2008年2月29日,星期五

肥胖会辞职的总统选举

普通读者会记得 一个帖子 从几个星期前,详细介绍了大卫·阿利森博士肥胖学会候任总统,在纽约餐馆协会付费证词,如何断言他感到菜单,张贴卡路里会打击肥胖无效,甚至可能有害战斗。

震惊的成员(包括我自己在内)震惊地看到Allison博士断言某事无效,并且在缺乏证据表明他的断言属实的情况下可能有害。此外,许多学会会员对他在肥胖学会的旗帜下这样做感到愤怒。

该协会迅速发布了 新闻稿 详细说明其对热量的菜单,只是前,我收到一封电子邮件,从含阿利森博士协会的当选主席的职位辞职几分钟的位置支持。艾莉森博士在信中指出,他的证词使他丧失了投票支持他的人民的意愿,这将大大削弱他领导这个出色组织的能力。

感谢艾里森博士辞职。对他来说,这当然是对的,我敢肯定,我的心很沉重。

当生命给你柠檬时.....

给他们婴儿?

原来,有没有比开心的婴儿吃柠檬更有趣的事情?

不相信我吗快看一下今天的“有趣的星期五”剪辑。

周末愉快!

[帽子小费归BMI自己的洛恩]



2008年2月27日,星期三

加拿大卫生部's Next Debacle?

首先我们被交给了 食物指南 鼓励加拿大人食用引起癌症的红色和加工肉,代谢综合症促进精制碳水化合物,而与此同时却对如何控制,寻找或了解肥胖引起的卡路里没有任何指导意义。

所以现在怎么办?

目前,加拿大卫生部正处于“公众”咨询过程中,该过程涉及是否要增加大食品可以放在包装上并由此产生的可索赔性,正如Brian Wansink博士所言, 健康晕 围绕食物,当然这样做可以增加其销量。

咨询过程的标题为:在加拿大管理食品健康声明:迈向现代化框架“对于我来说,这本身令人担忧,因为我不确定是什么。”现代化的”的意思是,但我很确定它与“循证”。

那么,我们在这里谈论什么呢?

根据加拿大卫生部的一项健康声明,

"任何陈述,暗示或暗示一种食物(或该食物的成分)与健康之间存在关系的表述。"
那么这是什么问题呢?

当然,Big Food希望对食品提出索赔更为容易,而像我这样的卫生专业人员和像公共利益科学中心这样的营养倡导组织则希望这样做更加困难。

加拿大卫生部已经确定,我们需要一个为期两年的过程来梳理更重要的事情,这是行业利益还是健康利益,这真让我感到困惑。

在里面 124页讨论文件 他们直接在第11页上阐明了这个难题,尽管这是一长篇引文,但我将全部放入其中,
"一些利益相关者认为当前的标准过于严格,并且应根据产品所代表的风险级别和索赔的性质而有所不同。 这种观点得到了全球行业压力的支持。 在加拿大,通过当前应用新引入的《天然保健产品条例》。根据这种观点,即使无法高度肯定地证明其健康益处,消费者也将从获得健康声明的安全食品中受益。

其他人则认为,采用清晰,一致,高标准的证据是可靠的健康声明系统的基石。他们的观点得到了国际标准的支持,研究表明,消费者没有在权利要求措词之间进行区分,并且不一定对免责声明和资格做出回应,并担心可能需要在以后撤消证据不足的权利要求,以及这可能会削弱公众对该系统的信心。


根据不误导消费者的义务,加拿大卫生部正在就索赔的适当依据寻求意见。
"
每次阅读这些段落时,我的下巴都会因撞到地板而感到不适。

因此,换句话说-大食品公司正向加拿大卫生部施加压力,要求对食品进行未经证实的健康声明,因为国际标准,可靠的卫生保健系统和经过同行评审的研究表明,消费者天真的会接受准确和不正确的说法。公众咨询以找出听取哪种看法?

哇,糟透了。

周一敬请关注,您将有一个有肠道毅力参加某次区域咨询会议的人,以了解有关实际咨询过程的更多信息。

有史以来最愚蠢的饼干吗?

"零反式脂肪!"

"零胆固醇"

"低饱和脂肪!"

"Omega-3多不饱和物的来源!"
是的,这些都是沃特曼(Voortman)愚蠢的名字“Omega-3 Zeer-Ohs!饼干,如果食品工业有发展的话,很快就会有更多。

明天,当我向您介绍当前在快乐公司(加拿大卫生部)进行食品标签咨询的幕后动向时,请保持关注。当然,工业界也希望它们在没有真正的证据支持的情况下,使他们更容易在食品(保健品)上提出奇特的健康主张。

当他们按照自己的方式行事时(不幸的是,我没有说是否-我认为加拿大卫生部将再次屈服于Big Food的结论可能已被放弃)也许这些cookie可以说明,
"支持性但非结论性的研究表明,食用EPA和DHA omega-3脂肪酸可以降低冠心病的风险。一份Omega-3 Zeer-Ohs!提供0.5克EPA和DHA omega-3脂肪酸。"
然后也许Voortman's将其重命名为Omega-3 Super Heart Healthy-Ohs!。

好吃

[每2种饼干的营养含量:120卡路里和糖是第一成分,而欧米伽3s的来源是亚麻籽,但在预防心血管疾病方面没有像海洋欧米伽3s那样有用。]

[给我可爱的妻子的小费,以供他们购买饼干,扫描包裹并最终将其未开封退还给商店]

2008年2月26日,星期二

麦当劳的风水?


