心脏和中风基金会健康检查向儿童出售垃圾食品

这是在营销天堂中实现的梦想：迪士尼，再加上心脏和中风基金会，再加上误导性广告，再加上害怕的公众= $$$

广告大喊大叫，

"没有人为颜色。
没有人工香料。
不添加氢化油"

不幸的是，

"大量添加糖。
许多不健康的食物。
我们正在掠夺您的良好意愿。"

让我们看几个例子：

首先，我们有“心脏和中风基金会”与Buzz Lightyear合作，诱使您的孩子拥有“牛奶伙伴”。


这是一种含糖的牛奶饮料，其第二成分是糖。实际上，每份食物含有22克糖和140卡路里的热量。那是5.5茶匙的糖和140卡路里的200毫升装。每滴糖的含量与可口可乐中的糖含量相同，几乎是可口可乐的两倍。超级健康！

接下来是Clubhouse Diner-意大利面和奶酪。


在这里，我们有心搏基金会与米老鼠和唐老鸭联手。盒子的前部尖叫着，钙的良好来源“，但省略了 “代谢综合征诱发精制白粉的更好来源” 并且， 钠的绝佳来源”，因为这种基于白面粉的面食可为您的孩子每服850毫克经心脏和中风基金会认可的钠。那是心脏和中风基金会希望您的孩子一天吃的钠的四分之三以上。好极了？！

接下来，我们有米奇汉堡。



米老鼠（Mickey Mouse），唐老鸭（Donald Duck）和心脏和中风基金会（心脏和中风基金会）联手向我们的孩子出售“健康”的红肉。盒子甚至告诉父母，

"蛋白质的良好来源，有助于构建和修复人体组织。钙的来源，以帮助建立坚固的骨骼 。”

钙的好来源？结肠癌的好来源如何？好吃。

最后，这里是Alpha-Taters。


是的，“心脏和中风基金会”和“玩具总动员”的伍迪确实在鼓励您的孩子食用Tater-Tots。是的，他们的卡路里比真正的小孩少，是的，钠含量更低，但这是否意味着他们健康呢？如前所述，它们仍是经过加工的马铃薯，马铃薯是一种增加患糖尿病的风险的食品，部分原因是人体将马铃薯淀粉几乎瞬间转化为糖。

因此，总而言之，通过使用多种多样的恶作剧做法，利用卡通人物向儿童推销不健康的食品，美国心脏和中风基金会和迪斯尼正在推销加糖的饮料，其热量要比加糖的苏打水，钠的猪排，精制的白面粉，汉堡包和更好-小孩子一样健康。

有点告诉我，这种伙伴关系是 精选 在“儿童屏幕”杂志上，“儿童屏幕”是一个实际的组织，致力于向营销人员教授如何通过广告定位儿童。

e感谢心脏和中风基金会的健康检查，对您有很大的帮助。

心脏和中风基金会倒在盐上

那么什么是心脏和中风基金会健康检查？

如果您还记得，健康检查是由心脏和中风基金会（心脏和中风基金会）运行的程序，该程序会指出：

"购物时，寻找“健康检查”符号。这是一个简单的工具，可帮助您选择健康饮食中的食物。心脏和中风基金会的营养学家已经对每种带有“健康检查”符号的食物进行了评估，以确保它是健康饮食的一部分。"

那么哪些食物可以进行健康检查？

过去，我曾发布过有关 红肉健康检查，经过研究后确定为主要健康风险的食品- 乳腺癌 （绝经后妇女每天摄入60克，患乳腺癌的风险增加了57％）， 结肠癌 （吃红肉最多的人患结肠癌的可能性增加近40％）， 糖尿病 （每天红肉食用量每增加一次，患糖尿病的风险就会增加26％）。

我已经发布了有关 巧克力松饼的健康检查 对于每个松饼8茶匙糖实际上占松饼重量三分之一的孩子。

我已经发布了有关 法式炸薯条健康检查 甚至抛开了心脏病与中风基金会的可怕矛盾，建议我们食用炸薯条，土豆增加的血糖和胰岛素水平几乎与纯白食糖一样快，这可能是为什么 20年的学习 在84,555名女性中，马铃薯摄入量较高的女性罹患II型糖尿病的风险增加。

我已经发布了有关 精制白面粉的健康检查，这种物质会大大增加发生代谢综合征的风险。

我已经发布了有关 餐厅食物的健康检查 他们认可含有一整天钠的食物。

最后，我发布了有关 对“天然”糖进行健康检查 在这里，他们认可了一种果汁产品，该产品实际上是一杯水，加有10.5茶匙糖和少量的维生素，可使其变甜。

今天我有一个。经健康检查的饮料，在杯子的三分之二中含有600mg的钠。叫做 V8Go光滑且调味.

