2006年12月29日,星期五

詹巴汁-比一英尺长的肉丸子还多的卡路里!

水果和蔬菜可能是世界上最容易健康出售的产品。

这个博客包括每个人和他的母亲,大肆宣传食用水果和蔬菜的健康益处。

就是说,吃水果和喝水果之间存在天壤之别,其中一部分是卡路里。

詹巴汁,迅速发展的水果冰沙特许经营就是一个很好的例子。

在他们的网站上,他们盲目地坚持低脂信息,并赞美碳水化合物的美德,

“您可以看到,与碳水化合物和蛋白质相比,按重量计算的脂肪每克所产生的能量是其两倍。但是,由于人体使用碳水化合物来获取能量,而碳水化合物食品还提供其他营养,因此,您应该尝试满足以下需求:碳水化合物而不是脂肪。”
那么多少 活力 我们在Jamba Juice谈论吗?

疯了!

如果您要喝他们的几乎所有产品的“ Power”版本,那么您所消耗的卡路里就比“巨无霸”更大。

如果您不明智地进行选择(此处不明智地并不是真正地指卡路里,而是指您认为那是一个健康的选择,因为毕竟毕竟是Jamba Juice),并准备了他们的Power花生酱Moo'd,如前所述在Jamba Juice网站上,
“这款超级冰沙采用全天然花生酱制成,塞满了好东西,味道也很棒。”
然后你看了一下成分,
“脱脂冰冻酸奶,巧克力mo’d基料,豆浆,冰,冷冻香蕉,纯天然花生酱”
然后以为,亲爱的,那看起来很健康,我会知道的,想知道你会吃什么?

1170卡路里!相当于2个巨无霸,一个英尺长的肉丸腌泡汁,1.5磅丁骨牛排或几乎一整杯花生酱。

好吃?

那么,为什么我要脱掉这个Jamba Juice呢?好吧,当然是有趣的星期五。

这是娜塔莉·波特曼(Natalie Portman),这是多年来我在SNL上见过的最好的小品之一,取笑了詹巴果汁(Jamba Juice)的“助推器”带来的额外健康益处。

周末愉快,新年快乐!



2006年12月28日,星期四

为什么环球影城比加拿大卫生部更关心您?

好吧,也许这只是博主许可才能让您阅读,但是截至本平安夜,好莱坞环球影城 不含脂肪.

反式脂肪,如我的其中一项所述 以前的帖子,对您不是很好。反式脂肪已被证明可以 增加坏胆固醇,增加甘油三酸酯,降低好胆固醇 并让我们 血黏 增加血液凝块的风险。反式脂肪也被证明可以 增加炎症过程 在我们的身体中反过来又牵涉到心脏病和 糖尿病 并且很可能也参与了其他疾病过程。

尽管在2006年6月有了关于跨脂肪风险的丰富知识,但在加拿大却令人惊讶 总结报告 加拿大卫生部的反脂肪工作组呼吁大幅减少我们食品供应中的反脂肪监管,至少对此局外人看来,加拿大卫生部显然已经过去了6个月 什么也不做 尝试将他们的建议付诸实践(毫无疑问,加拿大餐馆和食品服务协会以及加拿大食品和消费品协会感到高兴-圣诞快乐大食品,爱,健康加拿大)。

关键是,我们所谈论的是一种产品,该产品在没有巨大动荡的情况下(丹麦从2003年12月开始不含反脂肪)确实可以从食品供应中删除。根据公共利益科学中心的说法,如果将其应用于北美,则禁止使用脂肪限制的脂肪每年可以挽救11,000至30,000条生命,以及每年500亿美元的医疗保健费用。

我想根据我在加拿大卫生部和 加拿大食品指南,我应该不会感到惊讶-请记住,加拿大卫生部 甚至不介意反式脂肪一词 在他们即将发布的新食品指南的草稿中。

有时候我希望我住在 丹麦.

向环球影城致敬。

2006年12月27日,星期三

减肥可以降低您患前列腺癌的风险

本月的《癌症流行病学生物标志物和预防》杂志对减肥对前列腺癌发展的影响进行了有趣的研究(全文免费在这里)。

作者Carmen Rodriguez和他的同事很好奇,看看体重减轻是否会影响前列腺癌的风险。

九项先前的前瞻性研究中有七项表明,体重增加与总体上患前列腺癌的风险增加无关,而与侵略性前列腺癌和前列腺癌死亡的风险增加有关。

研究人群中,有86,404名男性参与者 癌症预防研究II营养队列 自1992年以来紧随其后的是美国癌症协会。

在减肥研究中很少见到的一种方法中,由于许多疾病都会导致体重减轻,并且应该将最初的体重减轻为肥胖的事实,因此作者选择对他们的11年研究不包括前2年的随访研究(1992-1994)。 无意的 并且由于尚未诊断出严重疾病,这些人的结果会对研究结果产生负面影响。这类 导入偏差 在将体重作为变量的研究中,确实使许多不包括前几年减肥排除标准的研究结果受到了影响。