??

根据 新闻稿,

"餐厅结合了位于用餐区外部的水元素,象征着生活和放松,并在整个用餐区融合了火元素和红色装饰,象征着好运,欢笑和轻松。用餐区还采用大地色调的对称平衡座椅布置,为内部加热的吊灯,高架PlayPlace和三台等离子电视。"
因为没有什么能像等离子电视那样说风水了?

那为什么要风水呢?根据所有者/运营商马克·布朗斯坦(Mark Brownstein)的说法,
"我们选择了一种风水设计,为客户创造舒适的环境,让他们更好地享受用餐体验"
??

用餐经验?

人民吃饭在麦当劳?

甚至都不是对“用餐包括餐具吗?

仅在洛杉矶。

[照片通过 食者]

2008年2月25日,星期一

一种新的虐待儿童形式?


去年十二月,我的家人度过了一段时间,远离渥太华佛罗里达州萨尼贝尔岛上的严寒。

在岛上是原始的 切堡,切堡 一个汉堡店,可能以经典的《周六夜现场》 John Belushi短剧Olympia Cafe中的动作命名。 Cheeburger,Cheeburger现在在美国拥有80多个分支机构,其座右铭是“越大越好”。

走进去,马上你会看到他们的 名人墙 在这里,吃了1磅汉堡的人会被宝丽来永生化,并以骄傲地钉在软木墙上。

他们还有另外一面名气- 儿童墙名人堂 吃12磅汉堡的12岁以下孩子有自己的“骄傲”墙。

看着孩子们的照片,许多人希望我大约在6到10岁之间,可悲的是,我敢肯定,他们的绝大多数父母很可能在教育孩子饮食方面提供了很多鼓励和强化坐下来比他们所需要的要多得多,这是值得父母自豪的成就。

我知道,我固执己见,这很有趣,但是在过去的30年中,美国儿童肥胖症的6岁儿童人数增长了三倍–11分(从4%到19%),尽管我不认为这全是因为Cheeburger,Cheeburger(顺便说一句,他们制作出绝对棒的汉堡),但我确实认为这与鼓励不健康饮食和饮食习惯的父母有很大关系通过不良的榜样,以及在这种情况下,我称之为公开的美食儿童虐待,造成久坐的行为。

我?我很想在Cheeburger看到另一堵墙。我称之为 父母的耻辱墙 然后我会给所有鼓励并允许他们的孩子不必要地让他们的孩子欢呼的父母拍照,然后我将这张照片发布给全世界,看看他们是多么悲惨的父母。


[向我们父亲离开岛后给我的父亲拍照留念的帽子,向罗尼借给他的照相机的小费,以及我妻子在她接我们的外卖时注意到墙壁的小费]

2008年2月22日,星期五

在日本不要玩摇滚,纸,剪刀

他们显然非常非常重视它!

祝您周末愉快,星期五快乐!

[给我们健身总监罗伯的提示]



2008年2月21日,星期四

摩登原始人风格的人力车!


恰如其分地称为“人类汽车”,您和您三个最适合的朋友只要花$ 15,000,就可以进行巡航,减少汽油消耗,并在途中结识许多新朋友。

底盘设计为以“无限制的速度”行驶,虽然在视频中走下坡路看起来很有趣,但我想爬坡可能会少一些。

好消息是,生产模型将是“人类-电动”混合动力车,因此涨势不会那么糟糕。

预购正在收集中 网站,尽管我猜测需求不会很快超过供应。



2008年2月20日,星期三

也许你不应该喝柠檬

它已经在网上徘徊了一段时间,但是我昨天才第一次看到它。

显然,餐馆的柠檬被细菌覆盖。

现在这本身并不足为奇,因为几乎所有的东西都被细菌覆盖,但粪便细菌却被我所希望避免。

观看视频并自己决定。

我?我想我可以放弃柠檬。

[给我的朋友和同事希勒尔的提示]



2008年2月19日,星期二

凯洛格's磨砂片金

新闻稿 读,

"凯洛格(Kellogg)的Frosted Flakes Gold(TM)是凯洛格公司(Kellogg Company)不断致力于提供妈妈们会感觉更好的“为您提供”选择的一个例子。"
凯洛格(Kellogg)营养行销总监(听起来很邪恶)詹妮弗(Jennifer Garrett)说,
"凯洛格的Frosted Flakes Gold(TM)可为您提供更好的营养,这将满足妈妈的需求,并获得孩子们喜爱的美味"
比珍妮弗对你更好?

