2008年6月26日,星期四

自动贩卖机三文鱼配蔬菜丝和香葱酱?

是的!

在围绕医院自助餐厅美食的冒险中,我发现自己正在探索Compass Group的网站(全球领先的零售食品服务提供者),而且我还从办公室招募了一些人。我们的运营总监洛恩(Lorne)遇到了他们所谓的“蒸汽柔度”。

基本上,这是一台用蒸汽做饭的自动售货机,在那些自助餐厅在下午2点关闭且周末不营业的医院中,我看到这种系统的巨大前景。

如果您曾经在医院做过夜班,那么您几乎每天晚上都会知道有一群医生和护士在凑凑热闹地从外卖点菜,我愿意打赌北边没有护理站没有专用的外带/外送菜单抽屉的美国。

真正能够下楼订购一顿健康的健康餐有多大?餐点包括东方米饭,烧烤鸡,地中海鸡肉和料理鼠王蔬菜,轻度咖喱和米饭,黑线鳕配通心粉通心粉,西兰花和花椰菜通心粉,地中海蔬菜配橄榄和奶酪,当然还有鲑鱼配蔬菜和香葱酱的朱利安?这就是Steamplicity的承诺。

现在,我当然没有要看的营养成分和照片了 在菜单上 有一大堆蒸熟的白色精制米饭,但是我无法想象让Steamplicity做出真正健康的选择会如此困难。

我不确定将Steamplicity设置为标准自动售货机还是将其更多地用于机构餐食准备,但是鉴于该设备本身的存在,为自动售货机样式使用而设置它的难度有多大?

看,甚至来自Big Food的好消息!

如此看来,这周是个好消息。...也许有一天我会再做一次,但下周不会。下周,我计划了一堆愤怒的帖子。