2011年11月22日,星期二

您的长凳需要床边吗?


因此,我形象地浏览了《美国临床营养杂志》上本周的目录,一项研究引起了我的注意。

它的标题是“与饱腹感相关的感觉品质增强了碳水化合物-蛋白质混合预紧力的饱腹感”,这对我来说很重要,因为标题表明食物具有可修改的品质,有助于增强饱腹感。

当我单击以阅读该文章时,这是我发现他们研究的内容-午餐前30分钟食用含或不含乳清蛋白粉的果汁对午餐总卡路里消耗的影响。

结果?

如果您在午餐前30分钟喝了高热量,高蛋白的饮料,那么您将少吃午餐。

那么这在临床上有帮助吗?

这项研究没有说。公平地说,也许这只是初步研究,而进一步的研究将解决我将要建议的问题,这一点很重要。

对我来说重要的不是午餐热量。对我来说重要的是每日总卡路里。对我而言重要的是饥饿感,尤其是在夜晚。对我来说重要的是整天的渴望和强迫。

事实是,饥饿和渴望是有趣的事情。一个人白天吃的东西最有可能肯定会影响他们的饥饿和/或渴望,尤其是在晚上,因此,实际上,有关白天饮食操作的任何研究实际上都需要研究白天的整体情况,才能真正提供临床意义。

现在,我并不是说研究人员并不了解以上所有内容,但是我可以告诉你,我已经阅读了许多论文,考虑到研究的设计,这些结果甚至都不是什么令人惊讶的事情,而且缺乏效用或获得效用,可能不适用于现实世界的临床环境,可能是由于该研究的台式研究人员不熟悉的原因。

如果您是一名研究人员,并且正在做一项研究,希望您在体重控制方面可能具有临床意义,并且如果您没有卧床旁的临床医生来做事,那就找一个。他们可能会提出一些建议,这些建议将改善您的方法论,从而改善您的研究结果。

(顺便说一句,我的床头总是开着的)