比常规的磨砂片更好吗?

不太确定。

比盛满白糖的碗好吗?

大概。

对你有益?

大概舒展一下。

与普通的磨砂片相比,您增加的好处包括少了1克整整的糖(少了1茶匙),1克整整的蛋白质和2克整整的纤维。

哦,和普通的磨砂片相比,黄金版的盐含量高36%。

相似之处包括糖是两者的第二成分,卡路里相同,微量营养素分解相同。

该新闻稿还阐述了以下事实:用蜂蜜烤好像那是一种更健康,更有营养的糖形式。

糖是糖,神糖,人糖和蜂糖-它们全都是糖。

我的建议-如果您碰巧尝试它们并且喜欢它们的味道,请吃它们,但是请不要购买它们,因为您认为它们比其他含糖谷物对您更有益,因为它们并非如此。

2008年2月18日,星期一

时代的标志-童子军健康饮食徽章

如果您是英国的海狸侦察兵,请查看新徽章-它是“健康饮食”活动徽章。

不知道它对社会的看法。也许这是个好主意。当然,即使是这样,也让我有些难过。

我们的世界越来越远离健康的生活,越来越螺旋。

即使您认为这听起来像是一个好主意,但渴望获得Beaver Scout的人又需要做什么?

根据 ScoutBase英国 他必须:

1.做水果沙拉
2.制作健康零食
3.做两个不同的三明治
4.列出一些不健康的食物

想知道他们认为健康的零食是什么(重点不是我的)吗?

"健康零食的例子包括煎蛋,沙拉, 迷你披萨, 草莓冰沙, 自制肉丸"
是的,这是一个奇怪的世界。

2008年2月15日,星期五

最后,轻松运动!

这只适合男人。

今天在“有趣的星期五”,我将为您介绍如何在不实际流汗的情况下使您的心率达到每分钟180次心跳!

不能说我推荐这种形式的“锻炼”。我想到的问题是:“谁愿意为这项实验提供帮助?”

周末愉快!



2008年2月14日,星期四

您孩子的校车内有广告?

如果您居住在南卡罗来纳州,那可怕的标题即将成为现实。

根据 品牌周刊,组成南卡罗来纳州教育局的有同情心的人已经卖光了您的孩子,允许广告商向学区每月每辆公共汽车支付2,100美元,以在其校车窗户上方的11英寸广告条上付钱。

认为这不合情理吗?

点击这里 将带你到一个表格发送吉姆·雷克斯,教育在南卡罗来纳州的选举监督,电子邮件。

或者您可以致电803.734.8500致电他的办公室

一切都会归结为金钱吗?

[通过精彩博客撰写的故事和概念照片 消费主义者]

2008年2月13日,星期三

Are 您 Fated to be Fat?


上周发表的一项研究引起了媒体的广泛关注。

研究 尽管有致肥胖环境,但仍对儿童肥胖有很强的遗传影响,发表在《美国临床营养学杂志》上,详细介绍了双胞胎分析,其中对5,092对双胞胎(有些相同,有些异卵)进行了体重变化监测。比较同卵双胞胎与异卵双胞胎的体重随时间的变化,可以帮助确定体重增加的自然程度与营养水平。

研究人员得出的结论是,绝大多数体重是可遗传的,或者是自然遗传的,在讨论中,他们指出,

"重要的是,这一发现意味着“blaming” parents is wrong"
我待会儿再讲。

首先让我们看看北美大约70%的人口超重或肥胖的地方。

显然,我们的基因在过去的一百多年没有改变,这是该论文的作者欣然同意的。

因此,如果我们的基因没有改变,但是这项研究将肥胖归咎于我们的基因,为什么现在肥胖成为人们关注的焦点呢?

乔治·布雷也许说得最好,
"基因加载枪支,环境拉动扳机"
那么这是否意味着父母不应该受到责备?他们的孩子有这些脂肪基因,我们对此无能为力吗?他们和更糟糕的是,他们的孩子注定会发胖吗?

不,尽管责备是一个很强的词。

尽管确实如此,基因与我们的致肥胖环境的相互作用是造成世界体重迅速增加的原因,但鉴于人们的体重增加比例,这些基因显然很普遍。因此,如果您的父母有很多孩子,而其中一个或多个孩子超重或肥胖,那一天结束时是否就意味着您无能为力?