让我问你，暂时搁置一个事实，那就是心脏病和中风基金会认可一种产品，在每杯2/3的玻璃中，您将获得建议的每日钠摄入量的一半以上，有多少人只能倒2/3杯？加满玻璃杯，现在您将获得961mg的钠-差不多一天的价值。

令人难以置信的是，情况变得更糟。尽管我一直抱有希望，这一切都反映出心脏和中风基金会对其公平的健康检查计划的严重缺乏监督，但上周我才意识到情况并非如此。

上周，我收到了《 2008年心脏与中风健康生活日历》。


封面上写着，

"和健康约会！心脏和中风基金会为您提供的十四个月食谱和健康提示"

那么，您会认为其中所有的食谱都是健康的吗？

让我们看两个（单击'em放大）。

首先，鸡肉柠檬炒。


根据心脏和中风基金会的食谱，它是用黄油，1％的牛奶制成的，真的是3汤匙的酱油吗？您是否知道每汤匙酱油中含有335毫克的钠？您是否知道像酱油少，钠少之类的东西？您是否知道每份炒菜都含999毫克钠？您是否认为本可以用不沾锅的蔬菜炒几口食用油而不是用一汤匙黄油和油来炒菜？您能相信心脏和中风基金会刚刚建议黄油是一种健康的烹饪选择吗？另外，还有脱脂牛奶吗？

接下来，让我们看一看精湛的通心粉和花椰菜金奶酥。


心脏和中风基金会的食谱再次包括一汤匙黄油，一汤匙植物油和3杯1％的牛奶。这份经中风基金会认可的食谱可为您提供每份965mg的钠。

为了让这些钠盐数字重新显示出来，以下是他们在上周共同发布的《国家钠盐政策声明》中公布的心脏和中风基金会推荐的钠盐指标。

4-8岁-每日1,200mg

年龄9-50-每天1,500mg

50-70岁-每天1,300mg

我想不出足够的形容词来形容心脏和中风基金会认可这些不健康的选择对您有多大的错误。如果我在心脏和中风基金会工作，头会滚。

但是我还没有完成。请明天继续关注，我们将谈论心脏和中风基金会如何向您的孩子推垃圾食品。

心脏和中风虚伪基金会

您知道，不得不写这些有关“心脏和中风基金会”的帖子让我很烦。他们是一个庞大的组织，是倡导健康生活方式的倡导者，并且是不懈努力的筹款人，以支持在心血管疾病的治疗和预防方面急需的有价值的研究。

不幸的是，尽管它们的组织和附属组织在许多方面都堪称典范，但也存在一些令人毛骨悚然的缺点-这些缺点极大地破坏了他们自己实现和维持健康体重并减少饮食中钠盐摄入量的坚实建议。

通过介绍，让我们从积极的方面开始-上周发布的，由加拿大心脏与中风基金会认可的国家钠政策声明。

该声明， 在此在线可用要求在2020年之前大幅减少钠的摄入量。根据声明，原因如下：

世界卫生组织估计高血压是导致死亡的主要危险因素。

高血压是加拿大成年人中拜访家庭医生的最常见诊断。

降压疗法是最昂贵的药物类别之一。

在加拿大，近46％的女性和38％的60岁及以上男性正在服用降压药。

高血压是与肥胖，家族史，缺乏运动，饮酒，吸烟和饮食因素（包括高钠摄入量）相关的多因素疾病。

注意力集中在减少饮食中钠的重要性上，这是减少高血压风险和控制高血压的关键措施。

加拿大平均饮食中每天约含3500毫克的钠。

根据国家科学院医学研究所的建议，健康钠的最高容许摄入量为每天2300mg。

据估计，加拿大有一百万人患有因饮食中钠过多而引起的高血压，每年直接医疗保健费用超过4.3亿加元。

在健康饮食的情况下减少饮食中钠的摄入量可以大大降低血压正常的加拿大人中高血压的发生率。因此，减少饮食中钠的人群健康方法是一种适当的策略.

该报告还提供了按年龄分类的钠摄入量目标，我将重点介绍3个年龄段：

4-8岁-每日1,200mg

年龄9-50-每天1,500mg

50-70岁-每天1,300mg

那么，如果我们实际上能够实现这种钠还原水平，那将会有多大？根据政策声明，这将：

预防七分之一的中风死亡

预防十分之一的冠心病死亡

预防十分之一的死亡

预防六分之一的高血压

敬请关注本周的最新情况，尽管我重新回顾了他们在《国家钠盐政策》声明上的签名，但心脏与中风基金会的健康检查计划可让您在一顿饭中满足每日钠的总需求，健康检查如何宣传并向孩子们推送垃圾食品以及“健康检查”如何避免盲目考虑值得实际检查的卡路里或糖分成分。

您是油脂吸油剂吗？

您是否用餐巾纸将食物中的油脂弄脏？

我见过很多人在快餐店擦干（可能会做一个有趣的研究-有多少可以被擦掉），但我从未见过他们中的任何一个...。

今天是有趣的星期五（再次，本周有很多新订阅者-星期五是我放假的日子，而我在有趣的日子里...通常需要在网站上观看视频，而不是通过电子邮件订阅...今天值得访问）是我见过的麦当劳炸薯条油脂的最佳用途。

