2012年5月31日星期四

我对世界的投票'最小健康的饮料


葡萄汁。

现在我知道你们中的一些人可能在想,但是含糖苏打水或能量饮料甚至酒精能量饮料怎么样?

当然,所有这些都是可怕的 - 但这些都没有那些以健康的名义销售,这就是把葡萄汁放在我最不健康的饮料金字塔顶部的原因。
"每间玻璃2份水果?"
我知道我是葡萄汁的破碎记录,但是谁关心它在它中有维生素C吗?如果它有100%的维生素C要求,你会喝几分一杯枫糖浆吗?可能不是......然而,需要几乎全季度枫糖浆,到达每桶葡萄汁提供的卡路里和10茶匙糖。

(BTW - 葡萄汁有两倍的卡路里和其他果汁的糖。鉴于美国儿科和加拿大儿科社学会两者都建议将果汁限制在1/2个小孩的1/2杯,而且为大型人1杯,我猜测他们推荐将葡萄汁限制为Wee One的1/4的1/4,以及其他人为其他人的1/2)

2012年5月30日星期三

令人作呕:为了上帝的缘故,只是弗里克因'吃黄油!


为什么国家食物指南的又一个例子。

这是Becel为Becel Butty的广告味于他们鞭打的人造黄油,
"饱和肥胖的饱和脂肪少80%,味道美味味"
他们还要注意,
"饱和和反式脂肪含量低的健康饮食可能会降低心脏病的风险"
然而,饱和的脂肪被引发为疾病的独立危险因素....可能值得讲述一般公众的东西,但当然卫生加拿大无法通过实际改变建议来回应变化的证据基础。我的意思是来了,这意味着比每10-15岁更频繁地改变食品指南。 这只是疯狂的谈话。

你知道还有什么“美味的黄油味道“?Frickin'黄油!它具有与您购买的人造黄油相同的卡路里,因为你喜欢黄油的味道,但由于你的政府告诉你,因为你的政府被告知你。  Well guess what? 黄油不会伤害你并保证,它会比你更美味 “牛油y“,
“油菜和向日葵油74%,水,改良棕榈和棕榈籽油6%,盐1.5%,酪乳粉1%,大豆卵磷脂0.2%,自然&人工风味,山梨酸钾,植物单甘油,柠檬酸,α-生育酚醋酸钙,EDTA钙,维生素A棕榈酸盐,β-胡萝卜素,维生素D3。“
只是Frickin'吃黄油!

叹。

星期二,2012年5月29日

最大的失败者MD欺骗,不道德或无能为力?


拿你的选择,但我认为他必须是这三个人之一。

他的名字是Robert Huizenga博士,上周他在费城美国临床内分泌学家21年度科学和临床大会上展示了最大的失败者主题报告。

演示文稿详细说明了什么 过度激动的新闻稿 called a "开拓学习“在惠津省发现,当从最大失败者的季节11,12和13看35名参赛者时,严重的饮食限制与疯狂的锻炼相结合,大大改善了包括糖尿病和高血压的代谢结果。

那是 ”开拓“?是否真的新闻,减肥和锻炼改善糖尿病和高血压?唯一与高血压和糖尿病有关的结果将令我令人惊讶的是 没有 markedly improve.

但是在我真正离开的地方愚蠢的是惠津的报道,因此相信最大的重量管理的失败者 - 练习每天至少4小时 再加上高度限制的饮食 - 是“一个更好的捕鼠器“。

我不确定世界惠津博士来自哪里,但在我居住的人中,即使他们想要,也没有每天四个闲暇时间来锻炼身体。你在我的世界中看到人们有工作,家庭和其他 现实生活 - 实际 - 人类 无论他们的体重或健康意图如何,都会取代任何误导的医生的建议,以便健康,他们需要在健身房度过每个第三个醒来的时间。我在想,如果锻炼一天4小时是他的“更好的捕鼠器“,他最好准备不要抓住任何老鼠。

我们的两个世界之间存在更多差异。例如,在我的几乎每个人都知道,如果它的构建是基于最大的失败者参赛者结果,那么甚至不道德,也许甚至不道德就是建议更好的捕鼠器,而不看那些在展会关闭时保留这些结果是否保存了更好的失败者的参赛者结果它有史以来的相机。在Huizenga的世界中并不是显而易见的,他的结论确实基于仅在24周的比赛结束时录制的最大失败者参与者的结果。他的主题仍然竞争巨额奖金,以及他们仍然被电视摄像机,数百万观众的竞争,以及将他们的经历转变为职业的潜力。几乎没有结束,临床上适用于一般人群。

