2011年10月25日星期二

睡觉:加拿大新的在线冒险的营养师。有用,有害,或ho-hum?


所以上周我收到了加拿大营养师的电子邮件,促进他们的最新企业。它被称为“ 吃明智 “并且它基本上是一个营养事实面板的在线可搜索数据库。

那是为了什么?

根据新闻稿释放它是,
"加拿大人更容易让他们吃的食物上的营养事实 “,
和玛丽苏Waisman,加拿大营养师的公关和通信经理被引用如此说,
"无论’S一个新鲜的苹果,苹果汁或冻结苹果派,你可以只收到你需要的信息‘clicks’帮助您做出明智的食物选择。"
所以我决定将玛丽的报价和网站放在考试中。

这就是网站教会我关于新鲜苹果,苹果汁和冻结苹果派的东西(如果您想要的话,请点击图片放大):

那么该网站教我有什么帮助我告知我的食物选择?

新鲜苹果?嗯,他们真的不包含大部分的东西,甚至不是维生素,而且哇,他们的卡路里少于我的想法。

苹果汁?一份服务显然是近2杯,但不是2杯。必须记住不要倒在最后27毫升。

苹果派? 铁的伟大来源。

我没有学到什么?

我没有学习富含水果和蔬菜的饮食以防止无数慢性疾病,并且鉴于其水含量和低能量密度的苹果在基于体积的饱腹感,甚至是他们可能不是超级巨星,在微薄的营养选择方面吃明智得分,他们的消费与健康有关。我也没有得知大多数苹果几乎是吃明智报告的“服务”的大小(和卡路里)。

我没有知道美国儿科和加拿大儿科社会院长上年年轻的孩子们每天没有超过125毫升果汁,每滴汁的滴水有多重的卡路里和可口可乐的糖。

我也没有学习苹果馅饼是否是一块大片或小块,或者与其他苹果馅饼还是自制相比,这是一个好的,坏或中立的选择。有趣的是,当我点击其他苹果馅饼时尝试弄清楚,服务大小从164g变化到100g,到156g,使实际比较非常具有挑战性。

最后,虽然我了解了我每日推荐价值的百分比,但是提供的食物的十个营养决定因素提供,眩目缺席是每日推荐的糖分分配,以便在视角下放置这种相当重要的成分。

我认为吃明智的网站是Ho-hum,接壤有害。

它促进纯净的营养主义,并且通过允许基于行业和/或看似随机的部分进行评估,也可悲的是误导。

食物是其营养成分的总和在面对这一事实的情况下,几乎我们了解饮食对预防慢性疾病的影响,来自整个食品消费的模式,而不是营养。

在这一天结束时,我无法想象谁在这个网站中找到了价值。如果您想要纯营养数据,请退房 营养数据 ,在哪里而不是10个营养决定因素,他们得分数十分。

当然,如果你想知道你是否制作了更健康的食物选择,我就会停下来。

确保值得看看包装的背面,并获得最不享受的糟糕选择,但更容易仍然不担心营养素,而是专注于健康的神奇的东西 - 原料成分的转化 。它被称为烹饪,这是睡觉的非常定义,我并不是加拿大的营养师,或者其他任何人都应该创造可能引导人们相信他们可以用盒子来实现的产品或计划。