周末愉快！

纽约vs卡路里第二轮

一次很棒的会议后回到了老渥太华。看到了一些有趣的演讲，并结识了许多非常有趣的人。

回来，看到纽约将在Big Food再次掀起波澜。

原告在上诉法院被击败后，市卫生专员托马斯·弗里登（Thomas Frieden）重新制定了该规定。

该法规只会影响15家或更多连锁店的餐厅，从而为规模较小的妈妈和流行餐厅节省确定卡路里数和更改菜单板的成本。

失败的规定仅适用于已经在线或以小册子形式发布信息的餐馆。新的链适用于具有15个或更多位置的任何链，无论它们是否已发布卡路里。

请记住，Big Food之所以胜诉，并不是因为他们的神话般的论点（比如说消费者对Subway上面的菜单难以理解的新菜单感到困惑），而是因为它违反了一些联邦法规。

我猜没有 阿诺德式否决权，这正在经历。

Quiznos一定不要激动。

通过渗透减肥

今天，我将谈论一项我曾经想做的研究，现在显然不必这样做。

这是我所说的，渗透减肥"

简单研究-在进行深入的生活方式干预后以及12个月后，有357名丈夫和妻子权衡体重，并完成了自我报告的食物和生活方式清单。然后，他们将这些数据与糖尿病教育计划开始和结束时来自357个夫妻小组的对照组的相同数据进行了比较。问题是，只有一对夫妻团队成员实际上参加了减肥或糖尿病教育计划。

未经治疗的配偶在12个月时还填写了一份问卷，其中详细列出了家庭中高脂和低脂食品的数量，可见位置的休闲食品的数量以及称为“锻炼环境问卷”的内容。

结果？

糖尿病项目中未经治疗的配偶体重减轻了其初始体重的0.19％，而强化生活方式干预减肥计划中的配偶体重却降低了其初始体重的2.7％。未经治疗的减肥配偶还报告说，其家中可得性和获得高脂和休闲食品的机会减少。明智地运动，没有区别。

那么这对我们有什么启示？生活方式干预的影响不仅限于计划参与者。我想要进行这项研究的原因是一个简单的事实，即我在患者家庭中经常观察到相同的现象。

我希望看到的下一个研究是比较不同减肥计划和方法之间的渗透性减肥。

我的假设是，可持续性较差的方法（所有流质饮食，大量使用补充剂，限制性高的方法等）不会共享配偶的渗透关系，这可能是由于参与者的干预措施令人不愉快且不可持续。

请记住，除非您在减轻体重时真正享受自己的生活方式，否则您很可能会早日康复，如果您实际上确实喜欢自己的生活方式，那么这里很明显，您周围的其他人很可能会注意到并从您的成功中学习。

渗透作用。

也许你没有 't Earn that Latte

昨天在肥胖学会会议上又是美好的一天，会议上展示了许多引人入胜的摘要。

我将让大家来谈谈一位非常有活力的演讲者和非常有才华的研究人员Tim Church博士的工作。

蒂姆的帮派想探讨运动是否导致患者对食物的“过度补偿”-这意味着他们想了解我们是否以超出收入的食物来奖励运动。

这确实是一个优雅的实验。

首先，个人必须签署一份知情同意书，其中明确指出正在进行的研究实际上不是一项减肥研究，而是一项关于运动对血压和健康影响的研究。作者根本不希望人们受减肥研究的影响。

在6个月中，将464名绝经后妇女随机分为对照组，每周进行72分钟，136分钟或192分钟的无监督运动。锻炼保持中等强度，需要使用跑步机或健身车，并且所有运动都是受监督的运动，因此他们不必依靠不可靠的自我报告的数量。

这项研究的保留率很高，治疗组的保留率分别为94％，87％和93％。

健身表现出令人惊讶的和美丽的剂量依赖性反应，更多的运动导致更大的改善。

体重却是另外一个故事。

每周72分钟的小组在6个月内平均减少了1.3公斤。

每周136分钟的小组在6个月内平均减少1.9公斤。

而192分钟的小组，他们减轻了2.5公斤吗？

不，他们只减了1.3公斤。

它变得更加有趣。

当他们查看实际数据点时，他们看到的是，在每周192分钟的小组的前10周中，减肥进展良好，但是那是在他们所谓的“加速”阶段，他们无法简单地每周192分钟开始这些人，所以他们将他们增加到192分钟。他们几乎一度达到了192分钟的标记，减肥速度却逐渐放缓。

现在记得，我提到这是一个优雅的研究。作者们对怀疑论者有所期待，希望消除一个显而易见的令人困惑的问题。做运动最多的人是在一周的剩余时间里做些简单的事情，是因为他们要么太累了运动，要么觉得自己不需要担心日常活动，因为他们很擅长打气上？不。蒂姆和他的伙伴每天让受试者佩戴计步器，以确保该运动不会对非运动活动产生影响，并且整个操作步骤实际上是相同的。

那么我们可以得出什么结论呢？

它必须再次成为摄入物。增加的运动是否导致饥饿感实际增加，还是只是使人们错误地对他们所允许的饮食（通过运动获得的卡路里）充满信心，尚不清楚，但显而易见的是，更多的运动导致了饥饿的增加在摄入量。

也许您没有赚到额外的拿铁咖啡。

唐't责备自动扶梯

今天是从美国肥胖协会（NAASO）开始的一个星期，我正在新奥尔良写信，他们在那里进行年度科学大会。每年我参加这次会议，我都为全球肥胖研究投入大量的大脑和激情感到惊讶。会议规模巨大，来自世界四个角落的2,000多名与会者参加了会议。