还有一块真的困扰着我。为什么惠津的学习仅包括35名参赛者?通过我的核实,只有59%的季节参赛者。在每个季节的结局所证明的场地上有一个非常可怕的损失,几乎没有损失随访。

惠津显然申请了补助金,以比较畜牧手术与 最大的失败者参赛者。如果我们的资助我们希望他的学习设计不包括主题樱桃采摘,并且他的后续时间是在临床上很长的几年内,虽然给予他在这里完成的,但我不会呼吸道德和适当的方法。

至于惠津的动机 - 除了支持他的展示和电视职业之外,我可以想到两个:认知不分散和确认偏见。  Those two? 他们就像科学的臭虫,除了传播疾病而不是传播疾病。

有人应该熏蒸那个家伙。

2012年5月28日星期一

生病的孩子医院与披萨,洋葱戒指和蛋糕争夺儿童肥胖?


和Gelatos,在多家餐厅的甜点,咖啡馆的饼干,底部的鱼和薯条,大规模的含糖冰沙和中国拿出来。

这都是他们的一部分“快乐健康的孩子“根据他们的网站的活动,推出,因为,
"目前的趋势是令人不安的。这是现代历史上第一代儿童,可能比肥胖等儿童健康问题更短的寿命。"
那么生病的孩子们如何规划战斗?

通过提高资金。

他们如何做到这一点?

通过鼓励持续正常化的脱颖而出,支持垃圾食品的健康洗涤,并通过为消费者提供(包括儿童和儿童的父母)进一步的激励,不实际烹饪。

天才?

生病的孩子基金会正在做什么 - 通过帮助销售销售销售垃圾食品 - 通过帮助销售香烟来销售垃圾食品来抗击儿童肥胖。

除了癌症医院不这样做。 他们不是因为它是令人难以置信的虚伪,并鼓励和借口明显不健康的行为。

他们不是因为它会坦率地不可行。

2012年5月26日星期六

星期六故事:A的,POM和Apps!


我的朋友和同事Arya Sharma关于加拿大肥胖网络的推出 5岁的肥胖管理.

Marion雀巢探索 POM有趣的是“真相”.

大卫弗里德曼在大西洋的好玩 论量化的自我和体重管理。




2012年5月25日星期五

教孩子们的方式's Done

我可能不喜欢百事可乐公司,但没有否认这是一个Helluva娱乐广告。

今天的搞笑星期五星期五,吉利欧文的一年中新秀。

周末愉快!

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[帽子提示到Livestrong的 亚当·恩斯特丹]

2012年5月24日星期四

公共饮水喷泉消失了吗?


我在失去理智吗?

也许这只是我的瘾的内存,但我似乎记得在我小时候到处都是公共饮水机。每个学校,每个公园,每个游乐场,每一个公共建筑 - 到处都有饮水机。

如今,他们似乎处于稀缺的供应。

所以发生了什么事?为什么他们消失了? 瓶装水运动的疯狂升起,只需推动需求? 它是令人担心的传染病吗? 他们故意拆除,以鼓励让步和自动售货机销售吗?

或者只是我的脑袋里吗?

我知道我有来自世界各地的读者。很乐意听到你的公共饮水机是否也是德诺的方式。你注意到他们的删除了吗?

2012年5月22日星期二

安大略省专家童年肥胖小组明显缺乏专家


你听到了吗? 安大略省计划在未来5年内将儿童肥胖降低20%!

我第一次听到那个目标,当时2月初的Ontario Health Mantem Matthews的办公室联系我。他们想和我聊天我关于童年肥胖的想法。我告诉他们,我认为这是一个破碎的环境的症状,除非他们关注环境作为改变目标,否则他们不会到达任何地方。这就像试图处理慢性洪水,而不是通过建造一个堤坝,而是通过专注于游泳课程。此外,我告诉她,如果竞选目标是肥胖本身作为问题,它可能会增加社会体重偏见和耻辱,因为它表明肥胖的个性化原因造成责任和羞耻。 我也告诉她,我认为5年目标减少了20%的目标是超越有希望的数英里。

我猜测我不得不说的是他们想听到的不是,因为我没有被邀请加入她的办公室 健康的孩子们面板.

那么谁被邀请加入?