当然不是。

虽然您无法更改外部环境,但可以肯定的是,您家里的美食景象在您的控制范围内。您负责橱柜中的食物,负责允许您的孩子观看多少时间或上网时间,最重要的是,您要负责就饮食行为设定的示例以及负责了解营养,热量的摄入和支出以及整个健康的生活,而您一个人负责将这些知识传递给您的孩子。

同样,怪罪是一个尖锐的词,如果我要挥霍它,我想怪罪我们的政府和公共卫生系统没有为父母提供必要的工具,以适当地理解环境对体重的影响或维持技巧在我们的环境中保持健康的体重。

长篇短报-100年前,肥胖不是问题;我们的生活方式有所不同,这就是为什么将时光机用作绝佳的减肥辅助工具的原因。当然,环境是改变我们生活方式的责任,但是我们当然仍然可以在这个环境中负责任地生活,这需要教育,计划和组织。

您的孩子绝对是唯一的,无论是好是坏,都与您有关。其他所有内容都是可以修改的。

2008年2月12日,星期二

肥胖学会当选主席与大食床?

昨天早晨从我的窗户飞过的飞猪似乎在哭。

显然地 David B.Allison博士,阿拉巴马大学生物统计学教授,肥胖协会即将卸任的主席,代表Big Food在Big Food vs. New York City诉讼中就强制性卡路里标签作证。

他不仅以某种方式辩称,没有可靠的证据表明在菜单上向顾客提供卡路里会影响选择或肥胖,他还进一步指出在菜单上放置卡路里,

"无效,甚至有害"
据报道,艾莉森的证词获得了酬金,根据公共利益科学中心的说法, 科学观察诚信 新闻简讯,对于艾莉森博士的课程来说是一样的。他们提供了指向三页单行文档的链接,该文档突出显示了Allison博士的所有利益冲突以及Big Food and Big Industry整体支付给他的款项。对于震撼价值,我将在帖子下方添加列表。

没有研究证实在菜单上张贴卡路里会有所帮助,这并不令人震惊,因为它只是在最近的历史中才被提出,更不用说尝试了。至少在我看来,向消费者提供有关卡路里的信息可能是“有害的”,这是令人jaw目结舌的怪异说法,而当来自肥胖协会的未来主席时,这是危险的。让我问你博士当选总统 - 如果没有证据显示在菜单,张贴的热量会影响选择或肥胖怎么会有足够的证据为您做出了飞身一跃,他们的发布将是“无效的”,并可能甚至“好运”?

那里的任何读者都可以给我一些例子,说明在做出决定之前如何被更多地了解会导致潜在的伤害吗?虽然在菜单上发布卡路里当然不能一口气消除超重和肥胖,但如果您担心自己的体重并注意到开胃菜的卡路里多于主要卡路里,或者主要卡路里超过3大卡路里, Mac,实际上可能会影响您的决定,实际上可能会为您提供有关卡路里的基础知识,并且实际上可能会帮助您减轻体重。更重要的是,如果消费者对卡路里感兴趣,那当然会对大食品施加压力,至少要有一些低卡路里的菜单选项,而那些再次关注卡路里的人们可能会选择。

我友好的,来自政府的电子邮件提示器(向我转发了时事通讯)还包括他们对艾莉森博士的证词的看法。他们指出,从CSPI文件中看来,艾莉森博士似乎很可能,
"不是菜单上的抗卡路里,他是诉讼中的专家证人费"
确实是可悲的一天。

以下是艾莉森博士拥有的公司 签署文件 由于收到赠款,金钱捐赠,产品捐赠,咨询费,合同,酬金或承诺而将它们列为利益冲突:

Air 加拿大
阿拉巴马州农业土地补助联盟(AALGA)
阿勒格尼大学
美国面包师’ Association
美国饮食协会
美国石油化学家协会
美国心理协会
美国肠外与肠内营养学会
安进
阿米林
弓箭手丹尼尔斯·米德兰
自生
拜耳
生物仿制药
生源
生物学诊断
身体状态
布里斯托尔·迈尔斯·斯奎布/米德·约翰逊
坎贝尔汤公司
催化剂通讯公司
Celgene
疾病预防与控制中心
汽巴基金会
可口可乐
消费者’ Union
康宁HTA / Covance
库拉根
当前药物有限公司
Cytodyne Technologies,Inc.
决策资源
爱思唯尔科学出版社
恩特罗斯
Eon Labs Manufacturing,Inc.
人体科学
联邦监狱局
联邦贸易委员会(FTC)
美国实验生物学学会联合会
Fertin Pharma A / S
菲尼克斯公司
Fleishman Hillard,Inc
食品和药物管理局
Gardiner-Caldwell Communications Ltd
双子座
基因/网络
基因技术
通用磨坊
遗传学研究所
Genome 加拿大
基因组探索
基因组治疗学
发电机组
格柏基金会
吉布森,邓恩&克鲁奇律师事务所
葛兰素
灰色保健集团
健康学习系统
拉德克利夫学院的Henry A. Murray研究中心
好时
霍夫曼·罗氏
IBC英国会议
未来研究所
国际肥胖研究协会
国际食品信息理事会
国际生命科学研究所
内部神经元
InvaCare,Inc.
ISL医疗集团
等技术
摩根大通
詹森·西拉格
珍妮·克雷格(Jenny Craig)
强生
凯洛格s
诺尔制药
卡夫食品
劳伦斯·埃尔鲍姆出版社
Lee,Smart,Cook,Martin和Patterson,律师
寿命测量仪器
配体制药
礼来研究实验室
利平科特,威廉姆斯和威尔金斯出版社
洛克希德·马丁公司
M&M火星
许多大学,医院和非营利研究机构(可根据要求提供列表)
马赛尔·德克出版社
可能nard Cooper&Gale P.C.法务律师
麦格劳-希尔出版社
McKenna&Cuneo,L.L.P.,法律律师
医学经济学(汤姆森医疗保健)
梅迪瓦制药
Medlab,Inc.
默克
千禧制药
米托斯
孟山都
纳比斯科
全国精神分裂症和情感障碍研究联盟
国立卫生研究院
国家科学基金会
神经原
纽约州卫生部
Noonan / Rosso Communications,Inc.
北美肥胖研究协会
北大西洋公约组织
NutraSystems,Inc.
Nutratech,Inc.
纽崔西亚
NutriPharma(Scan Diet; Nutralet)
Original Marketing,Inc.
Ortho-McNeil制药
Parenti,Falk,Waas,Hernandez和Cortina,律师
PAREXEL国际公司
麦克杜道尔·百德律师事务所,加拿大多伦多律师事务所
百事可乐
辉瑞中心研究
巅峰
波特·诺维里
宝洁公司
加拿大皇后大学
兰德公司
研究测试实验室
雷克斯
RW Johnson药物研究所
先灵-雅
塞奎那
Servier Amerique
苗条的美国
速食食品公司
Spadoro&Hilson,法律律师
糖协会
超级公司
田田
Terrapin技术
柯特兰集团
联合大豆局
美国邮政局
V2,Inc.
变异致病菌
老将’s Administration
VimRx制药
W.B.桑德斯出版公司
体重控制文摘
慧Watch轻体国际
惠康信托
小麦食品委员会
Wilentz,Goldman和Spitzer,律师
惠氏爱思
泽尼卡制药

2008年2月11日,星期一

Diet Pop是否会让您发胖?

也许如果您是老鼠,但即使如此,也只有这样。

今天的媒体疯狂地进行了一项研究,研究了食用糖精(是的,糖精-目前在加拿大已被禁止的甜味剂)的甜味酸奶的老鼠。研究发现,这些老鼠后来消耗了更多的卡路里,研究人员推测这是一种补偿性行为。

当然,据媒体推测,在人类中(与大鼠相距甚远),食用富含阿斯巴甜和Splenda的甜食(与糖精相距甚远)会导致体重增加。

他们还指出 最近的研究 这表明饮食流行人群饮酒者罹患代谢综合征的风险更大,但是当然,在这项研究中,他们没有注意到,饮食流行人群饮酒几乎可以肯定是其他饮食行为的标志,而其他饮食行为可能更可能导致患病风险的轻微增加。

如果我们看 人的 研究完成 阿斯巴甜 在体重管理中 一项荟萃分析 结论是,人类研究实际上表明,

"随意饮食中用低能量甜味剂或复杂碳水化合物替代(添加)糖可能会导致能量摄入减少和体重减轻。从长远来看,这可能对保持体重有益。"
尤其是一项研究, 随机试验 比较在16到19周的减肥计划以及2年的维持期间被随机分配进食或戒除阿斯巴甜甜食的妇女,结果表明,
"与无阿斯巴甜组相比,阿斯巴甜组在维持和随访期间的总体体重明显减轻(P = 0.028),而体重又显着减少(P = 0.046)。"
我对老鼠的研究?

如果研究人员通过人造甜味剂给老鼠喂食低至零卡路里的食物,那么这些动物的身体就会注意到卡路里的缺乏,并在一天的晚些时候对低卡路里食物的正常反应进行补偿,这就不足为奇了。简而言之,他们补偿是因为他们饿了。

当然,这不是人们倾向于使用甜味剂的方式,当然也不是我建议使用甜味剂的方式。人们倾向于使用甜味剂来消除多余的卡路里(通常是液态卡路里),但是当然仍然要从进餐中摄取足够的卡路里,以记录他们已经吃了。因此,他们的身体不会产生过多的饥饿感,在一天的晚些时候也不会做出补偿,并且一定会避免他们补充的多余液体卡路里。

长话短说,我还不会放弃你的减肥药,但不要只吃早餐。

2008年2月10日,星期日

健康检查技术顾问不推荐健康检查

也许我正在读这个,但我不这么认为。

Fran Berkoff是《多伦多太阳报》和《加拿大生活》的营养专栏作家。她是《 有害的食物,治愈的食物 她是心脏和中风基金会健康检查计划的7人技术咨询委员会成员。