本周，我将重点介绍一些会议中最有趣的演讲和研究内容。

第一个带我们去了尼日利亚-实际上是尼日利亚的乡村，Lara Dugas和她的同事在那里研究了日常活动中消耗的能量对体重增加的影响。他们追踪了153名尼日利亚农村妇女（其中20％以上为自给自足的农民），并测量了她们的每日总能量消耗（她们整天燃烧的总卡路里），静息的每日能量消耗（她们休息时燃烧的卡路里），然后推断出他们通过日常活动燃烧掉的卡路里。

然后，他们将尼日利亚农村地区的数据与一组来自芝加哥市区（其中超过50％的失业妇女）的数据进行了比较。

然后，他们追踪了这些妇女3年。

有些结果不足为奇。

尼日利亚人的体重更轻-平均体重为128磅，体重指数为23.1，而芝加哥市区的平均体重为184磅，体重指数为31。

这是令人惊讶的结果。

每天瘦身的尼日利亚农村农民和肥胖的失业芝加哥人在日常活动中燃烧的卡路里没有差异。

再来？自给自足的农民和失业的城市居民在活动中每天燃烧相同数量的卡路里？我们难道不是将肥胖至少部分归咎于发育的毒果吗？洗碗机，自动扶梯，汽车和电梯难道不会使我们的卡路里从我们身边溜走吗？皮包骨头的尼日利亚农民不应该燃烧更多的卡路里吗？那不是他们那么瘦的部分吗？

我肯定会这么想-从房间里的反应来看，其他大多数人也是如此。

第二个令人惊讶的结果？

体重的变化与能量消耗，静止，总消耗或运动消耗没有关系。 要么 在过去的3年中，该人群实际上没有变化，而在过去的3年中，尼日利亚和芝加哥的体重变化率几乎相同。

为什么不那么令人惊讶？结果表明，您消耗的卡路里并不决定您的体重，相反，决定您体重的是您消耗的卡路里。唯一令人惊讶的事实是，尼日利亚农村地区和芝加哥城市地区的体重增加速率相同，因为人们可能认为更多地获得高热量食物会导致芝加哥的增重速度大大加快（尽管我应该注意，芝加哥人由于体重增加而拥有较高的总能量消耗，因此，他们的体重增加与尼日利亚人的体重增加相同，实际上需要更多的饮食，只是不多吃一些。

因此，如果您认为这些结果有效（并且确实是一项设计精良的研究），那么他们基本上会得出结论：与活动有关的环境无关紧要，您不能责怪自动扶梯和令人震惊的所有人令人震惊的事情（有讽刺意味），在肥胖的建立过程中，能量摄入远比能量输出重要。

科尔伯特2008

如果您错过了宣布，Stephen Colbert将会在南卡罗来纳州的总统初选中举行竞选。

今天是滑稽星期五的宣布（对于那些新订阅者，滑稽星期五让我感到沮丧）。

周末愉快！

（电子邮件订阅者可能需要访问博客以查看剪辑）

h！

昨天看到了最昂贵的，“ Du！”我很久以来见过的那一刻。

昨天，英国政府智囊团Foresight发表了一项涉及250多位专家的研究，得出的结论是，

"20世纪的技术革命已使大多数人无法避免体重增加，因为我们的身体和生物成分与周围环境不协调"

哎呀，你觉得呢？

您是说人们不是想超重吗？不仅是一个巨大的社会实验失误了，整个世界，这个星球上每个国家的每个人，在过去的50年中都通过蓄意增加体重来与骗子科学家勾结起来？

想阅读对他们整个2年的研究进行总结的要点，250位专家建议，这真该死，它使我的浏览器在尝试下载它时崩溃了，工作吗？

英国的大多数成年人已经超重。现代生活确保每一代人都比上一代人重– `Passive Obesity’.

到2050年，60％的男性和40％的女性可能在临床上肥胖。如果不采取行动，与肥胖相关的疾病将额外花费£每年455亿。

肥胖症的流行不能仅通过个人行动来预防，而是需要采取社会措施。

解决肥胖症需要比迄今为止尝试的任何更大的改变，而且需要在多个层面上进行：个人，家庭，社区和国家。

与气候变化类似，预防肥胖是一项社会挑战。它需要政府，科学，商业和民间社会之间的伙伴关系。

辉煌！大地粉碎！突破性的！

任何人都想冒险猜一下这个报告必须要花多少钱？

如果那里还有其他政府正在考虑召集专家并花费数百万美元来研究这个问题，我将以半价出售，并且将在早晨摆在您的办公桌上。

卡路里意识已终止

男孩，我肯定不想在战斗中面对大食物。

到目前为止，他们已经击败了安大略省（C-283号法案，将卡路里列入菜单中的房屋菜单），纽约州（法官裁定需要在菜单上提供卡路里信息的州法律违反了联邦法律），现在他们透露他们控制着终结者，因为昨天州长Schwarzenegger否决了SB120法案-该法案要求在加利福尼亚州的连锁餐厅的菜单上张贴卡路里。