小组由人们的随机霍奇阴影组成。这是一个非常好的前当地政治家曾担任过新铸造的医院首席执行官和国家的动态负责人 鼓励孩子们锻炼身体 程序。与过去谈过,我毫不怀疑他们能够“建立共识”(这就是安大略省健康的儿童面板的网页的网页在成员之间建议他们在那里),但共识是有用的? 这取决于成员。 所以谁是他们的专家 panel which 根据健康的儿童面板网页,“拥有对童年肥胖的广泛理解“?
  • 2个医生,既不是谁也是肥胖,即使是对自己的官方生物页面的兴趣。
  • 在肥胖感兴趣的同时,博士研究员对婴儿在子宫内环境的影响感兴趣,但令人着迷,但在干预措施时远远距离黄金时期。
  • 注册护士,没有任何特别兴趣的人在她安大略省健康的儿童小组Bio中提到的肥胖。
  • 一种 ”年轻的第一国家母亲“(这就是她的官方生物票据的方式,他们是她的LinkedIn页面上的”高级通信专家“。 
  • 一个 ”获奖记者和3母亲“尽管如此,尽管如此,我找不到任何提到她有特殊的兴趣或肥胖专业知识。
  • Loblaw Companies Limited卫生和健康高级副总裁 - 一艘大型加拿大杂货店连锁店。
  • YMCA安大略省总统。
  • 一个健康的生活烹饪作者和餐饮服务方。
  • 促进人口健康影响中心的执行董事,其传记并不列出肥胖作为兴趣或背景。
  • Massey College的健康战略创新细胞首席执行官及XXL:肥胖与羞耻极限。他对肥胖有一个真正的兴趣和专业知识,而我可能不会分享他的所有观点,我很高兴至少有一个人在小组上,肥胖是他们生命工作的主要部分。
  • 加拿大食品和消费品的副总裁,食品政策科学和监管事务 - 食品行业倡导组织
  • 营销和广告专家,没有报告对肥胖的特殊兴趣。
  • 加拿大国家办公室的首席运动局 - 一个旨在通过戏剧改善儿童生活的精彩组织。他的传记列出了肥胖症中没有特殊的兴趣或背景。
  • 斯卡伯勒 - agincourt和议会助理的MPP向社区安全和惩教部长。根据谷歌,这个词“肥胖“在她的官方竞选网页上没有出现一次。
我不怀疑小组的诚意一会儿,但关心儿童或童年肥胖与拥有专业知识的事情不同,而虽然有一个或两个小组成员,但真正有童年肥胖的专业知识,不应该更多? 此外,您是否真的认为面板椅将能够建立任何对食品行业产生负面的共识,因为他们在桌面上的代表?

作为一个高度复杂和多因素的问题,也许是银色衬利的是,我们无法承担童年肥胖的举措。这里希望当我博客这面板上的实际建议时,我将被转回这篇文章,以过早消极,并将发表展示小组的计划。

所以这是我对小说的请求 - 请让我看起来很糟糕。 把一些比同样的老更有用, 少吃搬家 Drek我们都来了解和厌恶。 实际上解决了掠夺性食品行业营销和封装前欺骗等问题,营养事实面板改革,实际上有用的学校食品政策,包括从销售中取出甜味的牛奶,童年广告禁令,家庭经济的回归,分区法律为快餐周围的学校,创新的激励或抑制税,一个明确的建议,果汁每天限制在最大半杯,并且它基本上只是平坦的苏打水,脾气暴躁,肯定不是水果等同物,这是对能量平衡的真正讨论明确锤击家庭的事实,运动不足以使任何重量凹陷,a campaign 旨在打击卡路里的文盲,强制性卡路里标签在餐馆,反对丑陋偏见的丑陋患病率,这是一个旨在增加家庭烹饪的大规模运动 specifically 推荐我们在餐馆少吃,购买少盒餐 - 只是为了命名一些。

没有什么能够更加喜欢吃巨大的乌鸦。

2012年5月21日星期一

你有没有经历过赛车邮育日bonk?


(不是那种Bonk!)

它肯定发生在我身上。我训练过几个月来跑三项等或一场普通的公路比赛,踢了自己的屁股,只能找到下一堆周(和至少一次或两次 - 几个月)我比某人更容易健康的生活应该。

我敢打赌它会发生在我办公室的几个人中,这也是如此,在过去的星期六,我的办公室里的40个客户在现在的第6届年度第6届博士Freedhoff试试-A-Tri挑战赛(谢谢 翻筋斗!)。对于许多人来说,这是他们的第一个铁人三项。因为一些人是他们的第一个比赛。

我愿意下注比赛中至少有一个人在接下来的几周内将在办公室里看到我,这几周莫名其妙地挣扎着他们健康的生活行为 - 不仅仅是健身,还有食物 - 而且所有这些赛后的Bonk。

健康生活?这是一场马拉松比赛。超马拉松比赛。永无止境的超级马拉松。

确保没关系,实际上它是彻头彻尾的人,在这里和那里放松,也许特别是在一份大工作岗位做得很好。

但如果你真的想完成这场比赛,请记住一致性是关键,并且很快回到比赛前的日子生活是你可能想要努力的事情。

如果你真的被困了?