今天,她在《多伦多太阳报》的营养专栏中为“心脏月”写了一篇题为“您心中所想的所有美食“。万一你忘了,“心脏月”是心脏与中风基金会最大的基层筹款活动。

听起来很适合健康检查插件,显然Fran并不害怕插入东西,因为她在文章中插入了Kellogg的All Bran Guardian谷物(Fran在过去曾为Kellogg的多个项目工作)和加拿大食品指南。

因此,在有关营养食品的营养专栏中,这是在心脏月中撰写的-心脏和中风基金会的主要筹款计划,由心脏和中风基金会的Health Check技术顾问之一撰写,他显然很愿意推广公司计划和产品,我想这是在说她不建议人们在选择产品时寻求健康检查!

不能说我怪她。

[仅供参考:家乐氏全麦麸片谷物的第二种成分是糖。它含有超过83%的水果loop糖(是Cheerios的糖的10倍),比水果loop的钠含量高出近50%,并且像水果loop一样, BHT,如果可能的话,我们应该避免使用CSPI建议的食品添加剂。为什么我对这种特定产品进行健康检查并不感到惊讶?]

2008年2月8日,星期五

肯塔基炸鸡的飞猪

我发誓一只刚从窗户飞过的猪。

根据 华尔街日报 肯德基正在考虑一个“非炸鸡平台”。

一个人只能希望这并不意味着一个完全由非炸鸡组成的文字平台,因为这肯定不会帮助他们最近在PETA上遇到麻烦,并且引导起来很邪恶。

您知道他们还有什么可以定义为恶意启动的吗?他们的著名碗是今天喜剧演员Patton Oswald的“有趣的星期五”视频的主题。

(请提前警告-不安全的工作或年轻的耳朵-巴顿像许多漫画一样,非常喜欢使用f字)


给订阅者发送电子邮件,以观看通常需要实际访问网站的视频。

周末愉快!



2008年2月7日,星期四

健康检查更新

好吧,“健康检查”进行了一些更改,但不幸的是,只有其网站的 常见问题部分 似乎每天都在增长。现在有27个问题,而 六个月前,才9点!

以下是一些较新的常见问题:

钠/盐的健康检查标准是什么?

您对糖设定了什么限制?

没有符号的产品是否可以比健康检查产品更健康?

那里有一些好问题。不幸的是,他们网站上的答案(至少从今天的网站版本开始)不是特别有用。

让我们看看它们。让我们从最后一个问题开始,

"没有符号的产品是否可以比健康检查产品更健康?”。

这是他们的完整答案,
"健康检查是一项自愿计划,我们只能评估提交给我们的产品。选择不参加健康检查的公司可能符合我们的标准,但是参与是他们的选择。我们鼓励消费者阅读营养成分表并比较产品,并知道他们总是可以使用Health Check作为快速参考,说“该产品符合加拿大食品指南中规定的均衡饮食。"
您是否注意到他们实际上没有回答问题?这个问题实际上是 是还是不是 题;当然,这并不需要冗长的循环不回答。

(答案当然是“是的,没有符号的产品可能比Health Check产品更健康”。)

关于糖和盐,以下是他们的答案中的一些引号,
"该计划中已包装产品中钠的健康检查标准主要基于加拿大卫生部的“心脏健康声明”中的值(饼干等单一食品为480毫克,冷冻晚餐/主菜等肠类为960毫克)旨在减少患心脏病的风险。)这些主张已被加拿大大多数卫生专业人员和营养师广泛接受。"
和,
"直到最近,“健康检查”还没有糖标准,因为我们没有可用于建立标准的公认的国家或国际科学限制。"
真的吗?

加拿大中风网 在他们的第8页 2008年冬季通讯 建议将钠含量超过400mg的食物标记为钠含量高。坦白地说, 心脏和中风基金会, 血压加拿大加拿大高血压教育计划加拿大高血压学会魁北克魁北克高血压小动脉学会,所有在第2页的人 2007年联合公开建议文件 建议我们不要食用超过每日建议总钠摄入量10%以上的食物。如果我们采用目前2300mg的建议,那就意味着他们(包括心脏和中风基金会)将希望我们避免每份食物中钠含量超过230mg的食物。

关于糖,正如世界卫生组织(WHO) 专家共识 限制消费以反映不到每日总卡路里消费的10%。

那么,如果一个人只选择健康检查的物品,会消耗什么呢?

在我仅使用Health Check'ed项目创建的测试饮食中,它消耗了天文数字的4,065mg钠和令人麻木的190.5g糖-47茶匙糖-一天几乎可以喝满一杯,其中糖占一天总卡路里的30%。

在您断定我只选择糖和钠含量最高的那些物品之前,我会告诉您我什么也没做。要查看我的测试饮食, 点击这里.

