不知何故,这种恶作剧中的外语使它变得更加有趣。
今天的“有趣的星期五”,您可以在朋友或家人上玩的把戏。
周末愉快!
(电子邮件订阅者前往 博客 观看视频)
2010年4月29日,星期四
百事可乐首席执行官Indra Nooyi是愚蠢,误导,受骗,无知还是邪恶?
您选择,但在我看来,它必须是这五个选择之一。
为什么?
因为就在两天前Indra 告诉《财富》杂志记者,
"如果所有消费者都运动,做他们必须做的事情,那么肥胖问题就不会存在。 。”忘了双标签水实验表明活动水平在过去3年中实际上没有太大变化这一事实。忘掉所有那些声称自70年代以来我们每天平均要多摄入卡路里热量的膳食研究。忘记了份量已经天文数字增长,您无法抽油,去体育馆,去医院或在街上走而没有无休止的,容易获取的卡路里和垃圾食品的事实。
这太愚蠢了。为什么我们不能只是运动。
我敢打赌,那里有亿万超重的人从来没有尝试过减肥-因为很明显,如果这样做的话,他们现在会很瘦,喝所有想要的百事可乐,对吗?
没关系,有研究报告说,无论超重的妇女做多少运动,在没有饮食变化的情况下,她们只会不断增加体重。别介意幼儿肥胖率急剧上升的事实-很明显,他们只是不够努力地去健身房,上帝知道我很难让3岁的孩子做下蹲和卧推运动。
事实是,像百事可乐(Pepsi)首席执行官Indra Nooyi这样的人不太可能是愚蠢或无知的-您不会因为愚蠢或无知而成为大型企业的CEO。她也不太可能会产生妄想,而且鉴于她的身材,如果她被误导了,那将是某人的头。
因此,她可能不会愚蠢,误导,迷惑或无知(尽管我认为一切皆有可能)。
虽然我不能肯定地说她是邪恶的,但就我所关心的是,我故意地,有意地并试图通过将全部责任归咎于个人,来平息Big Food公司对肥胖的任何责备。
2010年4月28日,星期三
周末是一周的28.57%
这听起来像您吗-周一至周五减肥,而周末又恢复体重?
这是众多之一 不公平 体重管理。连续2天可以轻松消除一周的最佳意图。
怎么发生的?
那么周末实际上很长。
我知道,肯定不会那样,但事实上,周末约占我们每周的30%。
变得杂乱无章,出去吃饭几次,喝几杯饮料,或者干脆“冲销”,突然间将近三分之一的时间不见了。更糟糕的是,对于一个在周末沉迷于减肥的人来说,很容易就能消除2-3天的努力,而一个人每周只有一两天的减肥时间。即使在那一周的大部分时间里身体表现不错,那一天的生活还是要打成一团,然后亲吻你一周的减肥再见。
周末需要遵循与一周相同的规则。每2-3小时进食一次,注意卡路里,只为庆祝而外出就餐。不要浪费卡路里在美食广场吃东西,因为您没有计划好一天的购物,或者不要闲逛到上午11点,仅因为星期天才有2,000卡路里的早午餐。
如果您对体重管理很认真,则需要在一周的7天进行努力,这意味着可以通过安排有序的饮食,零食和 大量营养素 并且也意味着知道自己在吃什么。这并不意味着不要放纵,而是意味着确保饥饿不会助长您的放纵,并且您已经考虑过它们,以确保它们实际上对您而言是有价值的卡路里。
周末时向前5步和向后2步通常意味着向前5步和向后5步。
让您一周的28.57%擦除剩余的71.43%似乎很可惜。
2010年4月27日,星期二
关于达能的Activia和DanActive健康声明...
对于那些不像我那么奇怪的人,并且阅读诸如 营养成分,这是怎么回事:
1.一年多以前在欧洲 达能 撤回了他们的主张 益生菌 health benefits 为了 Activia 和 Actimel (作为。。而被知道 DanActive 在加拿大和美国)。他们撤回它们是为了响应欧洲食品安全局的新法规,该法规要求所有主张均具有严格的科学依据,否则将无法提出。当时, 达能 报告称,他们需要在提交索赔档案之前审查新的监管环境,因此,假设他们的支持档案不会经受住新的审查水平似乎并不过分。
那当然很公平。如果之前没有太多的麻烦可以解决,那么在变更之前他们准备的档案就不会有新的鼻烟了。
十个月后 达能 重新提交他们的索赔,然后 上周重新撤回了他们.