您可以随时注册另一场比赛。

祝贺每个人都非常美好的一天!

你有没有举行的赛车日bonk?你的持续时间有多长?

2012年5月19日星期六

星期六故事:超级周围,诗歌和更多的HBO


Marion雀巢 基因改性作物的危险 (提示,吃它们不会伤害你,但种植它们)。

Snarky,Teuge Usting,专栏作家和私人教练詹姆斯跌倒了 写下他所谓的,“有史以来最严重的减肥诗”.

Michele Simon,Via Grist,On 观看国家重量后的思想 (假设我这个周末有机会观看它,我的思绪可能会在下周在下一周内)



星期五,2012年5月18日

所有新的f *&%披萨小屋披萨

你碰巧看到疯狂的比萨饼,披萨小屋的制作日子(如 这个 用芝士汉堡地壳)?

好吧今天的搞笑周五是他们的全新F *&*你披萨。

公平警告!他们使用f * $ @很多这个词。

周末愉快!

(电子邮件订阅者,查看视频,您必须访问博客)



2012年5月17日星期四

真正健康的餐厅?


也许有可能。

这个是在东京,它是由Tanita Scale Corporation设计的。

根据 这个小消息,
"每张桌子都配有称重尺度,以确保可以测量健康的部分,而计时器在最佳持续时间为20分钟完成午餐时会告诉晚餐。职业营养师也可以在特殊咨询室中提供有关在饮食制度的免费建议。"
对我来说听起来很棒(除了那种奇怪的定时器之外)。

2012年5月16日星期三

真相?健康的生活需要努力。


(我想通过明确说明这篇文章来前言这不是重量。健康的生活不是由你的体重决定,而这篇文章适用于每个人的体重,无论他们的体重瘦,都没有更自动地与生活健康生活中的同义词胖子与生活不健康)

我需要在我最后几个帖子上扩展一下。

不公平的事实是生活健康的生活需要努力。它需要花时间包括定期锻炼。它需要花时间烹饪真正的食物。对于大多数人来说,这两件事需要重组时间表,长时间努力地看待课后和工作义务,以及许多人需要开发涉及健身和烹饪的新技能。

这并不总是这样。

曾几何时,许多工作都有身体要求。曾几何时出去吃饭和加工的饭菜只是不是一个选择。曾几何时卡路里不便宜。曾几何时我们有更多的时间。

并不误会我,我并不是60年前的生活是田园诗般的。人性是我肯定的是许多人仍然没有优先考虑运动,而且在烹饪时更多,肯定没有烹饪健康的饭菜。

也就是说,如果有人想改善他们的健康60年前,烹饪不会是外国的概念,他们在上班后可能不会被辍学或者电子学习后的工作和周末时间我们所有人都习惯了习惯和依赖。

你需要做些什么来改善你的健康可能不会进入,并且本身就是复杂的,但发现在这一当前环境中的时间和技巧无疑是。

但如果你做一个,这只是一个困难。态度对赢得健康生活斗争至关重要。锻炼不是一天到日常痛苦,它是关于生活更长,更好,更具功能独立,生活痛苦不那么痛苦。烹饪不是耗时的苦难,这是为了提高家庭的健康,也许变得越来越依赖药物。

有一件事。它确实需要努力,如果有人(包括自己)曾经告诉过你,他们要么无点语,要么是骗子。

就像生活中的任何有价值的东西 - 教育,婚姻,父母身份,工作 - 你弄清楚你的东西,没有捷径。

那么你需要做什么?首先,我建议你忽略细节,并记住没有完美的饮食(用于健康或体重管理),没有一种方法可以忽略他们在新闻中排列的最新研究。然后?
  • 烹饪频繁频繁来自整个成分(少频繁地吃饭,吃饭少吃)。
  • 移动更多,故意包括尽可能多的运动,因为你可以享受你的生活(你的牙刷运动水平)。
  • 过上你希望你的孩子生活的生活,并在你的所有健康生活中包括他们(教他们烹饪和锻炼的快乐和价值)
  • 是一个次要电脑 if you need to.
  • 永远不会忘记你可以做的最好的一天和那一天 你的个人最好总是很棒.

是公平吗?

绝不。

这简单吗?

绝对不是在开始,当然并不总是在那之后。

它是可否的?

绝对地。

这是关于优先事项和选择。这并不意味着你是一个坏人或父母,如果你不选择忍受健康的生活方式 - 我们都有权选择我们生活的生活方式 - 但如果你的愿望是健康的生活方式你只是认为这是不可能的,然后我觉得你自己缩短了自己。

健康非常有价值。 It requires effort.  距离这一点没有办法。

星期二,2012年5月15日

单一的“食品”,它封装了这个问题的整体。


"快弗兰克斯“。

快速地?