结果相当惊人。

首先,实际上存在低度(侵略性较低)前列腺癌的风险 明显减少 随着体重增加!相反,高级别(更具侵略性)前列腺的风险 增加 随着体重的增加,前列腺癌转移扩散的风险以及前列腺癌的死亡率也随之增加。

(对于作者对这些趋势可能的生物学解释的评论,请阅读论文中清晰的讨论)

在减肥方面,在1982年至1992年间体重减轻11磅或11磅以上的男性罹患侵略性前列腺癌的风险降低了40%!

体重增加会增加患癌症的风险,这已经在多个先前的研究中得到了证实,这已经超出了任何重大的怀疑阴影。这项研究的令人兴奋之处在于,这是第二项研究,该研究专门确定了故意减肥是降低癌症风险的一种手段(第一项研究表明,体重减轻22磅的女性患乳腺癌的风险降低了60% ,于2006年发表在 贾玛)。

11磅当然不是100磅!

确实,即使是少量的减肥也会对您的健康造成巨大影响。

2006年12月26日,星期二

孩子们'的加拿大富人健身税收抵免

上周,财政部长吉姆·弗莱厄蒂(Jim Flaherty)发布了 孩子们's Fitness Tax Credit.

如果您想使用它,那肯定会花费您的钱。

为了符合资格,您必须将您的孩子注册到一个正在进行的有监督的计划中,

"包括大量有助于心肺耐力的体育活动,以及以下一项或多项:肌肉力量,肌肉耐力,柔韧性和平衡能力。"
但是,等等,还有更多!合格的程序必须
"至少持续八周,每周至少一次会议"
这肯定听起来像是一个昂贵的税收抵免的地狱,因为税收抵免似乎并不能全部覆盖这些计划的费用!

那些无力将自己的孩子送去参加有组织的活动的加拿大人呢?

那些可能在此类计划的可用性极低的国家生活的加拿大人呢?

那些孩子没有碰巧参加有组织的运动的加拿大人呢?

对于那些忙于试图将食物摆在餐桌上以驱使他们的孩子四处运动,更不用说装备他们的装备并支付监督费用的加拿大人呢?

政府是否真的认为小额税收抵免实际上将使那些原本负担不起送孩子或为孩子组织有组织体育活动的家庭真正做到这一点?

为什么不能将税收抵免应用于 任何事物 可能会促进儿童的体育锻炼?

溜冰鞋的购买又如何呢?一个家庭可能负担不起送孩子去打比赛曲棍球,但一双溜冰鞋和当地溜冰场一定可以给孩子做很多运动。

跑步鞋,雪橇,旱冰鞋,棒球手套,足球或篮球网呢?

为什么要对游戏进行组织和监督才能使其成为决定健康的重要因素?

您可能会惊讶地发现,在过去的七年中,加拿大发布了一个 预算盈余超过600亿美元,并且预测在未来的七年中会有类似的盈余。

为什么不使用其中的一些帮助 全部 我们的孩子们变得更加活跃,而不仅仅是有钱人?

2006年12月25日,星期一

CLA-远非神奇的减肥项目

CLA的声音使媒体充满生机!

在主流和Blogo媒体上,我看不到关于补充CLA(共轭亚油酸)对体重和体脂百分比的好处的文章,而这些文章全部来自 很小,有限且设计不当的研究.

该研究共招募了40位(是的,只有40位)人,并随机分配了20位患者接受CLA补充剂,并随机分配了20位接受安慰剂治疗,为期6个月。受试者仅是年轻的(年龄在18至44岁之间),并且 他们都没有肥胖开始 (BMI在25到30之间)。观察他们的体重减轻和/或体内脂肪百分比是否存在差异。

该研究报告的编写方式旨在反映去年圣诞节假期期间进行的“节假日体重增加”。就是说,虽然研究参与者的确受到控制,以使安慰剂组和对照组的年龄和体重大致相同,但不受控制的是生活方式。

那是什么意思好吧,没有任何关于参与者是否使用体育馆的信息,他们是否有久坐或活跃的工作,并且重要的是,考虑到讨论“假日”体重增加的目的,他们的宗教信仰,是否在他们的家庭中有大量的家庭聚会,这一点没有任何记载。方法或控件中未提及假日季节以及他们自己是否庆祝假日季节。

无论如何,即使我们忽略明显缺乏适当控制的情况,其结果也绝非惊人。

由于CLA组中的人的百分比刚好比偶然发生的数字高,因此他们总共损失了1.3磅,而他们的体内脂肪百分比下降了1%。

那么我们可以从本文得出什么结论呢?