加利福尼亚公共卫生倡导中心执行主任哈罗德·戈德斯坦博士的话总结得很好，

"通过否决参议院120号法案，州长不仅拒绝了加利福尼亚人外出就餐时做出健康决定所需的基本信息，而且还完全违反了他对加利福尼亚人健康的承诺。 "

认为这并不重要，认为在菜单上显示卡路里是一个过分的问题？请让我知道您是谁，这样我就可以在不告诉您价格的情况下向您出售一些东西-我女儿的大学资金需要补充。

现在，我必须安抚我们新的统治霸主。

大食品，很抱歉，我在此博客上给您这么难过。我爱卡路里。每个人都应该吃很多，没有人应该知道他们有多少。餐厅是解决方案的一部分，而不是问题。您的自愿性在线计划绰绰有余，并且任何人都懒得在出门前记得访问您的网站，而任何人却杂乱无章地决定每天开始时在哪里吃饭，都不值得您提供令人难以置信的在线卡路里帮助。哦，当然，从供应链可变性的角度来看，将在自愿性在线网站上找到的完全相同的信息放入菜单和菜单板上完全是完全有意义的，因为卡路里和信息在您的网站上存在不变并不会一时摆脱这种争论。

请不要终止我....我有两个漂亮的小女孩....我爱你！

糟糕的一天开始方式

满足Hardee的新乡村早餐玉米煎饼。

这是哈迪（Hardee）的营销天才之一布拉德·哈利（Brad Haley）（并不是说这里，实际上是认为他们在营销不健康，高热量的食物方面做得非常出色），讨论了他们的新早餐产品，

"这是一顿​​整个国家的早餐，掌握在您的手中。它代表了饥饿的早餐顾客第一次可以便携式形式获得鸡蛋，培根，火腿，马铃薯煎饼和香肠肉汁，可以在旅途中轻松食用。真正的早餐爱好者一旦开始尝试，便会真正享受乡村早餐玉米煎饼。"

MMMMmmmm

想知道$ 2.69还能买到什么吗？

920卡路里，60克脂肪和1,970毫克钠。

今天，我在Frankenfood细分中添加了一项新功能-每卡路里成本。

0.29美分/卡路里-因此，一分钱可以给您带来3.45卡路里的热量。

人们仍然对肥胖如何变得如此复杂感到犹豫不决，我们不知道该如何发展？

这对理论来说怎么样？因为卡路里非常便宜，并且经过亿万年的进化，我们每个人在基因上都是硬连线的呢？

因此请记住，乡村早餐玉米煎饼-足够的热量来满足一个国家的需求。

[帽子提示：安吉拉（Angela）从 CTV的健康博客，有时我的帖子会在此访问]

免费设置跑步机

对于生活在世界北部地区的我们这些人来说，生活开始变得越来越冷，对于我们许多人而言，这意味着随着走出家门散步或奔跑，锻炼的灵感开始变得越来越困难。感冒肯定更具挑战性。

您会看到，事情落到实处，人们就是时间的消费者。如果幸运的话，我们每个人都会发现，在我们整天的生活中，穿插着一些宝贵的时间，这些时间是我们不工作的地方，不在我们孩子的电话里，我们不在吃饭的地方，不在吃饭的地方电话，不睡觉。

我们中那些试图将锻炼纳入生活的人们希望，在某些短暂的自由时刻，我们可以鼓舞自己利用它们进行有目的的锻炼。

认识到这些自由时刻随时间和持续时间而变化，我们中的许多人决定您知道什么，在那一刻我们可能没有时间（或渴望）收拾行李，然后去健身房，所以我们去了出去买跑步机和健身器材，回到体育馆。

我们用我们的良好意图和新设备做了什么？我们将它们放逐到地下室-在看不见的部分房屋中，除了小猫垃圾和盒子外，在未完成的冷混凝土地面上，这些地方通常不那么受欢迎。

在那之后，我们可能已经使用了几个星期。您会发现花在他们身上的钱是新鲜的，因此，它提高了设备​​花费的时间价值-通过使用它，我们不会觉得自己在浪费金钱。但是随着我们对金钱的花费的减少，我们对设备的使用也经常减少。

如果您想实际使用家庭健身器材，则需要找到新的方法来增加花费在其上的时间的价值，而最简单的方法之一就是将其放回视线中。看到它可能会提醒您您已经拥有它，甚至可能使您带回家中的金钱和善意。将其放在您可以看到它的地方，最好放在您认为可能会喜欢使用的地方-凝视着窗户，电视机或其他任何东西。

如果您选择将其放在电视机前，请考虑“征集”您喜欢的节目，从而创建一条规则，该规则只允许您在跑步机上观看（不必担心速度，快上吧）。另外，您可以建立一个奖励系统，如果您记录了足够的时间，则可以获得特定的奖励。

