定新的国家食品政策时,将对国家食品政策有既得利益的人们带到餐桌上是多么糟糕的主意。

我强烈建议您花早上6分钟的时间观看以下视频,而不是再经历所有这些。它所做的工作很出色,只涉及参加和参与有关国家粮食政策制定的磋商的是谁。

尽管该特定视频涉及美国学校午餐计划,但请放心,该视频可以在围绕加拿大食品指南的每次“公开”咨询中进行拍摄,当然,非公开,利益相关者也邀请了磋商。


(感谢Marion Nestle播放了以下视频 她的博客)

2012年12月24日,星期一

阅读两个法国小城镇如何治愈儿童肥胖症

希望您喜欢这个假期!传统上,这周是我的博客,因此,这不是我的新文章,而是2009年以来我的最爱。
法国的弗勒拜和拉文蒂-总人口57,819。并不是很重要的时间,也不是确切的家喻户晓的名字。

为什么会改变?因为它们也许是世界上仅有的两个城镇中的儿童肥胖率实际上正在急剧下降。

他们的秘密是什么?特殊的矿泉?跑步机而不是书桌?快餐禁令?每天要花10个小时?

不。

他们的秘密?

教育-很多,对许多不同的参与者。

在Fleurbaix和Laventie,健康的生活教育始于1992年,并在5年中招募了一些学校,在整个教学大纲中实施的课程中(不仅在体育馆中)教孩子们有关食物和营养素的特征,健康的饮食习惯,食物加工和食物标签的知识。或家庭经济学)。学校的老师接受了营养师的培训。目前没有把重点放在身体活动上。令人印象深刻的班级增加了贯穿各领域的举措,包括烹饪班,参观农场,参观超级市场以及营养师监督的以学校为基础的家庭早餐计划。这个第一阶段只打算持续5年,但是鉴于该计划的成功实施,它至今仍在运行。

第二阶段始于1997年,一直持续到2002年,虽然这只是一个观察期,但随着第一阶段的教学变得越来越普遍,社区的参与也不断增加。如此之多,以至于在1999年,两名营养师受雇进行学校干预,并出席镇议会和其他成人会议。反过来,镇议会开始支持体育活动,建立新的体育设施,雇用新的体育教育者,并创建步行校车计划,而家庭活动则开始侧重于健身和各个地方利益相关者(全科医生,药剂师,店主,体育运动和文化协会等)进一步开展以健康生活为重点的家庭活动。

从2002年到2007年,干预措施进入了家庭,向3,000名居民(占总人口的5%)提供了免费的家庭健康生活检查。这次访问包括血液测试,临床检查和旨在筛查不良习惯的问卷。营养学家会就健康饮食和体育锻炼向如此确定为处于危险中的个人提供面向家庭的建议,并在必要时将其转介给GP来解决特定的健康问题(包括儿童肥胖症)。

在14年的研究中,当地媒体参与其中,多个新闻通讯和新闻稿为该项目提供了支持。总体上,当地报纸上刊登了212篇文章,医学报纸上刊登了190篇,国家报纸上刊登了208篇,电视报道25篇,广播报道75篇。

结果?

2005年,控制城镇(以及英国大部分地区)的儿童肥胖率达到了惊人的17.8%。

在Fleurbaix和Laventie?

8.8%.

Fleurbaix和Laventie所做的事情是我遇到过的所有其他公共卫生干预措施所缺少的。他们将此视为环境疾病,而不是个人疾病。

应鼓励每个对肥胖感兴趣的公共卫生专业人员阅读 这张纸 并研究在Fleurbaix和Laventie提出的干预措施。我们需要从昨天开始敦促进行类似的更改。

(想知道加拿大做了什么?我们制作了一份忽略卡路里的食物指南,建议食物过多,花了500万美元在电视广告上,孤立地告诉人们他们应该多运动,我们有一个公共卫生署,明确并有意拒绝为肥胖症贴上标签。认为我们有麻烦吗?国际读者如果您对电视广告感到疑惑,以下是一个模仿,可以将它们快速总结:)



2012年12月22日,星期六

周六故事:西班牙海鲜饭,打招呼和十佳

只是医学诗人获奖者大卫·卡茨(David Katz)的平凡光辉-这次 饮食建议和良好饮食的方式就像西班牙海鲜饭.