不会太多

最佳案例结论:

如果您是非肥胖,年轻的成年人,并且想要每月在CLA补充剂上花费20美元以上,则可能会在6个月的时间内损失1.3磅.
呜呼?

想知道您在6个月内还能减掉1.3磅重的东西吗?

每天燃烧或不吃25卡的热量。

嗯,让我们看一下,120美元的药丸可能有长期风险(在多项研究中,CLA被证明可以增加胰岛素抵抗并增加肝脏和脾脏中脂肪的沉积),或者您每天只需步行5分钟即可。

当我告诉所有患者时,如果有什么我可以卖给他们的,可以帮助他们减轻体重并帮助我支付房租,我会的。

猜猜我是补品的代言人,因为我什么都不卖!

祝所有庆祝活动的人们圣诞快乐,并为那些使人们对非刺激性产品感到兴奋的营养保健公司和媒体大放异彩!

2006年12月22日,星期五

有史以来最糟糕的快餐吉祥物!

今天是“有趣的星期五”,这是过去的爆炸。

有史以来最令人毛骨悚然的快餐吉祥物。

观看广告,我想知道两件事:首先,提出这些景点的人有多高;其次,在Quiznos的人怎么可能签下他们?

因此,我不再带您去参加Quiznos的唱歌畸胎瘤!

周末愉快!



[帽子提示和更多令人毛骨悚然的快餐吉祥物 这里]

为什么城市现在浪费更少的税金

只是对 快递包裹 sent by the City.

我有一个渥太华公共卫生的朋友和同事,我曾与我一起解决了有关有用材料的运送成本的问题。

我向他保证,确实已经研究和考虑了这一点,这是独家新闻:

  • 关于“摇动婴儿综合症”的邮寄,费用由省而不是市政府出资,并发给不到500名当地家庭医生,每次寄件的费用接近2,000美元或4美元。

  • 关于实际内容,纽约市将退后一步,花费更多时间来评估所发送材料的有用性。

  • 对于有多名医生的办公室(例如我的朋友,在他的11人诊所中,他收到了44张摇晃的婴儿海报,每位医生都得到了自己的4张海报),整个诊所将只发送一两个。


  • 我与纽约市的朋友指出,他被告知装运费用为 较少的 比加拿大邮政提供的价格要高,我认为这仅涉及快递费用或当日送货费用。每次运输的费用为4美元,与普通邮件的费用大致相同,批量购买没有任何折扣。

    我与加拿大邮政的一位高级主管讨论了此事,并向我保证,任何类型的快递货物都不可能比普通邮件的大宗运费便宜。

    我将继续关注邮寄费用问题。我已经请加拿大邮政的绅士给我提供一个营业员的名字,以便我可以在纽约市与他的朋友对我的朋友讲话,希望我很快能就费用问题得到最终的答复。

    无论如何,都非常感谢纽约市迅速调查此事并做出一些非常积极的改变!

    2006年12月21日,星期四

    新的中国收养规则禁止非常肥胖的人

    自1985年以来,在美国已有近60,000名儿童从中国收养成为父母。仅去年一年就有近8,000个。

    不可否认,中国政府并不是对权利过度关注的国家,最近实施了一些新规定,对外国收养申请者施加了一些排除标准。他们禁止未婚的,年龄超过50岁,抗抑郁药患有“严重面部畸形”或符合NHLBI规定的体重指数大于40的极端肥胖的申请人。

    我有点茫然。

    一方面,毫无疑问,体重指数大于40会给疾病和过早死亡带来极大的医疗风险。另一方面,吸烟,最近因充血性心脏病入院,癌症的诊断以及无数其他医疗条件也是如此。

    现在中国也有可能歧视其他医疗条件,尽管可以肯定 我读过的文章 没有提到他们。

    对肥胖者的偏见长期存在,不仅在中国,而且在全球。我仍然看到政治漫画,普通漫画和使肥胖者vil之以鼻的文章。我仍然看到标榜为“有趣的万圣节服装”的“胖子套装”。要了解美国社会对肥胖的某些偏见,请阅读凯利·布朗内尔(Kelly Brownell)的著作 梦幻般的纸 就此事。

    您对肥胖有否消极态度?研究表明,我们大多数人都有 甚至研究过 这表明减肥的人看不起其他减肥的人。

    停止偏见的第一步是识别它。盘点自己对肥胖的反应和想法。下次与体重减轻的人互动时,请尝试确定您是否拥有消极的联想,然后更重要的是,尝试摆脱它们。

    肥胖主要是环境疾病,而不是个人疾病。

    我不知道中国的新规定是否会影响收养的孩子人数。尽管40岁以上的BMI并不是特别庞大,但它却在迅速增长。我想更大的打击将是禁止人们服用抗抑郁药,它们更普遍,也许部分是因为整个社会的偏见是如此普遍,而且如此令人沮丧。

    2006年12月20日,星期三

    最愚蠢的减肥药?