这次很难说,他们撤回旧文件十个月后提交的档案不符合新的鼻烟。
为什么他们撤回要求以供考虑的原因是 任何人的 猜测。那就是我想像的最后一件事 达能 会希望正式拒绝他们的主张,因为这肯定对企业不利-最好自己退出。
2.在美国 达能 被称为 丹农 和2008年 丹农 解决集体诉讼 Activia 和 DanActive 健康索赔3500万美元。实际上,和解条款没有 丹农 说明他们的主张不正确,而是指出 丹农 首选避免分心和诉讼费用。 3500万美元似乎是一笔不菲的开支和分心。他们是否真的认为需要花费3500万美元来证明他们的主张是正确的,对于一家大型跨国公司让其律师为案件进行分心处理真的吗?
有人告诉我,我在加拿大这里 达能的 非常小心,不要提出具体的产品声明,而要使用推论来宣传其建议 益生菌 好处。似乎至少在一定程度上是正确的,因为这些酸奶中至少有一种仍在宣传特定的健康要求-这些要求大概是在欧洲考虑而已,在美国已解决了集体诉讼的主题。
在到达那里之前,首先让我们看一下推论性主张。为了证明这一点 Activia的 homepage 然后您会在裸露的肚子上看到一个朝下的箭头,上面有落球的动画,另外还有一个 益生菌 巧妙地命名为B。 正则 ,并提及B。 正则 在肠道系统中保持活跃。查看他们的常见问题,您将看到B的一些好处。 正则 提到,但没有 Activia the yogurt.
Danactive 另一方面有一个非常具体的主张 它的网站 (以及上面在我当地的超市拍摄的照片),
"DanActive TM 帮助加强您的自然防御 ”。最终,令我惊讶的是,这里一位进取的集体诉讼律师还没有跳上这个潮流。
我当然不是专家 益生菌 或法律,但在我看来,凭借美国的基础, 丹农 似乎是一笔3500万美元的和解金,用于解决诉讼的“分心和费用”问题,在欧洲,他们一直在撤回案卷以供审议,以及由 Activia 并明确地由 DanActive 在加拿大,对于有进取心的律师来说,这将是一个成熟的领域。
2010年4月26日,星期一
食物的天灾就在附近。
2010年4月24日,星期六
星期六的故事
抱歉,这是一个疯狂的星期,几乎没有读书。
Barfblog的Doug Powell讲述了四年级学生的故事,他的科学展览实验表明 Purell不会杀死大肠杆菌.
玛丽昂·雀巢(Marion Nestle)和令人振奋的消息 美国2010年饮食指南 可能实际上基于证据!
是否想告诉Susan G. Komen治疗停止“洗粉”肯德基的方法?你可以 只需单击几下即可向他们发送便条.
一部精彩的视频带我们 在80秒内环游世界.
2010年4月23日,星期五
2010年4月22日,星期四
温柔的帮助请求
生活成功的最重要因素之一就是良好的教育。
如果没有它,我当然不会写这个博客,而且您可能不会读它。
我很幸运。我的父母很慷慨,蒙特利尔银行也很慷慨,在他们之间,我能够度过11年的大学生活。不幸的是,并不是每个人都如此幸运,可悲的是,并非每个人都有能力或财富去接受高等教育。
为此,我的办公室 肥胖医学研究所,将启动我们的第一个(并希望是年度) 青年助学金运动.