以色列时报讲述了一个美丽的故事 解决说“你好”的简单行为会产生真正的美妙(有时是悲伤的)影响。

科学主义的茱莉亚·贝鲁兹(Julia Belluz)授予她 2012年十大最残酷的科学攻击.

[[如果您没有在Twitter或Facebook上关注我,这是我的看法 您可以在本新年设置的最佳分辨率 来自《美国新闻与世界报道》以及《美国新闻与世界报道》, 为什么这个假期应该没有手腕打掌和注销。]

2012年12月21日,星期五

世界上最艰难的婴儿

因此,它的观看次数已达到24,000,000,因此,我敢肯定,您中的某些人已经看过了,但是如果您今天还没有想到有趣的星期五,那您就可以了。这是世界上最艰难的婴儿的视频。

周末愉快!

(向电子邮件订阅者发送电子邮件,您需要前往博客观看)



2012年12月20日,星期四

关于我的书的新闻更新为什么饮食失败以及如何使您的工作正常

我的大多数普通读者可能都知道我即将出版一本书,目前的标题为“节食为何失败以及如何使工作正常”.

我和我的编辑一起工作了8个多月,以使我们俩都为之骄傲。我的出版日期应该是今年春天,但是当我的编辑从西蒙搬来的时候& Schuster’免费新闻随机屋’我选择了她的Crown / Harmony Books,将她的出版日期推迟到2014年春季。

好处是,我在Crown / Harmony拥有一支非常热情的团队,他们迫不及待想要帮助我将信息传播到尽可能广泛的地方。我现在也有时间和资源来设计智能手机应用程序,以配合并补充我的书。

缺点是我’我会想念我辛勤工作的西蒙&舒斯特(Schuster)美国和CA团队,您将不得不等待更长的时间才能着手。

但我保证我会值得等待的。

那么快餐在我们孩子的生活中有多正常?

当您还是个孩子时,您的家人多久外出吃饭?

在我的家人中,这种情况极为罕见。

然而,如今对于许多家庭来说,这已经完全正常了,如果不是每天,那么肯定是每周,这是生活的一部分。

心理学家 安吉拉(Angela Pfammatter) 昨天给我发了一张照片,从某种意义上说,这有助于说明快餐的正常程度。这是很正常的事情,一群加拿大老师为3-6年级的学生编写了一本数学书,以通过以下方式学习数学技能:
"现实生活中的快餐菜单情况"
以下是一些菜单的快照:


长叹。

当然,他们可能会学一些数学,但是这样做无疑会进一步规范便餐的观念-当我们还是孩子的时候,这确实不是“正常的”,但现在显然在病理上是正常的。

2012年12月19日,星期三

家长的“否”文件:所有有组织的体育活动-您的孩子正在出售

希望您的孩子参加课后运动吗?

最好开始练习“不”,因为会有很多。

我已经写了故事 曲棍球, 长曲棍球营儿童铁人三项,而在过去的一周中,我收到了以下3个“不”机会:

曲棍球更多-这是凯文(Kevin)向渥太华区曲棍球协会发送的Facebook鼓励信息,鼓励团体成员激活其曲棍球加拿大俱乐部卡(适用于儿童),以免费获得火星酒吧和Delissio Pizza


这是詹恩(Jenn)从一些越野滑雪运动员那里给我发送的照片,这些越野滑雪运动员反过来已经变成了小小的巧克力牛奶滑雪广告(lait au chocolat)


这是西渥太华足球俱乐部发出的消息(拉拉对我发来的消息)-诱使East Side Marios为10岁及以下的孩子免费提供5顿饭(当然还有全年特别优惠):


这里带回家的消息很简单。在学校运动后组织孩子的人们毫不犹豫地将可印象深刻的孩子卖给垃圾食品的贩卖者。而且我的赌注也像我昨天提供的示例一样,许多人会通过建议您与他们作斗争的所有方法来辩护这些做法,即打出您父母的“否”,或者一个巧克力牛奶,火星酒吧或外出就餐。晚餐不会伤害任何人。

