2007年8月9日星期四

吃傻瓜!

我在安大略省的读者可能熟悉 吃聪明!安大略省健康餐厅计划.

我认为应该被称为“吃傻瓜!”。

这是他们的网站说它的内容,

"通过其“卓越奖”计划,吃聪明!安大略省’S Healtht Restaurant Restains计划为安大略省的餐厅提供识别,可满足营养,食品安全和无烟用餐的特殊标准。该计划是与安大略省卫生部和长期护理部合作开发的;安大略省的心脏和中风基础;加拿大癌症会(安大略省);安大略省农业部,粮食和农村事务部;地方公共卫生单位;心脏健康计划;食品服务业和消费者 。“
那么你认为大多数人会想到与聪明的餐馆思考聪明的餐馆!标准?我认为大多数人都认为他们是健康的餐厅 - 去 - 健康的餐厅,因为心脏和中风基金会和我们政府的卫生部。

事实上,这就是吃的东西!人们自己说将在自己的网站上促进他们的网站,
"除了您和您​​的建立的免费促销外,还有其他重要福利:

  • 您将在您的社区中加强您的形象作为一个有意识的餐厅。

  • 您将属于由加拿大癌症协会(安大略省部门)和安大略省内心和中风基金会认可的省级方案。“
  • 那为什么我打电话给它吃愚蠢!?这不是一个好主意吗?

    不。

    让我们通过基本的 标准 因为被包括在聪明的时候!餐厅并受到心脏和中风基金会和卫生部的认可:

    它要求在菜单上,任何地方,无论菜单上还有什么,那就是:
    1. 有一个整个谷物产品或纤维源和所有的CORERS需要申请:400卡路里百吉饼,450卡路里“低脂肪”(读高糖)松饼,披萨外壳(他们实际上认为披萨外壳有资格?),薄煎饼,谷物,意大利面,米饭......基本上是什么。
    2. 至少有6种蔬菜或水果。包括令人惊讶地,蔬菜三明治浇头(我的三明治上的生菜或番茄作为蔬菜?)和果汁数量。
    3. 牛奶可作为饮料提供
    4. 以“健康”的方式烹制了1-3种肉类选择,基本上包括各种烹饪方式,除了深煎。因此,这将包括致癌性烧结和反式脂肪产生锅油煎。
    5. “更健康”甜点选择的可用性又冷冻酸奶,牛奶布丁,“低脂肪”松饼,绉纱和华夫饼统计,我当然不会算上那些特别是“健康”的人。
    6. 如果提供儿童菜单,牛奶和果汁必须选择,并且必须包含蔬菜或水果。
    因此,任何缺乏申请Eat Smart的餐馆都至少会满足“营养”需求评估,这就是为什么Denny的餐馆,Kelsey的Manchu Wok,Mexicali Rosas,Montana,孤星,红龙虾和东侧Marios所有人都加入了聪明!

    这对餐馆的意思是他们吹嘘他们的健康(他们为门贴花而且我相信里面的小册子),他们被包括在吃聪明的时候!宣传册,往往是由善意但误导的健康专业人士分发,他们通过像心脏和中风基础这样的人获得了默契,并且他们得到了高热,高钠,高脂肪,营养缺乏的食物欺骗健康,因为你看到,吃聪明!没有费心识别它的菜单上的物品,它认为它的思想是健康的,实际上,当你到达它时,吃聪明的!的标准甚至不需要健康餐点的可用性,只是可用性,在某处菜单,健康成分。

    加拿大人需要被引导到专门的健康菜单选择,而不是餐厅在他们的厨房里或其他地方有健康的食物或两大。

    Denny's供应牛奶的事实,使用欧芹,生菜和西红柿作为装饰,并将橙色的楔子放在伴奏,因为伴奏不会使他们的神话般的法式吐司拼盘用1261卡路里,30克饱和脂肪和2,495毫克钠的健康选择。

    什么清晰的削减例子的最佳意图绝对不够好,甚至没有什么比没有更糟糕。