    Compellis Pharmaceuticals 已经获得 一项专利 在一种新的治疗肥胖的药理方法上。

    他们的解决方案?

    鼻喷雾剂可以带走您的嗅觉和味觉。我想的理论是,如果您不喜欢吃的东西,因为您无法品尝,就少吃些。如果您阅读了他们的专利申请,您会发现它对老鼠有效!

    虽然我很清楚体重是健康的决定性因素,而且人们会尝试很多疯狂的东西来帮助自己减肥,但Compellis的人们真的认为人们愿意放弃生命中最重的一种吗?基本的乐趣,食物的味道,减肥吗?

    显然,他们必须做到这一点,当然人们可能愿意忍受减肥过程中的愉悦感,但是就像任何减轻体重的努力一样,只要体重秤不再轻声细语,大多数人都会忍受这种痛苦。决定他们想结束苦难。

    正如我之前在许多文章中所指出的那样,除非您喜欢减肥的方式,否则,除非您计划永远继续这种生活方式;它永远不会离开。

    如果Compellis是一家上市公司,我可以卖空...。

    2006年12月19日,星期二

    孩子们,请记住喝您的健怡可乐多种维生素!

    也许很快有一天,我们会很快从可口可乐那里看到像这种古老的Ovaltine广告。

    根据 饮料文摘,可口可乐公司计划推出Diet可口可乐Plus。

    加上您的要求?

    为什么要加上维生素,矿物质和草药以及疗程。

    易拉罐中的名副其实的多种维生素。

    因为没有什么能像健怡可乐那样说健康。

    根据旧广告,也许除了椭圆形(添加到牛奶中的巧克力维生素粉)有:

  • 维生素C比4盎司的橙汁多
  • 比3份燕麦片含更多的维生素B
  • 维生素D比10盎司黄油更多
  • 蛋白质多于3个鸡蛋
  • 比1磅牛lo牛排含更多的维生素G(对于那些困惑的人,维生素G是核黄素)
  • 铁比菠菜3份
  • 烟酸比六片丰富的面包多
  • 维生素A多于2份豌豆
  • 钙和磷的含量高于2.5份美国奶酪
  • 比2道冰淇淋还要多的食物能量(卡路里)。

    MMMmmm食物能量。

    顺便说一句,椭圆形仍然存在。现在,他们还直接向儿童推销其产品,称其为“ Max for Milk”,带有快乐的卡通男孩。

    他们的 网站 状态,
    “只需将其与冷牛奶混合即可制成有益健康的奶昔饮料,您的孩子每天都可以享用。”
    他们还说,
    “每杯饮品都具有大麦和麦芽的有益健康功效,并含有11种维生素和4种矿物质–很好,让孩子们继续前进!它也不含人造色素或甜味剂,并且脂肪含量低。”
    对奥瓦汀来说,没有人能用多种维生素制造冰淇淋是一件好事,因为那将是直接竞争。

    每个人都知道,如果其中包含多种维生素,冰淇淋将是一个不错的选择!

    多种维生素可使一切健康,巧克力牛奶,碳酸饮料-随您便,它会很好。

    如果您在这里感到困惑,请返回并在最后两行中包含讽刺讽刺。

    坦率地说,就我而言,我拒绝使用Ovaltine和Diet Coke Plus,而选择了我最喜欢的新功能食品-Fibe Mini!我不知道里面有什么,但是从下面的视频中您可以看到,喝酒会使您变成有翅膀的光剑,挥舞着超级英雄,能够战胜像真人一样大的寄生虫和细菌,并将欢乐带回世界!



  • 2006年12月18日,星期一

    瘦身低脂和乳腺癌

    因为这样的标题,我才真正开始写这个博客,

    "低脂饮食减少乳腺癌复发:研究".
    在过去的几天中,他们在网上和报纸上流连忘返,这全都归因于一项针对2,437名乳腺癌幸存者的研究,并将接受低脂饮食的人与未接受脂肪饮食的人进行了比较。乳腺癌复发。

    该结果在媒体上大声疾呼,报告说,那些低脂饮食的人在7年内患乳腺癌的风险降低了24%。

    听起来不错吧?低脂一定是唯一的正确选择吗?