哦,顺便说一句,对儿童进行相同类型的测试饮食会产生2,285mg的钠和40茶匙的糖(也反映了他们每日总热量摄入的30%)。

另一项新进展来自世界上最坚持不懈的健康饮食和循证营养倡导者之一, 马里恩·雀巢博士 来自纽约大学(NYU)(我在侧边栏上链接到她的博客),她参与了《加拿大医学会杂志》网站的辩论。她的回应,以及我和一对“捍卫”健康检查的人的来信都可以在 CMAJ的在线回复部分 但是这是她的第一段
"我将包装前的标签程序视为滑坡。对于食品公司而言,它们使重新制定产品以使其符合标准切点变得太容易了。标准越少,进行此类操作的可能性就越大。据我了解,心脏与中风基金会的健康检查计划目前仅依靠很少的标准,该方法允许基金会认可含有钠和糖的食品,而该食品所含的钠和糖的含量超出了更全面的标准所能排除的范围,并且促进健康的数量较少配料。"
因此,继续向心脏和中风患者询问您的问题,也许最终他们可能会认识到健康检查已损坏,他们可以汇总或修复它。

不管您是否已经这样做,如果您发现所有这些最不重要的方面,我都敦促您向负责健康检查的人和心脏与中风基金会的权威人士表达您的关注。

单击此处发送健康检查电子邮件电子邮件中将包括Sally Brown(心脏和中风基金会的首席执行官),Stephen Samis(心脏和中风基金会的科学总监)和Terry Dean(健康检查总经理)以及该组织的成员技术咨询委员会负责监督健康检查的纳入标准。

您正在阅读2007年加拿大最佳科技博客!

令人震惊的是,重大事项 韩元!

感谢所有投票的人(以及格雷格的提名)!



2008年2月6日,星期三

肥胖不会消沉卫生保健。 Huzzah?

真可悲!

肥胖显然可以节省医疗费用。

昨天,网络上流传着这样的新闻:从长远来看,治疗和预防肥胖症实际上并不会省钱,因为如果您寿命长,它会使系统付出更多的代价。

今天,我想它会溅到报纸上。

故事来自 一篇论文 在在线的《科学公共图书馆》杂志上发表的文章称,使用一种数学模型“证明”,肥胖症通过杀死受害者以免其承担与长寿相关的医疗费用,从而节省了医疗费用。

您知道,在肥胖医学领域工作,我已经长大了期望偏见,但是这个故事震惊了我。

从什么时候开始我们以节省的资金来衡量慢性病治疗的收益?


这些文件和故事基本上都告诉人们不要担心肥胖症的费用,因为治疗实际上不会使医疗保健系统花费更多的钱。

如果我们担心医疗保健费用,也许我们应该停止治疗癌症,心脏病,中风,狼疮,阑尾炎和炎症性肠病。也许我们应该停止输血,透析和心脏复律。让我们扔掉抗生素,抗抑郁药和抗排斥药。在此期间,让我们关闭救护车,急诊室和交付室。因为您知道什么,如果我们做所有这些事情,那么那些自私的病人就不会活那么久,因此他们不会为此系统付出那么多钱。

仅仅是因为我们正在谈论的疾病是肥胖,所以有人敢说这也许不是问题,因为最终它不会削弱医疗保健系统,因为人们会死得太早而无法真正消沉它。

肥胖带来的难以置信的发病率呢?在医学上和不幸的是在许多情况下在社会上对一个人的生活质量造成可怕的影响?那些不是自己寻求治疗途径的理由吗?金钱是如何进入这个方程式的?

我不会详细讨论这项研究,因为坦率地说,这没关系。没关系,因为事实是,我是一名医生,并且我将继续治疗肥胖症,因为它是一种慢性疾病,治疗肥胖症可以使人们的寿命更长寿,这就是医生和医疗保健系统应该采取的措施毫无疑问,毫不犹豫地去做,不用担心底线,而要担心病人。

2008年2月5日,星期二

麦克老师


您必须将其交给麦当劳,没人能说他们在将自己融入教育系统和医疗保健方面没有创新。

今天,我将为McTeachers服务。

显然,麦当劳的McTeacher之夜已经存在了一段时间。一个 文章 据《旧金山纪事报》(2002年)的报道,它自2000年以来一直存在,而2002年早在14个州就有2500所学校。

那么,McTeacher之夜会发生什么?

好吧,如果您是一名老师,您最终会在麦当劳的柜台后面;如果您是学生,您最终会去麦当劳命令您的老师;如果您是一所学校,您最终会从所有可交换现金中获得一定比例的收入。

2002年,这一百分比显然达到了500,000美元。

根据《纪事报》采访的一位老师对该计划有些担忧,

"即使国家规定我们要教学生避免垃圾食品,我们仍将认可有助于儿童肥胖和心脏病流行的产品"
对。
"这是在利用教师进行真实,实时的麦当劳商业广告"
对。

快速 谷歌搜索 展示了McTeacher计划一无所有,美国各地成功的McTeacher活动报道。

最近有些骚动打了 再按一次 在马里兰州和华盛顿州,蒙哥马利县议会卫生与公共服务委员会主席问:
"我们在香烟店有学校筹款活动吗?"
我想知道这种情况要到加拿大多久?