与 儿童冠军基金会 和 尼泊尔体育中心 我们举办了一项活动,希望能帮助贫困的年轻人接受高等教育。
我们已将整个Nepean Sportsplex出租给5月1日(星期六)下午的“开放日”。滑冰,开放式健身房,旋转教室,举重室,排球场,自行车道和羽毛球场将向您开放,无需支付入场费。
我们希望为“敢于梦想的儿童梦想冠军计划”筹集15,000美元,以此为追求梦想的青年提供10项1,500美元的奖学金。
如果您是我博客的定期读者(或热情的访问者),那么如果您可以考虑赞助我的活动筹款,我将不胜感激。该博客确实是一场爱的劳动,我衷心希望您喜欢阅读它,尽管我永远也不会通过广告获利,但我可能会像今天一样,不时地以慷慨的形式向您要求一些爱,以换取一个伟大的事业。
简单地给 点击此处进入我的捐款页面。超过10美元的捐款将收到一张收据。
当然,如果您在渥太华,请出来支持我们,享受一个美好的下午,免费在Sportsplex享受。
2010年4月21日,星期三
最新的骗局
这是我从当地报纸上截取的关于欺诈性营销的案例研究。
广告大叫,
"前期热量标签。无需在两行之间阅读"然后继续解释,
"越容易找到卡路里,就越容易做出选择,以帮助您和您的家人实现合理,均衡的饮食"现在撇开可口可乐在合理的均衡饮食中没有位置的事实,让我们回到寻找卡路里的容易程度。
看着这个有用的新标签,这瓶可口可乐含有110卡路里的热量。无需在两行之间阅读。
它没有提到的是,尽管可能不需要在各行之间阅读,但有必要在各行下面阅读,然后再进行一些长除法和乘法运算。
如果您只是在大字体110下方看,可能会注意到小字体卡路里/ 250毫升限定符。
该瓶为591mL。
591mL / 250mL * 110卡路里= 260卡路里。
可口可乐的人,当您读到此时-591mL瓶装的260卡路里大容量标签将被预先标记。在591mL的瓶子上大瓶装110卡路里,下面写着小字样表示/ 250mL?那只是黏糊糊的行销。
[更新2010年5月8日:在商店里看到了一些罐头。正确标记了整个容器中的总卡路里,而不仅仅是250mL。看起来他们的欺骗行为仅限于发起该计划的全国运动]
[Twitter的提示 @kidactivecanada]
2010年4月20日,星期二
苏珊·科门(Susan G. Komen)的治疗方法不了解乳腺癌。
您以为他们会。
您会看到SusanG。 高门 Cure是一家慈善机构,成立于1982年,以纪念乳腺癌受害者SusanG。 高门 。根据他们的网站,他们为抗击乳腺癌筹集了超过15亿美元。
那么,为什么我建议他们不了解乳腺癌呢?简单的。在今年的跑步中,他们与 肯德基 in their, "治疗桶”。与Susan G.合作 高门 为了治愈 肯德基 能够宣传他们的鸡桶作为抗击乳腺癌的工具-这可能会推动炸鸡的销售,并有助于其企业形象。每个售出的粉红色桶中的全部50美分将归Susan G所有。 高门 最少的治疗 肯德基 100万美元。
为了 肯德基 这是一次不可思议的政变。这不仅是一个很好的原因,而且他们很可能从中发财。 肯德基 希望向Susan G捐款850万美元。 高门 根据我的计算 那会 是指销售1700万桶粉红色的鸡肉。
1700万个粉桶里装着2.55亿只炸鸡,我想这跟1700万个粉桶里 肯德基 将出售至少3400万份中等数量的薯条,1700万份肉汁订单和1700万份 肯德基 "salad".
所以实际上Susan G. 高门 因为Cure正在帮助销售油炸快餐,并因此在整个美国助长了不健康的饮食和肥胖症,这是一个奇怪的计划,因为饮食和肥胖症肯定会影响乳腺癌的发生和复发。
根据在 国立癌症研究所肥胖会使绝经后乳腺癌的相对风险增加50%。他们还报告说,保持体重指数为25可以防止50岁以上的美国女性每年因乳腺癌而死11,000至18,000,与肥胖女性相比,肥胖女性更容易在后期发现乳腺癌,在研究中发现,成年期体重增加是乳腺癌风险的最一致,最强的预测因子。
如果那是一回事 肯德基 只需将一张支票交给SusanG。 高门 850万美元的治疗费用- 那会 慷慨大方并受到欢迎。然而,对于苏珊·G(Susan G)来说是另一回事。 高门 治愈他们的名字卖给 肯德基 并允许他们使用它来鼓励食用高热量,高钠的快餐食品,并促进生活方式的发展,不仅增加患乳腺癌的风险,而且增加与饮食和体重有关的各种疾病。这是应受谴责的。
苏珊·G(Susan G.) 高门 对于治愈,您当然知道得更多,但是您选择了贪婪而不是责任。
是否想告诉Susan G. Komen治疗停止“洗粉”肯德基的方法?你可以 只需单击几下即可向他们发送便条.