当然的问题-这是一个持续不断的弹幕,即使您确实设法不断地坚持说“不”,毫无疑问,也有无数的机会让父母不在身边 行使父母的选择权。

2012年12月18日,星期二

家长的“否”文件:但这只是一个姜饼人的论点

因此,周日,我带着5岁的孩子去了当地的超市。

当我们到结帐通道时,十几岁的收银员问我是否想以2.99澳元的价格给我的女儿买一个巨型姜饼人,以便花1澳元来帮助支持东安大略儿童医院(CHEO)基金会。

我行使自己作为父母的权利时说:“不,谢谢”。

您知道我会为在CHEO的贴纸上花1美元而高兴。哎呀,我会在账单上加一美元,仅花1美元购买CHEO。但是要花3美元给CHEO 1美元,这样我的孩子就能得到一堆由5茶匙糖固定在一起的粉状白面粉,并为她购买和食用垃圾食品以及做一份好事而在感情上联系在一起吗?不,谢谢。

我也知道有些人认为我疯了。那, “这只是姜饼曲奇,现在是圣诞节!“-但这不是一个完整的论点。似乎不再有任何原因,假期,体育赛事或聚会没有任何人用垃圾食品和糖来诱使我的孩子。老实说,好像不是一天到了我的孩子没有父母以外的其他人不提供垃圾食品的地步,这是一场永无止境的垃圾游行,我们对其进行了规范化处理,以至于质疑这种垃圾食品行列比认为更令人惊讶,令人沮丧和令人反感骑兵队本身。每一次,每一次都有一个人通过“ 但这只是一个(在这里插入垃圾食品)”论点。

这是一个极短视的论点。

我以某种方式希望所有在场的人中,CHEO的好人希望减少对我们孩子的垃圾食品的正常化和不断提供,更不用说将其用作销售本身的一种手段。

2012年12月17日,星期一

亲爱的韦斯顿先生:98.5%的加拿大儿童住在纽芬兰以外(公开信)

亲爱的韦斯顿先生,

12月10日,布兰登·菲尔德 给洛布拉夫写了一封公开信,他把这封信发给了Facebook.

在这篇文章中,他批评了Loblaws展示了在结帐通道上方看到的National Enquirer问题。

他的关注很简单,
"这些杂志在每次结帐时都会突出显示,是一种非常真实的欺凌形式。此外,他们进一步延续了女性应该拥有完美无瑕的身体这一观念,从而加剧了负面的身体形象问题,尤其是在女性青年中,在所有性别和年龄组中。

作为一名学校老师,当他们到处都在向相反的方向传递信息时,我该如何向学生展示尊重他人的重要性?
"
为了Loblaws的信誉,已从您的过道中删除了有问题的问题, 但仅在纽芬兰.

因此,我向您提出的问题,作为Loblaws的执行董事长的韦斯顿先生,如果您的公司认为从纽芬兰的货架上删除有问题的问题是适当的,并且正当的(并且对此表示敬意),为什么不从商店中删除它呢?在加拿大其他地区的书架上,其余98.5%的加拿大可印象儿童居住吗?

真诚的
马里兰州Yoni Freedhoff

2012年12月15日,星期六

2012年12月14日,星期五

超过震动重量!为拖轮碳粉腾出空间!

得益于我不受欢迎的食品行业演讲带来的流量,我有了很多新订户。

他们可能不知道星期五会让我感到沮丧。星期五是“有趣的星期五”,本周的“有趣的星期五”是吉米·金梅尔(Jimmy Kimmel)的“摇摇重量”。

周末愉快!

(向电子邮件订阅者发送电子邮件,您需要前往博客观看)



[可能是世界上最适合的医学博士的提示, Lift-Heavy的Bojan Kostevski博士]

2012年12月13日,星期四

您是否对自己的体重感到困惑?

