2009年11月23日,星期一

公民写的信't publish


成为您自己的发行商真是太好了。

当然,我没有Citizen的读者群,但是再说一次,我吸引了很多有影响力的人,其中许多人可能都不阅读Citizen。

上周市民发表 社论 对心脏和中风基金会双色球计算器检查计划的批评。

几天后毫不奇怪, 纸上的一封信 为双色球计算器检查辩护,令人惊讶的是,这次由心脏和中风基金会双色球计算器政策总监Stephen Samis撰写。

令我感到惊讶的是,通常是双色球计算器检查主任Terry Dean撰写辩护信(过去几年他不得不写很多信)。

斯蒂芬,我见过。他似乎是一个真正的好人(特里也可能是)。我在最近一次我们都参加的会议上看到了他,虽然我想和他聊天,但我想不出一种方法可以不引起他的愤怒。确实,我对心脏和中风基金会,斯蒂芬或特里一无所知,只是他们的双色球计算器检查计划是双色球计算器饮食包装计划的令人尴尬的马戏镜子,他们应该更了解。

无论如何,我都会写信给市民,以回应斯蒂芬的信。尽管市民已经找到了不公开的理由,但我认为这可以很好地总结一下:

回复:双色球计算器检查策略有助于识别产品,11月20日

双色球计算器检查不仅误导了加拿大人双色球计算器饮食,而且在致编辑史蒂芬·萨米斯(Stephen Samis)的信中还误导了加拿大人关于双色球计算器检查的信息。

萨米斯先生报告说基金会需要“comprehensive”包括“严格的营养标准”双色球计算器检查的65%’的产品类别仅对3种或更少的营养标准进行评分,而在它们不愿意对许多标准进行评分的情况下,其设定的标准比设计不良的标准严格了一半,现在却令人尴尬地退出了“美国明智选择”计划。

萨米斯先生接着说,基金会“继续是反式脂肪去除的领导者”在我们吃的食物中,但双色球计算器检查允许产品脂肪的5%来自反式脂肪来源。麦当劳,汉堡王和肯塔基炸鸡完全禁止在其产品系列中使用反脂肪,这比所谓的“反脂肪”标准要严格吗?“leader”减少反式脂肪?

双色球计算器检查程序’s “if you can’t beat ‘em, join ‘em”适用于选择没有时间从零开始做饭的加拿大人的饮食方式,以及对高度加工的盒装食品的认可以及松散和稀疏的营养标准,这对加拿大人来说是极大的伤害,并且是对循证营养的冒犯。将心脏和中风基金会和萨米斯先生花在消灭这个令人,目结舌,半生半熟的倡议上而不是捍卫它会好得多。

真诚的

Yoni Freedhoff博士,医学博士CCFP Dip ABBM
肥胖医学研究所医学主任