(下边是 肯德基 电视广告展示了他们如何利用这种合作关系来出售商誉和坏鸡-电子邮件订阅者必须前往博客观看)
[给我的朋友朱莉的帽子提示 与朱莉共进晚餐]
2010年4月19日,星期一
退休罗纳德·麦克唐纳的电话
请注意,我没有为罗纳德·麦当劳退休的电话担任职务。
那里有所不同。有关此新广告系列的一些新闻报道,该广告系列是由Corporate Corporate Accountability International在 退休罗纳德,这表明竞选活动仅是为了让麦当劳向小丑提供步行记录。
实际情况并非如此,情况是要取消食品行业利用罗纳德(Ronald)这样的角色向儿童推销票价的能力。
为什么?
因为那个小丑体现了一种广告作风,这种作风已经掠过了几代儿童,而且确实是导致社会肥胖的真正原因。那个做法?针对无法从广告中分辨出真相的孩子,以利用孩子们的“ na力”来控制父母的钱包,同时培养终身的品牌忠诚度。
罗纳德不仅是餐馆的小丑,而且还是罗纳德·麦当劳(Ronald McDonald)住宅,医院的慰藉小丑,学校的老师小丑以及体育赛事的活动小丑等慈善小丑。
最终,他仍然是一个小丑,因此,他的设计显然吸引了我们的孩子们。
呼吁麦当劳退休不是罗纳德,而是社会退休他。社会对立法者的压力可能最终导致罗纳德和他的同僚被立法。
从他们的报告中 罗纳德·麦当劳退休的理由,企业责任国际组织的行动呼吁包括:
•停止使用对儿童具有吸引力的名人,卡通以及品牌和授权角色
•消除儿童餐中的所有礼物,玩具,收藏品,游戏或其他奖励物品;
和
•删除儿童经常光顾的地方的所有广告和促销材料,包括学校,操场,娱乐和社区中心以及儿科保健中心。
我签了 退休罗纳德请愿。你会?
2010年4月17日,星期六
星期六的故事
《芝加哥论坛报》对《美国医生》做了非常当之无愧的长期努力, 奥兹博士,以及他现在所倡导的夸克.
斯科特·加维拉(Scott Gavura) 加拿大卫生部对糖丸的规定.
还有一段关于海洋垃圾的精彩视频(发送电子邮件给订阅者,请访问博客)。
2010年4月16日,星期五
2010年4月15日,星期四
10种常见的快餐三明治要比肯德基的Double Down差。
我无法克服Double Down带来的麻烦。
它绝对是一种Frankenfood,但从杂因子的角度来看,比从营养学角度来看的更多-当然,这是由y牛皮引起的。
我个人认为,肯德基的Double Down更像是一种营销本垒打,而不是肯德基实际上期望出售的东西。如果几年来由于销售不足而被从菜单中删除,我一点也不感到惊讶,如果它的出现并不能仅仅通过好奇的脚来刺激本季度肯德基的利润增长,我也不会感到惊讶。穿过大门。
从营养上讲,钠的含量为1,380mg肯定是咸的,但卡路里的快餐卡路里含量为540卡,有点咸。
也就是说,请考虑一下它所获得的令人难以置信的覆盖范围。根据Google的数据,过去一个月,肯德基的Double Down已有3000多个新闻报道。博客圈的点击量为460,000(包括我的)。但是营养真的值得所有关注吗?从营养上讲,它就像是一个巨无霸,它的热量也高达540卡路里,而钠的含量却少了1,020mg。
有趣的是,报道记者和博客作者似乎对肯德基出售Double Down感到震惊。肯德基真的要照顾我们的健康吗?如果您想因肯德基出售Double Down(或一般而言快餐)而对某人指责,我会指着我们。为什么是我们?肯德基和其他所有人都只是在卖人们想要和购买的东西。如果我们想要更健康的票价,那么我们需要明确表示我们将不再购买垃圾。与政府不同,行业对消费者需求做出了快速反应。如果我们需要健康,我们就会得到。问题是,我们不要求它。
需要一些观点吗?以下是十种常见的快餐食品,所有这些食品在营养偏差方面均超过Double Down,在不健康饮食方面,其中一些使Double Down感到羞耻。这也不是一个困难的搜索,实际上花了10分钟,而且如果我不去探索三明治之外的其他项目,我会发现使这些数字黯然失色的产品:
10.Dunkin'Donuts金枪鱼(长鳍金枪鱼)三明治
660卡路里,1,280mg钠
9. Au Bon Pain西南金枪鱼皮
760卡路里,1,570毫克钠
8. A&W Double Mozza Burger
780卡路里,1,230mg钠
7.阿比烤火鸡牧场和培根三明治
830卡路里,2,270mg钠
6.汉堡王牛排馆XT配芝士汉堡
1,000卡路里,2,090mg钠
5. Dairy Queen 1 / 2lb喷火汉堡
1,010卡路里,钠1,540mg
4.波士顿披萨波士顿芝士牛排三明治
1,140卡路里,3,900毫克钠
3. Ruby Tuesday的鳄梨土耳其汉堡
1,234卡路里,2,961毫克钠
2. Applebees墨西哥玉米饼汉堡
1,420卡路里,3,740毫克钠
1. Quizno的排骨芝士牛排 (就是上面的照片)
1,770卡路里,2,895mg钠
2010年4月14日,星期三
研究揭示了睡眠不足导致体重增加的原因
准备好了。
睡眠不足会导致体重增加,因为睡眠不足的人会吃得更多。
这项研究很小。 12名男性完成了一项随机的2条件交叉研究,该条件涉及睡眠8小时或睡眠4小时。睡觉后,这些人被允许自由进食,并记录了食用量。受试者还戴了活动计以测量体育活动,还对这些人进行了饥饿感,食物宜人性,渴望和嗜睡感的调查。
结果?