    可能不是。

    并不是说低脂饮食是一件坏事。这并不是说我要告诉人们不要遵循低脂方法。仅仅是低脂组复发率降低的最可能原因是低脂组减肥。

    肥胖和罹患癌症的风险是一个非常成熟的事实。关于癌症和肥胖症的最大研究是由 卡勒等 并发表在《新英格兰医学杂志》上。在对超过90万名男性和女性进行了16年以上的追踪之后,作者得出的结论是,女性癌症死亡的20%与超重和肥胖有关,男性癌症死亡的14%与超重和肥胖有关。

    对我来说,毫无疑问,对照组(非低脂组)中的一些女性也减肥。我毫不怀疑,因为许多女性会接受乳腺癌的诊断,并用它来激发她们过比诊断前更加健康的生活,提高她们的体质,饮食选择以及很多时候的体重。鉴于在低脂减肥者和常规减脂者之间没有正式的纸上比较,并且鉴于我天生是个高度可疑的人,并且有一篇文章指出低脂饮食降低乳腺癌的复发风险是一个比不这样做更令人兴奋的结果,我不禁想知道作者们是否拥有这些数字,并选择不报告任何减轻体重的方法是否有益的结果,或者故意避免弄乱这些数字,以便不必报告它们。

    在美国癌症协会上,这一论点也没有失去,在我阅读的新闻报道中,他特别指出,
    “针对饮食中脂肪的研究并未明确表明这是患乳腺癌的危险因素,尽管发现超重会增加患乳腺癌的风险,尤其是对于更年期后的女性。”
    显然,正如路透社文章的最后一行读到的那样,该研究的作者也没有失去论据,
    “研究人员指出,吃脂肪较少的妇女减肥后,体重减轻可能至少部分是降低复发风险的原因,而不是单独减少脂肪的摄入。”
    因此,如果您患有乳腺癌,是否应该低脂饮食以增加机会?当然可以,但是只有当您真正感觉自己可以永远依靠这种低脂饮食时,更重要的是,只有当您的低脂饮食导致您减肥时,才可以。

    请记住,减肥与低脂或低碳水化合物无关。减肥与降低卡路里的含量有关,而无论哪种方法对您都有好处。

    2006年12月15日,星期五

    世界'最好的马铃薯仔!

    因此,光明节降落在“有趣的星期五”,因此,我必须找到适合两次庆祝活动的东西。

    我发现了一个很棒的东西,但首先发现了另一个很棒的东西,那就是我妻子的马铃薯饼的食谱:

    被预先警告-高热量,不是很营养,但是非常非常好吃。考虑到她一年做两次,我觉得很安全。

    如果您塑造您的小羊皮的厚度不超过1厘米,直径不超过10厘米,那么我们去年计算出的热量大约为每只小羊80-100卡路里。

    6个土豆去皮,切成薄片,切碎并沥干(尽可能挤出土豆汁)
    一小洋葱,切碎
    3 eggs
    1茶匙盐
    1/2茶匙胡椒粉
    1/4杯面粉
    1汤匙菜籽油
    2茶匙发酵粉
    芥花籽油用于油炸

    将所有成分混合在一起,或者用油在锅中煎炸(当边缘开始变脆或看起来呈棕色时翻转一次),或者在涂有油的烤盘/锡箔纸上以400F的温度在烤箱中烘烤,当边缘看起来呈棕色时翻转(显然,烘烤后的热量要少得多) 。让其在吸水性强的纸巾上冷却,然后享受吧!
    因此,现在到“有趣的星期五”!

    海绵宝宝如何演唱亚当·桑德勒的《光明节之歌》第3部分的声音?

    互联网是一个陌生,陌生的地方。

    光明节快乐!



    2006年12月14日,星期四

    为什么城市浪费我的税金第二部分


    15分钟前,我收到了另一个 快递的 渥太华市公共卫生部门提供的包裹。我的理解是,这些包裹会送给渥太华的每位医生。

    在这个高度优先的包裹中(它是通过DHL Express而不是DHL Ground运送的)是4张海报的副本,建议一个人握住并晃动,但不要摇晃婴儿。

    确实,这是一个重要的信息,但实际上,是否需要快递给我表达呢?明天是“全国婴儿摇篮日”,因此是紧迫而紧急的公共卫生措施吗?

    我又去了 DHL网站 并插入包裹的尺寸和重量。没有给我DHL Express定价的选项,但DHL地面的粗略成本为每4个海报15美元。

    使用 CPSO Doctor搜索工具 渥太华3,359位医生。

    那是50,385美元的快递费用!

    因此,对于那些保持得分的人, 在9个星期内,我们市花费了100,770美元给快递医生一堆几乎毫无用处的东西,当然还包括非紧急材料 (在11月初,我收到了我的急件 流感大流行防范讲义)。

    当然不会给我带来任何温暖和模糊。

    更新: See 最近的帖子 详细介绍纽约市的调查

    我们的食物供应有什么问题-坚持食用!

    请打鼓。

    每个不包含糖浆的220卡路里。热量的53%来自脂肪,其中包括4克饱和脂肪。

    你早餐要吃几杯?

    嗯,弗兰肯美食!