归根结底，除非您创建一个在运动中包含一定程度的愉悦感的环境，否则该环境会增加而不是减少您花费在锻炼上的时间的价值，请猜测，您可能不会做很多事情它很长一段时间。

免费跑步机！

约翰·奥利弗（John Oliver）的折磨词

如果您想了解为什么仍然值得观看每日秀，请一直观看今天的“有趣的星期五”剪辑。

希望看到带有“健康”，“全麦”，“无脂”和“低碳水化合物”字样的类似剪辑。

周末愉快！

唐't购买加拿大饼干女孩指南

我的一个病人刚带来一盒女儿正在出售的加拿大女孩指南饼干。

坦白地说，根据营养成分标签，我很惊讶地发现，在其中的3个这种小肠饼干中，仍然含有1.5克反式脂肪。

加拿大的女向导很清楚这一点。实际上在他们 Cookie常见问题 他们在他们的网站上声明，

"加拿大的《女孩指南》意识到围绕特定加工食品（包括饼干）的健康问题，并致力于在保持这些关注的同时保持《女孩指南》饼干的质量。

目前，饱和脂肪是饼干类食品中反式脂肪的唯一可行替代品，Girl Guide曲奇中反式脂肪含量的任何重新配制都会导致不同的口味和质地。 GGC目前正在研究重新制定的方案。将检查所有选项，以确保Girl Guide曲奇保持消费者期望和享受的口味，质地和新鲜度，以及符合新规定的营养成分 。”

他们是否真的只是试图以一种理由说明我要卖给我，说明根本无法在不破坏其口味和质地的情况下从饼干中去除反式脂肪？

我猜丹麦（该国完全不含脂肪）根本没有饼干，或者至少没有味道好或质地好的饼干。

也让我想知道 沃特曼 设法从他们制作的每个饼干产品中去除反式脂肪。

现在我不敲饼干。饼干是生活中的乐趣之一。我并没有敲打《女孩指南》，他们做得很好。我要敲的是《女孩指南》显然是不负责任的懒惰，没有坚持要求立即将反式脂肪从其Cookie中删除。

如果您对此有任何疑问，请随时写信给《加拿大女孩指南》，但由于我们从他们的常见问题解答中知道他们已经知道您的担忧，因此建议您在解决这些问题之前，不要再购买女孩指南Cookie 。

加拿大女孩指南的联系信息：

要给加拿大女孩指南发送电子邮件， 点击这里

或者您可以通过以下方式邮寄或致电给他们：

加拿大国家办事处的女童军
默顿街50号
多伦多，ON M4S 1A3
电话：416-487-5281
传真：416-487-5570

1-800-507-7564

大饮料使裤子喘气

大饮料将遍布这一领域。

本周《英国医学杂志》刊登了新闻界令人失望的报道 结果 以学校为基础的儿童肥胖干预措施。

这项干预措施通常称为“ Dizz the Fizz”运动，涉及给7-11岁的孩子4小时一小时的时间，鼓励他们不要喝碳酸饮料。

在原来的 研究 ，干预组每天减少0.6杯碳酸饮料的摄入，一年后该组的肥胖率仅增加0.1％，而对照组则增加7.5％。

好吧，三年之后，各小组之间的所有分歧都消失了。

现在这些结果令人失望，我认为它们必须令人惊讶。

所以他们感到惊讶吗？

好主啊

因此，基本上有一项公共卫生干预措施，鼓励孩子们不要喝汽水。而已。没有谈论卡路里的认知，餐厅的卡路里含量，就卡路里而言的果汁与苏打水相当，没有教导预防饥饿的技巧，并且以某种方式期望让7岁的孩子少喝苏打水将转化为长期持续减肥成果？

即使您想接受研究人员的零假设，即苏打水消耗量的减少本身就足以长期改变儿童肥胖率，我也想知道，研究人员是否有孩子？他们知道7-11岁儿童的注意力和保留时间吗？ 3年后，他们期望进行4小时干预，要求孩子少喝苏打水，而苏打水可能会被孩子们形容为“很棒”，在商业广告中推广给孩子的苏打水，由他们最受欢迎的一些体育和娱乐偶像担任主角，对这些儿童的苏打水消费量产生了持久影响？

你一定是在开玩笑。

对于研究人员而言，好事是我没有审查他们的资助申请。

您可以打赌Big Beverage将与此同时运行。

身体形象的诞生

人体图像的发生极其复杂。

它源于我们的朋友和家人，陌生人，媒体以及我们自己的评论。

肥皂公司多芬（Dove）最近投放了一系列广告，这些广告肯定有助于说明媒体对我们的身体图像的某些潜在影响。

它们是设计精美的广告，赢得了奖项，并出现在世界各地的博客中。

我第一次在Parke Wilde的精彩影片中看到了这则广告 美国食品政策 博客。正如我在Parke博客的评论中所指出的那样，尽管消息传递很清晰，但这也是虚伪的高度。

道夫（Dove）的竞选活动显然旨在妖魔化美容行业动at向我们传递的信息。广告讯息清晰明了，

"在美容行业之前先与您的女儿交谈"

和

"难怪我们对美的看法被扭曲了"

对于一家母公司联合利华拥有Slimfast，Ax身体喷雾剂和其他产品明显导致这种现象的公司来说，这是一件奇怪的事情。

但是这些广告肯定是令人jaw目结舌的。

你怎么认为？

（对于电子邮件订阅者，要查看广告，您必须实际访问博客。）

铲入

从字面上看！

我以为加拿大感恩节需要一些轻松的东西。

我在不定期访问的婴儿博客上看到了这些内容，并认为它们很棒。

不知道在新颖性用完之前，您会从蹒跚学步的孩子身上吃多少顿饭，但是前几顿饭-他们会全部吃掉！

我特别喜欢推土机推食物器。

要准备好 点击这里 .