因为烹饪热狗并放在一个面包里是“慢的“?

但这弗兰肯费造成了批量。

作为一个社会,我们重视近一切的便利性和速度。因此,对产品的需求是“快弗兰克斯“或更常见的是健康洗涤的产品,人们认为人们会给他们带来与划痕的相同的好处,而是快速方便地。

生活中有什么有价值的,需要很少或没有努力?

烹饪,也许更具体地,优先考虑和寻找烹饪健康的饭菜的时间 - 此时,没有办法。

[帽子提示到Twitter's @teacherace. 给我发照片]

2012年5月14日星期一

麦当劳帮助孩子们用水果苏打水获得“5天”?


他们在加拿大食品指南,MyPlate,MyPlate的喜好畅销的荒谬概念的背面销售它,并且几乎每个国家饮食指南都是果汁计数作为水果。

它被称为“Fruisizz”,它是麦当劳推广的碳酸果汁,作为孩子的健康选择。

这里面是什么?

每杯6茶匙糖。对于那些计数,这比可口可乐更重要。哦,他们在500ml杯中服用它,所以12茶匙的糖占饮料200卡路里的98%。

但最好的(最差)部分?

他们是在国家食物指南的基础上推出它,并说明喝它,因为它是一个果汁,使其成为孩子的5日(记住国家食品指南,包括加拿大,美国和美国的国家英国,明确而且局部地考虑果汁是一种水果)。

不相信我?

这是杯子。


真正可怕的部分?

有买入。

看看这个完全无能为力 引用 由Malcolm Clark为英国心脏基金会提供资助的发言人 儿童食品运动,
"令人鼓舞的是,看到像麦当劳这样的公司让父母更容易为他们的孩子做出更健康的选择。

儿童健康的最佳新闻将是如果基于水果的饮料开始取代麦当劳的儿童菜肴等含糖饮料。
"
是的克拉克先生,这是非常令人难以置信的鼓励,麦当劳是让父母给父母觉得舒服的另一个理由舒服,不烹饪他们的孩子健康的晚餐,他们在饮料的背后这样做,他们(和你)是教孩子的父母是一种“果实” - 一种营养的水果,营养与加糖苏打水相等,具有令人生气的维生素。啊。儿童健康的最佳新闻将是这样的,如果你的组织实际上停止支持你可以在餐厅买健康的概念,更不用说饮料,饮料下降的饮料有同样的,或者在这种情况下,天堂的糖比“可口可乐等含糖饮料“。

Facepalm!

[虽然你在它,请查看英国的商业广告。抛开这一点 水果洗涤,我认为视频中的孩子很可能是您的孩子们在其之后的样子的准确表示 计数-5-每日 sugar rushes.]

(电子邮件订阅者,您需要访问博客观看)



2012年5月12日星期六

周六故事:疾病筛查和HBO相关的双击


Alan Cassels如何筛选测试(用于前列腺癌,乳腺癌等) 过度承诺,​​在交付下可能会造成更大的弊.

耶泽贝尔的林德西和她的重量激发了恳求 停止羞辱肥胖的人.

HBO的重量的执行制片人John Hoffman 讨论他纪录片系列的基础知识.

[虽然很多很多人已经快速谴责纪录片看不见的看不见的人,但我很期待看着它。约翰的帖子肯定会暗示个性化责任和相反的哭泣  可能是一个第一个主流和字面意思胜过教导肥胖的环境问题的世界,即它并不像距离桌子一样简单,并说“不”。 至少对我来说,这听起来像是一个纪念碑前进和抨击人们,可能不是进一步,鼓励或激发重要转变的最佳方式。 也许我们应该通过礼貌,周到和共同的地面承认讨论来进一步期待他们和世界的思考。]

2012年5月11日星期五

正好赶上母亲'天 - 劳工赔偿!

我无法帮助它。

我必须发布第二个有趣的星期五视频 - 以纪念母亲节。

另一个必须观察(有一些诅咒抛出卷)。




绝对辉煌​​的商业

一些有趣的星期五视频必须比其他人一起观看。

今天在必须观看名单上很高。

周末愉快!