    我不会花时间尝试对它们进行夸张的打蜡,而是将其交给我的绝对英雄为我做-乔恩·斯图尔特先生。

    立即观看,因为维亚康姆的律师很可能将其从YouTube上撤下。



    2006年12月12日,星期二

    读取食品标签的简便方法

    当我看食物标签时,我会挠头。我无法想象,普通消费者会关心知道所提供的所有信息,并且不禁要问,拥有如此多的信息是否只会导致消费者避免使用它。

    以加拿大国会议员为例 里克·迪克斯特拉(Rick Dykstra)。在讨论不幸落败的Bill C-283时,他评论了他对食品标签的使用,

    “对我来说,令人沮丧的是,我不知道标签本身实际上有四分之三的东西,然后我需要拿放大镜来阅读我不知道的东西。”
    Rick一定不会一个人迷惑,因此对于那里的所有Ricks来说,这里都是快速,简捷的4步Nutritional Facts标签阅读程序。

    步骤1: 看着那(这 份量。在加拿大卫生部颁布更有用,更详尽的标签法律之前,每份的食用量是相当随意的。有时您会看到1/2份饼干或1/4袋微波爆米花的味道。将标签上的所有内容乘以“份数” 你个人 想象消费。

    第2步: 看着那(这 卡路里。如果您正在关注自己的体重或体重,那么卡路里就越少。

    步骤3: Look at the 脂肪。如果您可以避免购买含反式脂肪的食物,请这样做。当涉及饱和脂肪时,少即是多,但不要过多地出汗。当涉及到不饱和脂肪时,根本不要担心它们,事实上,更多的是更多。

    第4步: Look at the 。每茶匙4克糖(这样您就可以快速分割并查看获得了多少茶匙糖)。少即是多。

    似乎太容易了?想要一些先进的技术吗?

    进阶步骤1: 看着那(这 纤维 内容。更多就是更多。

    进阶步骤2: 看着那(这 内容。少即是多。

    进阶步骤3: 看着那(这 成分表。如果糖被列为三大成分之一,请尝试寻找替代方法。

    不用担心每日价值百分比的东西,不用担心微量营养素(各种维生素和矿物质),也不必担心钠盐含量是否过高。您查看标签的频率越高,您越能了解其中的内容,而您就越会了解其中的内容和内容。

    关于微量营养素和每日摄入量百分比,我建议使用多种维生素,而廉价的维生素可以很好地工作。

    考虑使用多种维生素营养保险,而不是不良饮食许可证。仅仅因为我有汽车和房屋保险,并不意味着我不系安全带,安全驾驶和离开时锁住我的房屋。

    如果您担心自己的健康,那么在吃东西之前不阅读食品标签就相当于担心自己的财务状况,但是在购物时却不看价格标签-这是一个坏主意。

    2006年12月11日,星期一

    低脂食品可能会使您发胖!

    至少一旦掌握这些标题,它们就会被阅读 布莱恩·万辛克(Brian Wansink) 最新的论文。

    发表在本月的《市场研究杂志》上, 他的论文 (Wansink博士在他的网站上免费提供了他的文章的全文 www.mindlesseating.org (“免费内容”部分中的Word格式)以探讨“低脂”之类的标签对食用量的影响。

    首先是一些次要背景,以及本博客文章的要点:

    低脂肪不等于低卡路里!
    现在进入研究。

    在研究#1中,大学开放日活动的参加者被带到两个碗中的一个。其中一个包含标记为“常规M&M的新颜色”的常规M&M,而另一个相同的M&M则人为地标记为“ New Low-Fat M&Ms”。

    低脂标签导致研究参与者的M&M摄入量增加28.4%,有趣的是,已经被分类为超重(通过体重指数)的参与者的M&M摄入量比健康体重的参与者高16.7%。

    Wansink博士及其作者推测,这可能是由于“低脂”标签似乎影响了体重超标者与健康体重参比者对卡路里的低估。

    此实验的唯一问题是,没有“低脂” M&M这样的事实,因此人们可能会认为,对于真正的低脂产品,由于标签而导致的消耗增加可能不会反映在消耗更多卡路里上。

    问题是,您可能会错。

    Wansink博士不是一个假人,他当然调查了所有品牌的巧克力糖果,酒吧,饼干,牛奶饮料和松饼中至少有5%的市场份额的脂肪和卡路里含量。他发现17种产品同时具有“常规”和“低脂”版本。份量对于所有产品都是可比的。

    平均而言,“低脂”产品的脂肪含量比“常规”产品低59%, 但卡路里仅减少15%!

    根据他对M&M的最初研究,如果低脂M&M的脂肪和热量比常规M&M少15%,那么参与者仍然会从低脂产品中摄入9%的卡路里。

    Wansink博士走得更远,并引用了 马里恩·雀巢 他发现用来代替脂肪的成分通常会使人们更加饥饿,因此他认为实际上吃“低脂”标签产品很可能使我们消耗的卡路里甚至超过9%!