无论是否剥夺睡眠,并且在剥夺睡眠的状态下,总的体育活动实际上都表现出增加运动的趋势。饥饿感,食物的愉悦感或渴望没有差异。当睡眠不足的受试者感到困倦时,甚至不足为奇。
那么发现了什么区别呢?当睡眠不足的人吃得多了。睡眠不足的第二天,他们平均摄取的卡路里比摄取良好的第二天多摄取20%的卡路里。
关于为什么会发生这种现象,其他研究发现饥饿剥夺后饥饿激素ghrelin升高,这可能在生理上解释了问题。为了解释生理学 推测到路透社 也许剥夺睡眠后增加进食的欲望会反映出一个目标,那就是在漫长,艰苦,黑暗的冬天之前,在夜晚较长,食物更丰富的夏季较长的日子里储存卡路里。
底线?
睡得更好可能会帮助您进行体重管理,这当然是所有医生和专职医疗人员在体重管理屏幕中应该进行的评估。
Brondel,L.,Romer,M.,Nougues,P.,Touyarou,P.,&Davenne,D.(2010年)。急性部分睡眠不足会增加健康男人的食物摄入量 美国临床营养杂志 DOI: 10.3945 / ajcn.2009.28523
2010年4月13日,星期二
多伦多皮尔地区的学校现在什么时候安排午餐?
上午9:50。
是的,根据家长中心上的一篇文章,您没看错,有些学校 多伦多皮尔地区的孩子们在上午9:50吃“午餐”.
疯狂吧?
我不仅认为疯了,而且认为营养上不负责任,并且有这样的想法,即营养犯罪。
为什么?
喂孩子们在上午9:50“吃午餐”,期望他们可能有一天在一天的晚些时候在某个地方吃零食,但没有计划在晚餐前吃一顿真正的饭菜,您会做很多可怕的事情。孩子们的注意力跨度将被打掉,因此他们的学习将受到损害,他们将在某个时候饿死,因此他们的饮食选择将受到影响,他们的饥饿感将增加大量的晚餐,并增加他们童年的风险肥胖。
理由?
显然,这是因为午餐室人满为患,而不是购买一些手提包或不允许在教室里吃午餐,皮尔区学校董事会已经决定,最好是束缚学生的教育并增加他们患儿童肥胖的风险。 。
皮尔的好计划。思考问题的方式。
[帽子提示给我的朋友布拉德 加拿大肥胖网络 他对我6岁的时候对我说:如果杰克在10:00吃午餐,他会杀另一个孩子吃饭,例如2:00 “]
2010年4月12日,星期一
科学怪人-棒棒糖版
是的,棒棒糖。
确切地说,是枫糖浆,培根,含咖啡因的能量棒棒糖,其中包含的咖啡因含量与2杯咖啡中的含量相当!
我会让出售它的人为您描述它,
"we’ve将其制成相当于培根的能量饮料,并在经过时间考验的有机,可持续养殖的培根和美味的佛蒙特枫糖浆中添加了两杯咖啡因。"想要一个?
4个10美元或36个52美元.