[通过 Babygadget ]

欢迎来到心脏病发作烧烤

因此，下次您去亚利桑那州凤凰城时，也许值得一游 心脏病烤架 （警告，在此跳转时自动播放音乐）。

这里没有保健食品。实际上，当您走进去时，在他们的门上是一个标志，上面写着：

"警告，我们的食物可能对您的健康有害！"

单人，双人，三人和四人旁路汉堡，由“护士”提供。餐厅的商标口号？

"值得死的味道"

没有人相信这里的健康主张，他们的“扁平炸薯条”，“他们自豪地被推荐使用100％纯猪油炸制，当然，它们还出售啤酒和香烟。在用餐后，您可以要求您的”护士”将您带到轮椅上开车。

搞笑星期五的今天是Heart Attack Grill上20/20的一块。显然，当地的亚利桑那州护理委员会要求亚利桑那州总检察长给烤架所有者发送一封恐怖的信件，反对使用“护士”一词，因为该名称受到持有有效护理执照的人的法律保护。

男孩是个坏计划。如今，这家餐厅在新闻中的报道次数已经达到了十次，而店主报告每小时收到80封电子邮件，询问他是否愿意经营特许经营权。

在我看来，这家餐厅当然不客气，但实际上，这家餐厅的主人穿着白大褂打扮，称自己为医生，并形容3啤酒和3包香烟为“终极甜点”，是真的吗？会把万圣节护理服装中的人们误认为真正的护士？

人生苦短，没有幽默感。

周末愉快！

[向我们办公室的最新医生埃里克·霍华斯（Erik Howarth）医师提示]

有史以来最愚蠢的薯片！

这很有趣，至少在一个星期前，我开玩笑说我应该做一个土豆片产品，称其为“ Super Health Chips”，并在袋子上满是荒谬的说法，例如“ No sugar”，“ HFCS Free”。 ”，“零反式脂肪”，“研究证明食用蔬菜可降低罹患癌症的风险”，“低胆固醇”等，而且它们可能会疯狂出售。

好像Golden Flake Potato Chip Company用他们的新产品击败了我，NRG Phoenix Fury筹码”，无论您相信与否，他们都将其宣传为能使您“振兴”的芯片 添加咖啡因，牛磺酸和B-维生素.

那么，一袋NRG能使您恢复活力吗？

一袋可以补充560卡路里（约合巨无霸），12克饱和脂肪和1,480毫克钠。

想到它们，我感到焕然一新。

唐't Eat 在 温迪 's Part III

我想这本身就是一个系列。

在一个 文章 我最喜欢的营养研究者和作家之一马里恩·雀巢（Marion Nestle）最近在《美国公共卫生杂志》上发表了文章，研究了汉堡王，麦当劳和温迪对过去8年中对肥胖采取行动的呼声日益高涨的反应，包括从1998年到2006年的苏打水，炸薯条和汉堡的份量。

可以预期的是，鉴于公众和医学界对肥胖率的上升感到不安，以及快餐和快餐食品成分的明显参与是导致肥胖率上升的因素，所以也许我们可以预见到快餐食品成分的减少。

总结一下她的发现，麦当劳实际上已经缩小了部分尺寸，尽管它们仍比1955年开业时的尺寸大500％。

另一方面，温迪（Wendy），啊，温迪（Wendy）.....让我们从苏打水开始。

1998年，Wendy's Smalls的重量为16盎司，Mediums的重量为22盎司，Biggie's的重量为32盎司。

在2006年，Wendy's Smalls的重量为20oz，Medium的中值为32oz，Large（Biggie消失了）为42oz。

接下来，我们将转向炸薯条。

在1998年，Wendy's Smalls的重量为3.2盎司，中号为4.6盎司，Biggies为5.6盎司，Great Biggies为6.7盎司。

在2006年，Wendy's Smalls的重量为5oz，Medium的重量为5.6oz，Large的重量为6.7oz。

汉堡，可能是因为牛肉的基本成本要比苏打水或薯条高，所以没有变化。

您还记得一个广告活动，其中提到炸薯条和饮料的大小都在增加吗？

我当然不会。

另一个原因是，越来越多的理由不给温迪的快餐钱。

对于那些不熟悉该列表的人，可以总结一下：

温迪貌似 对你说谎，显然 认为你很傻 并且继续增加份量，而没有告诉您使用描述性形容词，这些描述性形容词可能会让您相信实际上您的饮食减少了（“我没有他们的旧Biggie，只有一个大号”）。

为什么我爱我的工作

你知道，我的工作很棒。

许多医生都从事医学治疗以帮助人们-而且他们也这样做。他们通过熟练地添加和操纵药物来帮助他们控制疾病。他们帮助他们穿越迷宫，我们称之为医疗保健系统。他们提供了哭泣的肩膀和支持的话。