这肯定是社会所教的。

如果您想减肥或保持体重,体重秤会告诉您您的状况。

胡说。

秤永远不会告诉你你的表现。体重秤只会告诉您您的体重。

您的工作方式就是您实际在做什么。你在做健康的饭菜吗?您是否正在安排饮食时间,卡路里和蛋白质?您要减少用餐吗?你在考虑吗您是否正在跟踪自己的选择和摄入量?你在运动吗?您是否坚持不懈?

归结为进一步问自己,
"我是否过着我可以诚实享受的最健康的生活?"
如果答案是肯定的,那么您做得很好-真该死。

事实是,即使您做得很好,有时您的体重也要比做事重。

2012年12月12日,星期三

饮食中的钠只是不愉快饮食的标志吗?

我曾经将盐称为“饮食红鲱鱼“我不知道在现代第一世界国家中,高饮食钠摄入量带来的风险是否可能是间接的,高饮食钠摄入量可以作为营养不良,高度加工垃圾消费的标志,而垃圾又会带来风险。

在线发表论文 就在2天前,《儿科学》杂志就符合这种说法。

在其中,作者研究了来自4283名2至16岁的澳大利亚儿童的饮食召回数据(显然,年龄较小的数据来自父母)。他们探讨了所报告的饮食中钠的摄入量与含糖饮料的摄入量之间的关系。

不幸的是,这几乎是他们在饮食方面的明智选择。没有研究或控制大量营养素的质量和数量,也没有从那里购买食物(餐厅与自制食品)。当然,这不可能得出真正的结论。但是,话虽如此,他们发现摄入更多饮食钠的孩子也摄入了更多含糖饮料。

作者推测,饮食中盐的摄入量可能会增加生理上的口渴,因此,食物越咸,他们喝的苏打水就越多。

是的,可能。

也有可能是那些吃最咸食物的孩子的整体饮食习惯最差。更多的餐馆,更多的加工食品,是的,更多的苏打水。

无论采用哪种机制,当涉及饮食中的钠减少以及法规和工作组之类的事情时,可能都值得一看,而不是通常有关血压的争论,而且还应考虑钠是否在驱动超口感和垃圾中起独特作用。食物消耗量,或者它是否真的只是一条红鲱鱼,以及发现人们摄入大量钠的人们饮食简陋。

2012年12月11日,星期二

碧昂斯,你为什么讨厌我的孩子? (公开信)

亲爱的碧昂丝,

我有3个漂亮的小女孩-8、5和3。虽然他们还不大到还不知道你是谁,但毫无疑问,他们将在接下来的几年中发现并崇拜你。您对他们说的话,您的广告对他们说的话,可能会比我可能说的要重要得多-毕竟,我只是他们的父亲,而您,您是碧昂斯。显然,您将直接或间接地告诉他们,您喜欢喝百事可乐。

纽约时报报道 您最近与百事可乐达成的交易将持续数年,花费5,000万美元,对于百事可乐来说,增强其在消费者中的声誉”。

当然,这也意味着要出售百事可乐-价值至少增加5,000万美元。

碧昂斯(Beyoncé),我敢肯定,您知道这些天世界不是最健康的地方,而消耗大量的空虚且通常含糖的卡路里正在加重诸如糖尿病,心脏病和糖尿病等慢性疾病的负担。肥胖-在这里,我什至不谈论成年人。由于确实令人恐惧的规律性,十岁以下的孩子被诊断出曾经被称为“成人发病”的糖尿病。青少年正在心脏病发作。在您的一生中,儿童肥胖率增加了两倍。您甚至可能意识到,在北美,少女每天从软饮料中获取15%的卡路里。您为什么要延续这一悲剧?实际上,我很肯定您会因为参与“让我们移动”而意识到所有这些。所以我不得不问:你的星星正在消失吗?您进行了一些糟糕的投资吗?您是否认为含糖汽水不如医学界认为的那么糟糕?

我无法理解为什么明星会像您想要自己的旅行车和百事可乐的品牌那样成功。我很高兴您不欠我的小女儿,但我希望有您的明星能力的人不再需要或不想向儿童出售糖水。

碧昂斯,你为什么讨厌我的三个小女孩?