(电子邮件订阅者,如果您想观看视频,您将不得不访问博客)



2012年5月10日星期四

书评:jeannie marshall在盒子外 - 为什么我们的孩子需要真正的食物

[完整披露 - 书籍由作者发送给我]

I’M一个新棉被Jeannie Marshall Fan。

当她在Twitter上发给我时,我首先了解了Jeanie,要求我的地址让我发给我她的新书的副本, 盒子外:为什么我们的孩子需要真正的食物,而不是食品 审查。沉浸在写自己的书籍,拥有3个幼儿,跑到繁忙的医疗办公室,并在两个仍然逃离的新企业’我准备被揭开,我写回她,但我现在很忙忙于读它。她迅速推断不要担心,我没有’需要阅读它,我只需要在它陈述中放一个粘滞便笺“杰出的”,然后把它留在我的桌子上。我想我大声笑了。

这本书稍后抵达一周或两个,(对不起Jeannie),没有一个“杰出的”帖子,它坐在我的桌子上。

当它来到我最近的第40届生日之旅到苏格兰(谢谢爸爸!)为Speyside威士忌节(令人惊叹),并在全球和邮寄的Jeannie读了一篇美妙的书面文章,我决定把它带走。

它没有’t disappoint.

简而言之,在书中,珍妮在意大利筹集了她自己的年轻儿子尼科的个人经历,作为围绕食物在现代文化中的作用的手段。她的论文是我全心全意分享的–全球烹饪丧失及其更换“食物产品”由利润驱动的公司创建是当今社会中营养不良和慢性病的主要驱动因素之一。它’S一种讽刺的原因,鉴于这些产品中许多产品正在销售在健康福利的索赔的基础上,索赔经常溅在产品包装和广告上,但真正在Jeannie如此恰当地放置它,
科学再次被用作营销工具来说服父母这些孩子’S的食物优于前几代食用的传统食品”,
这反过来,我们作为消费者,
阅读报纸的健康页面,了解我们需要的营养素的建议,或者我们阅读框中的标签,以了解要吃的东西而不是遵循我们文化的传统智慧”.
在这一点上,传统智慧仍然是传统的智慧往往两代老一代,并且有可能完全消失的风险。

珍妮’关注的是,我们的口味和我们与食物的关系是伪造的’年轻人 - 真的年轻,我们忙碌的生命可能正在为斗争的一代人创造。在讨论即食的婴儿食品中,她注意到,
如果我们像这样喂养婴儿食物,那么即使它对他们的整体健康也不糟糕’我们教他们的味道喜欢”,
然后在评论食品广告瞄准孩子的影响及其与食物覆盖物关系的影响,
我不’真的想要百事可乐有限公司和可口可乐等食品公司给予儿童健康和营养建议。问题不仅是这些公司告诉孩子吃的东西,而且他们将食物描绘为娱乐,以及争夺奔跑的东西。
珍妮’写作是一种愉悦。很容易读,温暖和吸引力,她对回家的烹饪造成了强有力的案例。债券她’与她的年轻儿子尼科的成型渗透她的工作,更重要的是,它正在锻造她的厨房。

正如我所做的,为什么跨国公司的兴趣似乎对世界卫生组织等人士似乎比实际上,我们的健康更重要。她与联合国联合国会议上采访了一位高级营养师,在最近的一项会议上,围绕确保充分营养的挑战,几乎每一个谈判和海报都处理了大量加工食品,以及指出的国家,
食品行业就像微量营养素缺陷是人们需要治愈的疾病,而不是当你不发生的事情’T有足够吃的东西。
我希望Jeannie更多的时间在解决方案中。虽然她肯定涵盖了所涉及的时间的问题(但它没有’不需要幻想或永恒的),她没有’T在参与采购新鲜食品的美元上花费了很多,这是一个非常普遍和常规的论据,在讨论家庭烹饪时出现。那个说,部分我觉得它’关于优先事项。一世’D争辩说,实际的食物和烹饪通常优先于需要的图腾柱的优先考虑,而不是他们需要的家庭,包括穷人的家庭,在快餐晚餐中花费多远或多次比他们在家庭煮熟的饭上。 我认为缺失的是不一定是直接的美元,但间接效应贫困可能对技能组成的技能组成,作为对高等教育的更少获得的函数以及更大的时间需求,并且失败是jeannie问题的一部分和包裹’s described –不仅是现代食物的工业化,还有我们的现代与之关系。

I’D也爱了一些食谱。是对她的 Pappa.,瓦伦西亚’S汤和肉丸,新鲜意大利面或a 面食Madre. –她的写作是如此热情,让我想尝试一切。我也必须把她打电话给她的一小部分,她建议整个食物有一些不知怎的魔法卡路里’t count(他们都做,健康或其他方式),但所有人都说,这是一个很好的阅读和一个我’d推荐给每个人,特别是幼儿的家庭。