这样做本身可以带来巨大的收获，但是通过减轻体重，我可以获得更多。

我可以帮助人们摆脱药物治疗，帮助他们改变生活习惯，教会他们过上希望自己的孩子过的生活，给予他们希望，并看着他们培养勇气，自豪感和信心。

像上周日这样的日子，确实打击了那个家。

过去的周日是CIBC的“治愈之路”（Run for the Cure）-步行5公里，为乳腺癌研究筹集资金。

我的一些读者很慷慨地捐款-谢谢。

在过去的星期日，我看到我们的91名团队成员帮助筹集了超过30,000美元用于乳腺癌研究。我看到有些人参加了他们的第一个5公里比赛。我看着其他人，直到几个月前，他们都难以行走一个街区，无法行走一公里。我看着那些在艰难的时光中发现自己值得骄傲的事物的人-充满自豪。我看着幸福的家庭，咧着嘴笑和击掌。

这就是为什么我认为我拥有世界上最伟大的工作之一，而且我不会将其换成任何东西的原因。

感谢那些信任我的患者，他们使我的生活更加丰富，并给我带来了前所未有的启发。

减肥是个人的

即使您正在写博客。

因此，目前，我正在与当地一家报纸合作，作为他们的专家小组之一，进行一系列漫长的营养研究。

该发布会是在上周末举行的，发布会中还包括了一位刚刚勉强超重的年轻人撰写的文章。这篇文章是关于他遵循加拿大《食品指南》进行了为期一个月的实验，并且他还在博客中讲述了自己的经验，旨在达到目标体重（体重指数为25所需的体重）。

现在，我博客的读者肯定会知道，我不喜欢使用BMI或“磅”目标，因为坦率地说，他们忽略了更大的现实。事实是，最好的目标是过上最健康的生活所能承受的体重。但是暂时将其放在一边。无论如何，要问的重要问题是：“他在享受自己的生活吗？”

根据他的报纸文章和博客条目，他不是。

根据他们的说法，他一直在为晚饭节省卡路里，这样做经常使自己饿死并与饥饿的恶魔作战（例如比萨店里的恶魔）。他报告说对牛排“绝望”，因为他的“食物指南”方法不允许他吃大块的牛排。他报告感到疲倦，发现每天很难锻炼60分钟。他报告说，在登上新车后不到一个月就摔下了新车。他指出，至少有一天他吃得比白天多，他补偿了自己的钱，在吃完晚餐后就上床睡觉，晚餐只包括一盘绿豆和两片吐司。他报告说，规模上的“红色数字”可以激励他，并帮助他解决他认为需要付出的努力-“专注，关注和意志力”。

简而言之，他正在节食。

考虑到我选择的职业以及我与成千上万的减肥者的经验，阅读他的文章和博客，我认为他在这里没有采取长期的方法。他在节食，无论是从轶事上还是在医学文献中，从长期来看，节食都超过了95％。

那么他承认什么样的饮食行为呢？通过使用体重秤作为支撑，他选择了减肥中阴暗的一面，让数字的诱惑激发了他更大的意志力-当体重秤停止在耳朵里窃窃私语时，这是一个问题。通过节省卡路里直到一天结束，并盲目地限制食物的摄入量，他正在培养饥饿感，这将使他与饥饿作斗争-这种战斗如果经常进行，最终将变得太刺激性和痛苦而无法战斗。通过每天尝试60分钟的锻炼以使其成为非常忙碌且充满青春活力的生活方式，他很容易对锻炼感到沮丧，只是简单地将整个事情拖了下去。他似乎正在尝试过他能忍受的最健康的生活-对我来说，这就是饮食的定义。

所以这就是有趣的地方。

我决定写信给他，并在电子邮件中告诉他，很痛苦的是，他似乎并没有特别喜欢他的新健康方式（他可以忍受），从长远来看，如果他不享受生活的话，他不会继续这样生活。

我也向他提供了我们的帮助，没有附带条件。我建议他去看我们的营养师，并告诉他如果他要去看她，他不必觉得自己将不得不在博客或文章中提及这次访问或我们的帮助。

前几天，我登录了他的博客，读了我的声音，感觉像是他给我写的一封相当恼火的文章，告诉我他将要失败，并且我试图说服他加入我办公室的减肥计划程序。

现在，下一部分完全不正确，我免费给他提供了营养师的免费拜访，没有附加任何条件，但是我将其归纳为误解性电子邮件，但我认为前一部分是正确的，坦白地说，对不起，我给他发了电子邮件，更对不起，我显然让他不高兴。

您会想到所有人，我知道减肥是个人的。这是我的专长领域，有关体重和体重控制的思考可能至少占我总醒来时间的2/3。

我应该比提供我的意见甚至提供帮助更好，因为我犯的错误是假设他想要我的意见或帮助。

减肥是个人的旅程。没有人会为别人的减肥努力而感到欣慰。

我的错误是一个诚实的错误。为了天堂的缘故，拥有一个博客并撰写有关体重控制的文章几乎可以打开一扇门，让人们对您的努力发表评论，但是坦率地说，我仍然应该更加了解。

祝他好运，并且如果他决定实际上我的意见和帮助对他有用，他仍然欢迎您给我打电话。

对于在那里所有想减肥的朋友和配偶，这是您应该问自己的减肥朋友的唯一问题，“您觉得我有什么办法可以帮助您”。如果答案为“否”，则直接回答，如果他们需要您的意见或帮助，他们会询问。