    为了确保这不仅仅是因为“低脂M&M”被认为是一种 难以置信 然后导致过度消费的物品,Wansink博士使用格兰诺拉麦片进行了类似的实验。他发现了非常相似的结果,然后将其统计数据与实际产品进行比较时发现,“低脂”标签会使人比“普通”标签摄入的卡路里多33%。

    本文的结论是:
    1. Labeling snacks as “low fat”增加食物摄取
    2. 对于正常体重的人,“low fat”标签被认为可以相对健康地增加食品的消费量。
    3. 对于超重的人“low fat”标签增加了他们对所有食物的消费。
    底线-不要被大食品束缚。

    不要拿任何东西当面子。忽略诸如“低脂”,“低碳水化合物”之类的说法,并且绝对对两种行业赞助的“健康期权”邮票(例如““Sensible Snacking” (Nabisco/Kraft), “Smart Spot” (Pepsico), or “Healthy Living”(Unilever)甚至非工业赞助的邮票,例如美国心脏和中风基金会的“健康检查”。

    仅仅因为在产品上有索赔或盖章并不能使它健康,也不意味着它的热量低。

    敬请期待明天继续阅读脏乱的标签。只需4个简单的步骤,您只需了解所有信息!

    2006年12月10日,星期日

    Whitey,Yellowy,Goopy金-每升生物柴油5,000美元!

    他们里面有金子-肚子好极了!

    我不确定这是否符合 拍你的额头,为什么我没想到 故事,但您必须佩服横向思考。

    劳里·维诺(Lauri Venoy)一位挪威商人,显然已经签署了一项交易,以获取 每周11,000升人体脂肪.

    他将如何处理您要求的所有脂肪?好吧,他认为它是白金-他计划将其转换为可燃的,依赖外国石油的杀伤,汽车燃料,生物柴油!

    明智地,他不是在挪威开展业务,而是在自然资源丰富得多的美国开展业务。

    这位商人Venoy曾经种过种子来生长,

    “也许我们应该敦促人们多吃些东西,以便我们可以创造更多的燃料原料”
    值得庆幸的是,对于Venoy来说,不乏试图说服我们多吃的人(大食品,如今在加拿大,加拿大卫生部),并且有65-75%的北美人超重或肥胖,因此不乏“原材料” ”。

    不过,不要担心泵的成本,每升5,000美元是给病人使用的。

    我想象一旦出了人体,人体脂肪可能会很便宜。

    2006年12月8日,星期五

    可怕的罂粟花!

    正如我的博客的更常读者所知,最近的星期五并没有那么有趣。问题出在 加拿大食品指南系列,我很难找到任何幽默的东西。

    现在该系列已经完成,我可以回到“滑稽星期五”的相对较新的传统。

    今天的帖子-原始玛丽·波平斯电影的精彩剪辑,为新恐怖电影制作了预告片, 可怕的玛丽.

    周末愉快。



    2006年12月7日,星期四

    恩维加-烧钱....我的意思是你的卡路里

    可口可乐和雀巢(Nestle)将在市场营销中脱颖而出,即将发布 恩维加,据可口可乐公司首席科学家Rhona Applebaum博士说( 新闻稿 无论如何称呼她),“科学与自然的完美伙伴关系”。

    那这是什么 完美的伙伴关系 需要吗?大量的咖啡因(可口可乐罐中的咖啡因的3倍),以及绿茶中的一种成分,其名字叫表没食子儿茶素没食子酸酯或EGCG。而EGCG,它有什么作用?雀巢公司的先驱和售罄科学家希拉里·格林博士说,它“加快了新陈代谢并增加了能量的使用,特别是与咖啡因结合使用时”。放在一起,可口可乐和雀巢的市场营销活动告诉我们,如果我们每天喝3罐这样的东西,我们就会减肥!

    你能说嘉庆吗?

    首先,让我们问一下我们在这里说话的重量。据两家公司称,每天额外增加60-100卡路里的热量,或每年6-10磅。记住那个数字,我会再说一遍。

    那么,我们一年要多损失6磅的特权,又需要付出多少呢?考虑到每瓶平均成本为1.39美元,则大约需要1500美元,而您每年必须喝掉1100多种饮料。

    在纽约测试市场上,广告牌上写着“燃烧卡路里现在正式好吃”和“保持积极,消极消极”的广告牌了。

    顺便说一句,科学不足为奇,但我什至不去理会它。

    我知道,您一直在阅读我的博客,但对我拒绝提供参考的机会感到困惑。

    在这种情况下,我不需要参考,但是如果您需要参考,请随时转向 公共利益科学中心 谁在3天前发送了一个 停止并终止信函 恩维加人。

    为什么我不需要参考?让我们回到燃烧60-100卡路里的热量。让我们甚至假设它是真的。还有什么燃烧60-100卡路里的热量-每天喝8杯冰箱冷水,或者每天真的喝8杯任何零卡路里的冷饮料(因为这需要能量来提高冷液体的温度),或者仅消耗3卡路里每天步行5分钟。

    有零卡路里的饮料营销商在阅读我的博客吗?如果是这样,请通过发起自己的饮料否定广告活动来摆脱Frankenfood的销售!