(如果在加拿大出售,我敢打赌我们的自然健康产品管理局将向其颁发自然健康产品许可证。敬请关注,在接下来的一两周内将继续提供更多信息)
对于上周Frankenfood帖子的后续报道,如果您想知道肯德基臭名昭著的Double Down的实际版本是什么样的(与他们的广告照相反),请参考休斯顿[ 消费主义者]

2010年4月10日,星期六
星期六的故事
Slate上的一个疯子详述了他的计划 在互联网上保释4个月 让我同时感到嫉妒和自鸣得意。
Millon美元之旅讨论 对金钱的恐惧.
大卫·卡兹(David Katz)关于世界如何需要新的“肥胖”,同时解释了为什么他不能支持像NAAFA这样的组织。
我来自肥胖万灵药的朋友特拉维斯(Travis)解释了楼梯的“有史以来最简单的运动干预"
2010年4月9日,星期五
2010年4月8日,星期四
减肥计划中要寻找的十件事
不幸的是,并非每个参与体重管理的人都采用循证实践。欺诈行为既出于善意,又有误导性,并且明显不道德,在减肥行业中猖ramp。
为了帮助您克服繁重的商业减肥选择迷宫,请浏览以下列表,除非某个程序符合所有10个标准,否则请不要参加!
1.该计划不是一种万能的饮食,并且具有个性化的营养,运动和行为成分。
2.由医生或注册营养师提供营养建议(在魁北克,营养师也可以添加到此列表中)。
3.鼓励运动,但应逐步进行体育锻炼,而不要以引起伤害的快节奏进行运动
4.设定合理的减肥目标,以每周最多3磅的速度进行鼓励,并且该计划不会保证或暗示减肥效果显着,迅速,迅速
5.该计划一开始不需要大量资金,也无需让客户签署昂贵的长期计划合同,而无需选择至少部分退款(注册前应与他们讨论)
6.该计划不提倡每天饮食少于800卡路里的饮食,如果每天少于1200卡路里,则由医生指导。
7.程序没有 要求 使用或购买任何产品,补品,维生素或注射剂
8.该程序不会提出异乎寻常的要求,例如,“你只会减肥”或者他们有能力“target” problem areas.
9.该程序具有已建立的维护程序(可选)。
10.该程序能够为您提供统计信息,其中包括辍学的客户所占的百分比,平均体重减轻百分比以及完成其维护计划后持续的平均体重减轻。
美国联邦贸易委员会也有帮助的资源,您可以在这里阅读他们的 如何选择减肥计划的建议.
2010年4月7日,星期三
减肥的黑带?
在这里忍受我。
您看过武术电影吗?
如果您回答“是”,那么您能否在脑海中想象那些跳跃的旋转钩子踢脚之一?您知道要进行360度航拍并最终将脚放到坏人脸上的那个人。如果可以在脑海中想象一幅,可以跳起来做一幅吗?
可能不是。
如果您想学习如何做,您会自己尝试一次又一次吗?
不?
您会购买一本武术书,阅读然后尝试吗?
可能不是。
您可能要做的就是找一位武术专家来教您,指导和帮助您。您将加入他或她的学校,从打拳和踢脚的基础开始,并随着时间的推移,通过大量的练习,您会逐渐适应跳跃的踢脚。
现在开始体重管理。
每个人都对自己的外观有自己的看法,但与跳跃的钩子踢不同,人们似乎脑子里只有跳起来就能做到。
当然,每个人都对体重管理的概念有所了解,最终可以像是跳,旋转,钩踢那样将其机械地分解为简单的说明,但这并不意味着您可以跳起来做,并且坦率地说直截了当,我将从事另一项工作,那里的每个人都会像他们想要的那样苗条又健康。
好消息是,实际上有很多人可以帮助您修改能量输入,输出或两者。
如果您在艰难的时期只是跳起来而做,也许您应该找到健康的生活道场或感官,加入其中,就像耐心地接受武术一样,不要期望自己跳起来,旋转,勾脚,但请尽情享受到达那里的旅程。
2010年4月6日,星期二
科学怪人摊牌:肯德基的Double Down vs. McDonald's Mc10:35
人们声称这是因为我们不太活跃。
在油炸的角落,我们有肯德基的“ Double Down”。到目前为止,仅在特定市场有售,但肯德基的商界人士已经确定这种无面包的野兽有全国性的需求。两个油炸鸡柳作为两块培根和两片加工奶酪的面包。 540卡路里和1,380mg的钠。
在里面 有人必须尝试这个 角落是麦当劳的麦当劳10:35
您从未看过Mc10:35吗?这并不意味着您不能拥有一个,因为必要性是发明之母,并且这里的必要性显然是在上午10:35吃令人讨厌的东西。
Mc10:35是一个“秘密”菜单项,正在引起一些社交网络浪潮。之所以称为Mc10:35,是因为它仅在上午10:35左右可用。您会看到上午10:30在麦当劳早餐变成午餐。要订购Mc10:35,您必须订购当天的最后一款McMuffins,同时订购McDouble。当您的订单到达时,通过从McMuffin取鸡蛋和培根进行重组,然后将它们添加到McDouble中。瞧,Mc10:35。估计热量560,估计钠1,300mg。
营养上?差不多洗了。讨厌因素?抛硬币。
赢家?