最终我认为这是珍妮’s real message,
我觉得我不能做的一件事就是放弃了我的小男孩到食品行业。个人可以做任何他们想要的事情。他们可以微波炉冷冻晚餐或泰国食物订购。但父母必须保护和培养孩子,并喂养它们是这项工作的一部分。许多父母在食品行业设定的范围内尝试这样做,但我不’认为一个行业可以给我们食物我们的孩子真的需要吃饭 ”,
和,
我有朋友蔑视自己和家人欺骗烹饪:他们在一个糟糕和工厂制作的饼干中购买冷冻披萨,罐装汤,沙拉。我不’t think that’顺便说到。似乎拒绝刷牙或洗衣服。烹饪是一种生命技巧。它’我们应该练习和肯定与我们的孩子分享。
珍妮, thanks for a great read, and if you’奥塔瓦和你’d想在家里交易机场拾音器和一个夜晚,为你的妻子和我有几个食谱,你’vers有一笔交易(如果你带给我一个旧的一部分 面食Madre.,我甚至可以分享30岁的Glenfarclas,我在阅读你的一部分时喝酒)。

考虑我的“杰出的“ 发表它。

(你可以跟随 珍妮 Marshall on Twitter)

[这是一个亚马逊associates链接 加拿大亚马逊上市盒子外:为什么我们的孩子需要真正的食物,而不是食品 (由于某种原因,我找不到美国亚马逊链接,但亚马逊加拿大也为我们送书]

2012年5月9日星期三

Badvertings:Swanson.'大蒜鸡煎锅AIN't Home Cooking


"它看起来像家庭烹饪。
它味道像家庭烹饪一样。
因为它就像家庭烹饪一样
。“

它被称为“煮熟” - 食品行业已经蒙蔽了我们,相信混合和搅拌包装在一起构成“家庭烹饪”。

Swanson的大蒜鸡煎锅真的喜欢家庭烹饪吗?

当然,如果你通常会加入近乎文字茶匙盐和一块脂肪脂肪到鸡肉,蔬菜和意大利面的煎锅。也许也许如果这些是你可能会烹饪的成分,
"蔬菜:西兰花,胡萝卜,玉米。面食用大蒜酱:煮熟的意大利面,植物油(大豆和椰子油 和/或氢化大豆油),甜奶油粉(奶油,脱脂牛奶,大豆卵磷脂),脱脂牛奶,盐,调味料(大蒜粉,富含面粉,欧芹,糖,水解牛奶蛋白,自动加热的酵母提取物,天然和人工味,香料),天然味道。涂有调味料的烤切块鸡胸肉:鸡,水,孤立的大豆蛋白,调味料(糖,大蒜,脱水罗马奶酪(牛奶,细菌培养,盐,酶),脱水洋葱),盐,磷酸钠,天然味道。涂料:玉米粉,小麦粉,盐,玉米淀粉,香料,辣椒粉,麦芽糖糊精,焦糖颜色,脱脂大豆面粉,海藻酸钠,发酵粉,辣椒粉提取物。包含:牛奶,大豆,小麦。"
虽然我当然遇到了更糟糕的加工饭,但是家庭烹饪绝对不是,虽然它的建议是,它同时的食品行业最诱人和破坏性的谎言。

星期二,2012年5月8日

令人讨厌:Quaker Oatmeal的超级谷物?


我知道你听说过超级水果(即使没有这样的事情),但你有没有听说过“超级谷物“?

我没有,至少不是直到我看到Quaker Maple和红糖瞬间燕麦片的这种坏功能。

那么这个东西的包里有什么?

大约相同的纤维作为一片全麦面包以及3.5茶匙的糖(并且在您添加自己之前)。

超级谷物?

几乎不。

更像 ” grains“。

2012年5月7日星期一

令人讨厌:KD智能高纤维......仍然是愚蠢的


5克孤儿纤维是否使牛皮纸晚宴成为营养丰富的选择?

看着KD智能主页,您可以阅读Kraft的理由,以创建其KD智能线路,
"我们为什么要创造它?我们知道餐桌可以成为父母和挑食的日常战场,特别是当涉及营养食品时。所以我们出发了一个新的KD,孩子们很想吃饭,父母会自豪地服务。

KD Smart已添加成分,不含人造香料,颜色或防腐剂,并且具有相同的俗气的味道,即使是最挑剔的食物也无法抗拒。
"
所以克拉夫似乎希望你相信KD聪明是“有营养的食物“而且很好的措施也调用了锤子的自然谬误。

那么你在一盒KD聪明中得到了什么?