真诚的
马里兰州Yoni Freedhoff

2012年12月10日,星期一

食品行业的话题't Bear To Hear

一个多月前,我应安大略医学协会的邀请在食品工业早餐会上发表演讲。我被要求谈论我认为食品工业可以做些什么来帮助进一步的公共卫生。

谈话开始前三天,预订了我的航班和旅馆之后,取消了一天的病人后,我被邀请去了。显然是会议组织者, 罗恩·里曼,国际公关和传播公司的高级副总裁 弗莱什曼·希拉德,决定如果我不来的话会更好。为什么他决定让我不能告诉你,因为尽管他是一家实际的通讯公司的高级副总裁,但他并没有向我表达他的疑虑或向我道歉的礼貌-相反,他只是让安大略省医学会告诉我,我不再受欢迎。

好消息是,互联网比那个小型的早餐研讨会要大得多,而且考虑到我已经整理好幻灯片组,所以我想为什么不将其发布在网上。在线我没有时间管理员,而且由于我不仅是在与食品行业交流,我不需要像计划的那样温和地对待信息。好消息是我现在可以联系谁。我的博客由世界各地的政策制定者,公共卫生机构,首席医疗官,教授,医师/宗教人士和其他专职健康专家,新闻工作者和营养博客作者阅读-那些不会参加那种小型,亲密食品行业的人们赞助早餐。您几乎会以为Reaman先生和Fleishman-Hillard先生正在为我而不是为食品行业工作,因为不邀请我可以使我传达自己的信息比以往任何时候都更加深入。

所以这是我的话题。这是关于食品行业可以采取哪些措施来改善公共卫生,他们为什么不这样做以及我们可以为此做些什么。但是在您单击它之前,有一个快速的请求-我希望您通过您拥有的每个社交网络渠道和电子邮件联系方式(在这里有Redittors吗?)共享它,因为如果Fleishman-Hillard成为食品行业聘请的通信公司来提供帮助培养良好的大食品公关不想听到它,我认为它应该传播。

[也有公平警告-有时我会有点发热,并使用“ ass”一词,不管您信不信,我不是在用它指代食品行业,甚至不指罗恩·里曼。



2012年12月8日,星期六

星期六的故事:证据证明,挽救您的家人和胰岛素(再次)

科学基础医学的大卫·温伯格(David Weinberg) Andrew Weil博士如何拒绝他本人设计和进行的随机试验的结果 他的替代医学理论之一。

我喜欢Summer Tomato的Darya Pino的这个视频博客, 食物如何拯救她的家人.

Whole Health Source的Stephan Guyenet接任 许多人建议发表的最新论文证明了肥胖的胰岛素假说。斯蒂芬恳求有所不同。

[[如果您没有在Twitter或Facebook上关注我,这是我的《美国新闻与世界报道》专栏, 锻炼-比锻炼更多。]

2012年12月7日,星期五

麦当劳新品's-您的个人羞耻面膜

今天的“有趣的星期五”真的对我说话。

它对我说话是因为说实话,我的口中有麦当劳的味道,有时我甚至会买一些。

好消息,这不是真正的产品,否则我猜我会更频繁地进入拱门。

周末愉快!

(电子邮件订阅者前往博客观看)



[帽子提示 Zoomphoto的 Joe Elliot]

2012年12月6日,星期四

加拿大曲棍球向百事可乐,火星,麦当劳等公司的孩子兜售

大食品射击,得分,得分,得分和得分,因为他们在加拿大几乎拥有未成年人曲棍球。

我在说什么

好吧,我最初是去加拿大曲棍球的,然后完全卖给了Big Food, 火星扮演角色 -在哪里购买火星酒吧有助于资助当地社区溜冰场。


这是他们的电视广告,非常清楚地说明了火星广告的含义-培养深厚的情感品牌忠诚度和商誉,以及在加拿大曲棍球机构上建立的直接销售:



那个运动虽然带我去了加拿大曲棍球,但加拿大曲棍球是加拿大官方曲棍球的中坚力量,因为它几乎涉及到了各个级别和年龄的竞争性曲棍球的每一步。一旦找到 他们的赞助页面 其中不仅详细介绍了赞助商是谁,还详细说明了他们对加拿大曲棍球的购买是如何购买的:
  • 通用磨坊: "为全加拿大的与会者提供营养小吃’的国内和国际锦标赛"
  • 麦当劳: "在加拿大曲棍球比赛中提供多个场内促销’的全国性赛事,以提高球迷的体验和氛围,最近启动了atoMc曲棍球计划,该计划在atoMc大使Tessa Bonhomme,Drew Doughty和Marc-AndréFleury的帮助下,为小型曲棍球队提供了全套专业服务风格的球衣和袜子,以及Hockey Canada Atom官方教练材料"
  • 百事可乐: "百事可乐,佳得乐和Frito Lay产品–可以在加拿大曲棍球的所有长凳和更衣室找到’的国家队以及所有曲棍球加拿大’s national events."
  • 卡夫: "卡夫(Kraft)启动了卡夫辅助计划,消费者可以通过在卡夫(Kraft)网站上输入唯一的PIN来赢得从头到脚的鲍尔(Bauer)曲棍球装备。"
  • 波士顿披萨: "在最近的IIHF世界青少年锦标赛中,波士顿披萨在其餐厅中进行了重大促销活动,赠送了加拿大队奖品,包括一套可收藏的眼镜和加拿大队球衣。”
  • Delissio: "Delissio在两个类别中拥有独家促销权–冷冻披萨和冰淇淋–以及在加拿大曲棍球举办的所有赛事中获得的全场赞助。"
食品赞助商也包括在新铸造的“加拿大曲棍球俱乐部”因此解释了发射的原因,
"因此,实际上,这是一项由董事会推动的指令,旨在确保孩子们觉得自己’与Hayley Wickenheiser和Sidney Crosby和Greg Westlake属于同一团队。"
Hayley Wickenheiser,Sidney Crosby和Greg Westlake团队的孩子会获得什么会员资格?麦当劳(McDonald's),百事可乐(PepsiCo),火星(Mars),波士顿披萨(Boston Pizza)和熟食店(Delissio)享有其他折扣。

当他们说孩子时,他们的意思是孩子。观看此视频,该视频已发布到Club Hockey Canada的Facebook页面上:


孩子们还会收到什么呢?

免费火星酒吧。


还有其他人会为加拿大曲棍球的正式面孔加拿大曲棍球感到满意吗?他很乐意向垃圾食品销售商出售明确且经常接触甚至我们最小的孩子的心,胸怀和腰围的东西,还是我将其中的3个游戏暂停简单高粘?

2012年12月5日,星期三

汉密尔顿温特沃斯学校董事会的“促进学生营养的食物驱动器”在比萨派对中终结了?

全面披露。我喜欢披萨。我的意思是真的很崇拜。如此之多,以至于有一天我的孩子们问我,如果我一生只能吃一种食物,我会选择哪种食物,我毫不犹豫地回答“披萨”。

就是说,我不经常点比萨。

但是你知道谁比我更爱披萨吗?

学校。 但是他们对使用它们的频率,甚至只是如何使用,没有太多的疑虑。

上面的照片是汉密尔顿温特沃斯地区学区理事会鼓励他们参加“学生营养的食物驱动”。  The reward?  该班的披萨派对带来了最多的捐款。

叹。

老实说,学校里有没有比比萨更牢固地扎根的快餐产品?

查看这些筹款照片,它们都是在过去一周内发送/拍摄的。 第一个来自Domino's,第二个来自Boston Pizza。



虽然我对学校有感觉,但通过出售儿童应该少吃而不是多吃的产品来筹集资金,并使用垃圾食品来奖励良好的行为,这与学校系统建设健康儿童的主要工作背道而驰。此外,它破坏了试图在孩子的生活中平息这种嘶哑的父母的父母。

学校还能做什么?新鲜农产品驱动器。园艺套件。工艺。车库销售。社区清洁活动。祖父母的日子。实际上,有很多方法可以筹集资金,而无需依靠增加学生和家长机构快餐消费的简便方法。