双降。因为它实际上是一个真正的菜单项,而现在的Mc10:35却是宿醉的大学生必须为自己打造的东西。
[向写过有关Double Down的许多读者的帽子提示,以及提醒消费者注意我的消费主义者的提示。 Mc10:35的存在]
2010年4月5日,星期一
菜单标签法有何影响?在内陆地区发射500卡路里以下的主食。
像我这样的人喜欢扑向内陆地区。像开胃菜 布鲁明洋葱 含1,565卡路里和5,510毫克钠 澳洲芝士薯条 含2,136卡路里和2,344mg的钠(非常棒, 我赌你一百万美元,他们不包含在菜单上 在线营养计算器上的“ 6份”指南很容易成为目标。
好吧,我不能在这上面砸他们-他们计划用 每块少于500卡路里.
我预计,低于500卡的卡路里是一种趋势,我们将看到这种趋势席卷速食餐厅,而且我相信新的菜单标签法将助长这一趋势。
无论美国人是否愿意接受卡路里的教育,无论他们是否在看体重,随着数字逐渐沉入他们的潜意识,'当他们获得参考点时,食客将开始使用卡路里来帮助他们做出决定,除非有更低的卡路里选择,否则一些餐馆将失去生意。
没想到我会这么说,但是对Outback Steakhouse表示敬意!
2010年4月3日,星期六
星期六的故事
克里斯汀·布林纳(Kristin Brinner)解释了 狗粮比“天然”膳食补充剂更受监管
凯文MD涵盖了 是美国心脏协会减肥药的先令?
博士纽约的Thomas Fairey和Richard Daines 苏打税非常有说服力.
丹·加德纳(Dan Gardner) 与生育率下降有关的政治短视.
大卫·卡茨(David Katz) “饮食不足,主要是植物”的缺点。
高克(Gawker)让我一针一线地解释了为什么 如果您使用foursquare,那么您就是笨蛋.
2010年4月2日,星期五
2010年4月1日,星期四
补贴健康食品会导致购买更多的垃圾吗?
没有人说改变世界会很容易。
改变我们营养环境的策略之一当然是对健康食品的补贴。
这个理论很简单-使更健康的食品便宜,人们会购买更多。
实践可能与理论稍有不同。
一篇论文 刊登在《心理学》杂志上的印刷版研究了健康食品补贴对42名母亲购买行为的影响。一半来自低收入家庭,另一半来自高收入家庭。所有妈妈在家里至少有一个6至18岁的孩子,所有妈妈都是他们家庭的主要购物者。
研究人员建立了一个杂货店,根据Drewnowski的评分系统将食物分为高热量的营养食品(劣质食品)和低热量的营养食品(良食品)。
参与者获得了22.50美元的可赚钱美元,并被告知想像她家中没有食物,她将在一周内为家人购买食品。食品价格是根据食品杂货价格确定的,并且出现了不同的情况。
其中两种情况涉及降低食品价格。
结果?
补贴食物对您有益时,妈妈实际上购买了更多食物。但是他们还为您的食物购买了更多的有害食品-实际上,他们为您的食物购买了额外的有害食品,而不是为您的食物提供额外的食品。当对您的食物的价格降低10%时,妈妈们为您的食物购买的坏食品增加了10.3%,但对您的食物的购买却增加了6.8%。
作者的结论?
如果我们希望使用定价来激发健康的饮食选择,那么棒(税)可能比胡萝卜(补贴)更好。
Epstein,L.,Dearing,K.,Roba,L.和Finkelstein,E.(2010)。税收和补贴对实验性购买研究中购买能源的影响 心理科学,21 (3),406-414 DOI: 10.1177 / 0956797610361446