精制白面粉到 which 孤儿燕麦壳,一些菊粉和整个盐加入。

好的,所以它实际上并没有读“孤儿燕麦鸥“在标签上,相反,它读了”燕麦纤维“。我争辩孤儿燕麦船体将更加准确,因为加入燕麦毡纤维不会传达与实际吃的全谷物燕麦相同的营养益处,这些燕麦不仅包括船体,还包括细菌。

真的是5克纤维 吹嘘值得?它的纤维少于你的孩子会用剥皮消耗水果,而不是他们可能会吃用实际整个小麦粉的三明治。

当然,KD绝对是北美童年段落的帝国仪式,但“ 营养丰富“ 和 ”聪明的“?不是你的生活。

2012年5月5日星期六

周六故事:维生素,足球零食和凶手


汗水科学和第一个有态度或重量的Alex Hutchinson提供了3个理由,为什么你可能想要 重新考虑你的多种维生素

来自Edmonton Journal的David Staples 为什么他讨厌足球零食 (I do too).

地球和邮件的安德烈皮卡德讨论了 精神疾病的令人难以置信的耻辱 穿过挪威和布雷维克的镜头



2012年5月4日星期五

寻找下一个大事吗?舞蹈走路怎么样?

首先有Zumba。

现在?有这个有趣的星期五的舞蹈步行。

周末愉快!

(星期五是我的日子休闲讲道。电子邮件用户,前往博客观看)



2012年5月3日星期四

令人讨厌:氟筹+蔬菜既不是水果也不是蔬菜

卧底蔬菜呃?

我曾经博客关于卧底蔬菜 。不确定你对卧底蔬菜的定义会是什么,但我的蔬菜将是糖类蔬菜。

不幸的是,这不是莫斯特的定义。

Mott的定义是将浓缩红萝卜汁,黄瓜汁和甜椒汁添加到苹果酱。

蔬菜汁是最令人害处的。

那并非全部。广告复制读取,
"现在每杯美味杯中有一份水果和蔬菜"
所以在每个杯子里有一份水果和一份蔬菜,对吧?

错误的。

如果您遵循符号到精致的印刷品,您将发现根据莫斯特的水果和蔬菜的定义,在每个杯子中​​有2/3的水果和1/3的蔬菜。

虽然有趣的事情,尽管+蔬菜声称提供2/3的服务水果和1/3的蔬菜中的每一个容器只有一半的纤维和一个孤独胡萝卜的维生素A。

那么你实际上是什么用的筹款+蔬菜?一个充满含糖糊状物的容器,其中80%的卡路里来自糖,几乎所有的维生素,都剥离了水果和蔬菜纤维的植物营养素。

百胜?




2012年5月02日星期三

有时它'好好成为一个救生员!


人们叙述的最常见的斗争之一是时间管理。

然而,在审查中,许多同样的人的生命仍然填补了远离所需的义务。

显然,我们不能决定停止为家人工作或照顾我们的家人,但毫无疑问,我们大多数人在志愿者工作中填补了我们的生活中的一生,以上到办公室的最高奉献,和/或不必要地涉及育儿。

工作生活平衡绝对是健康的决定因素。由于缺乏时间的压力可能会在许多生命领域造成严重破坏,包括睡眠和情绪,其中又会导致食欲或渴望增加。

毫无疑问,承认你自己的盘子太多了,你的盘子太多了,甚至可以清除它。那就说,如果你感到不断地淹没,我认为你不仅欠自己,而且对你可能要戒烟的原因,避免退步 - 因为如果你不能让他们全心全意,你占据了一个可能被一个人填补的地方。

你生命中有什么东西可以放手,但简单的内疚或骄傲正在阻止你吗?你可以委托给他人吗?有没有事情,如果他们不挂在你的头上,你可能会觉得更轻,睡得更好,有更多的时间来献给自己?

有什么可以戒烟吗?

星期二,2012年5月1日

Nutella加拿大尚未获得Nutella不营养的备忘录

如果你错过了它,Nutella USA正在支付300万美元的价格来解决一份课程诉讼,该诉讼是由于原告感受到广告的广告而推出的诉讼,这些诉讼被误导了人们认为伟大的人,可展现的糖果,营养丰富。

刚刚在加拿大菜系的网站上快速窥视。

我在那里学到什么?
"加拿大的妈妈选择Nutella®作为孩子营养早餐的一部分。“
我还了解到,随着搭乘搭乘慈善机构,如早餐,如早餐为学习,Nutella Canada通过支持加拿大足球协会,并试图通过在其网站上引用加拿大小儿科会出现可信和健康的意识。

可展现的糖果应该是可展现的糖果,没有?为什么求助于假装它健康?

[对于认为Nutella不公平对待的人,我建议您牢记与No-Name Chocolate冰相比的事实,从健康角度来看, 巧克力冰是更好的选择。]