披萨和学校不应该结婚。 希望看到有人开始离婚程序。

2012年12月4日,星期二

父母亲"没有"文件:曲棍球比赛

收到我朋友的电子邮件 说话者和减肥外科医师Laz Klein博士。他想分享自己从10岁的曲棍球队的教练那里收到的电子邮件。他们将要去参加周末比赛,教练要求父母亲带一些物资。

教练要带什么?除其他事项外,
"4瓶瓶装水,24罐可乐,24罐健怡可乐,24罐雪碧,以及另外一箱杂货…还有几箱果汁盒"
现在,对于这个团队的父母来说,好消息是,在Laz的参与下,他们无需说“没有”,因为他的立即回应取消了该计划,
"感谢您带来瓶装水。当然,我们也可以提供帮助。但是,您认为限制本周末孩子喝的流行音乐是否合理?

我整天都在告诉病人这种毒是怎么产生的,我真的不能掉头把它交给我们的孩子。确实应该没有任何时间让孩子喝这种东西。果汁不是很好。他们要吃苹果而不是苹果汁。佳得乐(Gatorade)只是具有更好的营销流行。成人也没有可接受的时间,但这是另一回事。
"
但我想10岁以下的曲棍球比赛比充满父母的公共汽车要多得多,而有些父母对此感到沮丧,不能有力和权威地说“不”。

您的孩子以有组织的运动的名义吃东西最糟糕的事是什么?

[昨天赢得100美元礼品卡的获奖者是辛西娅·邓拉维(Cynthia Dunlavy)。 辛西娅(Cynthia),请给我发电子邮件给我,您在那个gmail地方的yonifreedhoff。 感谢所有参与并分享目标的人。]

2012年12月3日,星期一

SMART Resolution Give Away($ 100 Sport Chek礼品卡)

不久前,我受邀参与加拿大健身零售商Sport Chek及其“ 更好的开始”广告系列。 看到它,我觉得它与围绕健康生活的自己的哲学产生了共鸣-过着您可以享受的最健康的生活,并且毫无疑问,将要付出努力,而追求完美就不应该如此。 另一方面,努力做到“更好”?合适的

上周,Sport Chek给了我一张100美元的礼品卡。他们说我可以把它送给我选择的任何人。

这就是它的工作方式。人们几乎一年四季都决心改善自己的生活。给我留下您希望做得更好的评论,如果您的解决方案是SMART,则将抽入礼品卡抽奖中。我将在明天博客的结尾处发布获奖者,如果您将地址发送给我,我会邮寄礼品卡。

请记住,SMART目标是具体的,可测量的,可实现的,相关的和现实的且有时间限制的,这意味着“锻炼更多”的目标将不合格,而每周午餐3天,每天20分钟的午餐目标小时,一个月-会。同样,“吃得更健康”的目标也不会减少,而在接下来的两个月中每月进食少于3次的目标将会减少。

我知道Sport Chek是加拿大的零售商,因此国际读者-抱歉-但请随时在注释中留下您自己的决议,并仅注明您并非来自加拿大。

[特别渥太华奖金赠品-我有12个剩饭剩菜 万圣节优惠券 有效地免费进入沃尔特贝克中心游泳或滑冰。他们在我的前台(575 West Hunt Club,套房100),他们将被优先送达,但要注意的是您家中孩子的数量-当他们离开时,他们就离开了]

2012年12月1日,星期六

星期六的故事:Facebook与健康检查,丹麦的死脂税和乳制品

因此,《全球新闻》发表了 关于我对心脏和中风基金会误导性健康检查的批评的文章。然后他们在Facebook上征求公众意见。在我输入此内容时,在对“健康检查”至关重要或有帮助的回复中, 27个中的25个非常重要。.

Marion Nestle谈论 丹麦脂肪税使思想不佳的人消亡.

耶鲁大学的David Katz精彩总结 乳制品是魔幻食品还是撒旦酱的证据.

[[如果您不是Facebook或Twitter人,这是我的每周《美国新闻与世界报道》专栏- 当然有坏事]