    那你宁愿做什么?每天喝8杯冷水,每天走3次5分钟,每天喝4杯冷水,每天走7.5分钟,每天3次,走10分钟,还是您愿意每年花费$ 1500这样做有助于支付清算的薪水 夜晚的研究员 谁真正将她的名字放在称Enviga为“科学与自然的完美伙伴关系”的声明的后面?

    羞愧于Rhona Applebaum博士那样卖掉她的名字,羞愧于希拉里·格林博士(Hilary Green),因为事实证明其推动了摇摇欲坠的科学,如果您投身于这一令人难以置信的愚蠢的竞选活动中,就可耻于您。

    (正在寻找《食品指南》系列吗?如果您 点击这里

    2006年12月5日,星期二

    桑德斯上校-您的个人健康监护人

    从该广告中您可以清楚地看到,上校支持 健康生活 态度,因为我确定广告中的足球意味着我应该踢足球而不是观看足球。

    那是什么?您认为这是在看足球时吃一桶炸鸡吗?

    不能。你知道我怎么知道吗?昨天,在研究肯德基计划以吓倒外来入侵者的过程中,我偶然发现了他们的营养资源,在Con-Agra所称的网页中,“保持平衡”然后,在那一页上,我终于学会了如何控制体重,享用油炸食品以及一些美味的食物。 法定人数!

    您会看到,根据为Supreme Overlord Sanders工作的营养向导(如果您感到困惑,请向下滚动至昨天的帖子),

    “许多速食如炸玉米饼和比萨饼都富含重要的营养[嘿, 加拿大卫生部爱营养!]一起提供三个或四个食物组。”
    因此,您看到了,它们是SMART的精选!因此,当我吃披萨时,我会得到大量的营养,基本上就是一份沙拉,因为我吃的是番茄酱,洋葱,辣椒和菠萝!

    但是,至高无上的桑德斯(Supreme Overlord Sanders),甚至您必须承认,世界似乎正在​​变得越来越沉重。您是否看到报告说现在有 超重的非洲人多于体重不足的非洲人 [彻底打击了板球俱乐部的励志演说派]?好吧,那些营养巫师知道该怎么做,
    “没有一种食物会导致体重增加[没错,如果您每天只吃一份食物,就永远不会体重增加]。这是总热量。因此,通过吃富含营养的食物来使卡路里计数[像炸玉米饼和披萨],并且当您吃得过多时,将运动提高几个档次。”
    显然,这些非洲人一定不能锻炼!

    我晚餐可能会做些什么-我想我要吃肯德基脆皮三明治(670卡路里),还有肯德基薯角(240卡路里),一片肯德基山核桃派(480卡路里)和大百事可乐( 280卡路里),然后回到家时,我会告诉我的妻子和27个月大的女儿我爱他们,但上校说我必须把运动提高一些档次,然后我才去做。 3小时的跑步 我需要消耗掉在肯德基吃晚饭时吃的1600多卡路里。您知道,我想这是不公平的,因为晚餐我毕竟需要一些卡路里,所以我想我会进行短短2个小时的跑步,并为我保留其中一些富含营养的卡路里。

    哎呀,那些住在Con-Agra食品的人肯定很聪明!我希望加拿大卫生部在制定新的《食品指南》时向他们咨询。

    好消息!在食品指南的修订版中,由12名成员组成的顾问委员会 Carolyn O'Brien女士是加拿大食品和消费品制造商的科学与法规事务总监,这是一个纯粹的基于行业的组织,其成员包括肯德基(KFC)Con-Agra!

    欢呼!加拿大卫生部的路!没有人比上校更了解营养,没有人比食品业更关心加拿大人的健康和福利。正确的?

    (正在寻找《食品指南》系列吗?如果您 点击这里

    2006年12月4日,星期一

    强烈警告外星人!


    仿佛开明的外星人需要另一个理由来避免突然冒出来!

    哈伯望远镜在其他智能生命形式-KFC上是第一个可见的公司徽标。

    我想知道他们是否会认为上校是地球的最高霸主?

    所有人都欢呼至高无上的霸王桑德斯,油炸锅的冠军,家庭的养料者和鸡肉的祸害!

    (正在寻找《食品指南》系列吗?如果您 点击这里