2008年2月4日,星期一

复兴的ParticipACTION计划卖出最高价

因此,一位善意的电子邮件提示者使我警觉到了这一新进展,即加拿大新近复活的ParticipACTION计划将很乐意将其徽标和名称出售给显然以现金支付的所有人。

想认识新的梦想团队吗?

缠着你的大脑- 参与和 可口可乐 已联手帮助促进加拿大年轻人的活动。

上周二可口可乐公司 自豪地宣布 启动了名为“火炬领导计划”的任务,该计划的任务是

"在青少年中促进健康积极的生活方式"
这是Big Food的双重说法,它试图将肥胖的责任从摄入热量(例如从高杯冰冷的糖杯)转移到缺乏热量的支出上。

但是得到这个
"可口可乐保留了加拿大的ParticipACTION’负责积极生活的权力,领导该计划的设计并协调其在加拿大的交付。"
我的一些国际读者现在可能会想:“到底有什么参与?”。

Well 参与性现在是一项由联邦政府资助的凤凰计划,该计划使用大众媒体尝试使加拿大人更加活跃,目前已通过澄清号召呼吁其重新起步,以抗击肥胖。

(要让您了解参与运动在对抗肥胖方面的有效性,只需回顾一下它的记录即可。在2007年重生之前,参与运动从1970-2000年持续了30年,在这十年中,加拿大儿童的肥胖率上升了大约300% )

因此,如果您与我不同,并且实际上仍然对ParticipACTION可能会有所帮助持乐观态度,我很抱歉缩小您的泡沫,但是作为支持我的论点的证据,ParticipACTION不能兑现它并且几乎肯定会帮不上忙在加拿大,任何能遏制儿童肥胖症的潮流,以下是新闻稿中的准成语,
"参与是加拿大体育锻炼的国家代言人。我们很高兴有机会与加拿大可口可乐公司合作,开展其计划,以使加拿大人更多地移动,并与青年人日益缺乏的运动能力作斗争"
顺带一提,这句话来自ParticipACTION的总裁兼首席执行官Kelly Murumets,在她继续陈述时,她尚未完成,
"我们对加拿大可口可乐的领导能力表示赞赏,他们利用奥林匹克赞助来激励加拿大人将体育锻炼和生活方式作为一种生活方式"
今年1月,ParticipACTION已将其徽标出售给 韦斯顿面包店 从字面上看要打在神奇面包和 尼尔森的乳制品 可以在2%及以下的奶类产品上拍打(如果有人看到巧克力奶上的徽标,请发送给我)。

是的,梦the以求的队伍。

也许接下来,我们会看到加拿大肺脏协会将其徽标出售给万宝路,以帮助发起旨在减少城市空气污染的大胆新举措?

记住,噩梦是梦。

2008年2月2日,星期六

最愚蠢的主意吗?

认识密西西比州众议院共和党众议员W. T. 可能hall Jr.,John Read和Bobby Shows。这些绅士昨天以众议院第282号法案的形式提交了也许是我见过的关于肥胖的最愚蠢的想法。

多么愚蠢?

太愚蠢了,我不得不在周六发帖。

那么,他们的集体脑力信任又是什么呢?

好吧,他们建议密西西比州将餐厅服务为在技术上可定义为肥胖的人(将BMI设置为30)作为违法。

在美国最胖的州密西西比州,人口将超过30%。

任何未能做到这一点的餐厅都有被吊销其餐厅执照的风险。

尽管我全心全意采用自上而下的方式为消费者提供更多信息(例如菜单上的卡路里,学校适当的教育以及实际上解决肥胖问题的国家饮食准则),但盲目,可恨的偏见却无济于事。

好吧,男孩们,希望您已经做好准备,因为这种愚蠢的举动将席卷博客圈和媒体。

要完整阅读他们的帐单, 点击这里.

更新:(2月4日)感谢保罗,这是这件事的另一段引文。这是肥胖学会执行副总裁Morgan Downey的作品。他提到第282号法案是,

"解决有史以来最糟糕的计划来解决公共卫生危机"
我不同意。

[向我的姐姐米哈尔(Michal)提示的小费,他实际上在把这个故事吹到电波之前就把这个故事突然传给了我]

2008年2月1日,星期五

人们实际上买这些吗?

老实说,我很难相信。

我的意思是,我想要一个,但是那是因为我收集运动和减肥技巧。

但是除了我以外,谁在他们的正确思想中甚至错误的思想中,谁会相信此产品可能有用?

好吧,这对我很有用,因为今天是有趣的星期五。

周末愉快!